不只博士賣雞排，台大學生賣拉麵，也闖出一片天，分別自台大法律和歷史系畢業的兩兄弟，因為小弟高中畢業後，不打算升學，而是拜師學拉麵，興起三兄弟一同創業的念頭，拋棄學歷和名校光環，從最簡單的煮麵、煮叉燒肉做起，歷經一年多的努力，已經開了2家店，現在更打算開放加盟。
煮麵、瀝乾，動作俐落，大哥拋出來的麵由弟弟接手，加配料調味，兄弟倆可都是台大畢業的高材生。創業三兄弟：「歡迎光臨。」
3兄弟一起賣麵，大哥李朕嘉，台大法律系畢業；二哥李純嘉是台大歷史系，當弟弟的李盈嘉高中畢業後就決定不再升學，拜師學做日式拉麵，1年半前與2個哥哥一起創業。二哥李純嘉：「當初也不知道要做什麼，台灣大學學生其實出來，也不一定說一開始就會找到自己想做的，但是我覺得都需要去磨練。」
二哥畢業後茫然，大哥退伍後，考了2年的律師也沒有上榜，反而不升學的弟弟立志開麵店，3兄弟乾脆聯手。大哥李朕嘉：「比較想要從事經營管理這條路，那弟弟想要創業，小弟有學習拉麵這套技能，我們兄弟就把它結合在一起，應該會有一番作為。」
店裡的招牌叉燒，當二哥的已經做出心得，年輕的他們拋棄名校和學歷光環，可沒有拋棄學校的知識，他們立志打造品牌，品管、製作流程都有一套SOP，創業1年就有2家店面，平均每個人月收入7、8萬元，業績好到可以開放加盟，未來要積極展店，成為知名的拉麵連鎖，台大高材生轉型拚創業，能不能做的長久，市場的考驗不小，卻也再度證明，離開學校後這天空可大，不管走到哪一行都有機會當狀元。
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