-
「要錢養人脈」 戴勝益附註限期3年
王品集團董事長戴勝益，在大學畢業典禮演講上，提出「薪水沒5萬，回家向父母要2萬，拿去交朋友」，這番「養人脈」說法，引起正反兩面看法，教育部長蔣偉寧認為，工作後就不要向家裡拿錢了，台積電董事長張忠謀，認為薪水5萬以下也存不了錢，不如投資自己，戴勝益今天又解釋，畢業後3年，可以和家裡拿錢，多出去交朋友，他以自己為例，就是和朋友有互動，才會創業成功，但他也說，3年後月薪還不到5萬，就是「能力」的問題了！2013/06/11 18:07 -
Q1營收飆高！ 台塑四寶加薪3.02%
景氣悶，民眾消費跟著縮手，想刺激整體經濟，國內不少廠商趁營收轉好下，趕緊幫員工加薪，台塑集團總裁王文淵原本透露，今年要比照去年，加薪2%就好，但今天下午和工會協商後，決定加薪2.5%，外加3000元獎金，等於調到3.02%，比去年來的高，此外，電信業大廠台灣大哥大，也打算在7月幫員工調薪，參考往年，幅度約會落在3%左右，汽車大廠裕隆，因為上半年獲利超越目標，7月也要公告加薪。2013/06/11 13:18 -
裕隆去年營收「達標」 幫員工加薪
台灣車市龍頭和泰汽車，才剛下修今年整體銷售規模，從37萬輛降到36萬輛，也代表台灣車市銷售，將面臨連續兩年衰退的困境，不過裕隆今天辦股東會，總經理就表示，去年在大環境都差的狀況下，整個集團的獲利還不錯，甚至今年1到5月還超過預期目標，考慮幫員工加薪。2013/06/11 12:50 -
「卡哩卡哩」也加盟！ 懷舊餅乾戰市場
餅乾「卡哩卡哩」可能是許多四、五年級生共同的回憶！食品業者為了讓懷舊零嘴有新市場，推卡哩卡哩「餐車加盟」，過去製作卡哩卡哩都是在工廠內，必須先取得用小麥粉和玉米粉等製作出的半成品，快速高溫油炸，再冷卻包裝，業者把產線濃縮到一台餐車上，只要一個人就能現炸現賣，還研發出各種新口味，只是現在競爭那麼激烈，要能賣，市場考驗不小。2013/06/10 18:42 -
「蟑螂、雞屎味」辨疾病？ 淨水機唬人
喝水喝到蟑螂味、雞屎味或皮蛋味，代表你身體不同地方出狀況，您相信嗎？有一款「養生水」淨水機，一台賣約4萬元，機身上標明「大同公司」製造，由經銷商普華公司，號稱產製的鹼性水，可中和血酸和排毒，而且不同口感，代表不同生理狀況，但醫師駁斥這毫無科學根據，而大同公司也出面澄清，說過去確實有幫忙代工，但去年4月後就結束合作關係，會採取法律行動。2013/06/10 13:16 -
憂食安！粽子「手工現做」 買氣更夯
端午節近了，遇上連續爆發的食品安全問題，使得今年的「手工現包」粽子買氣更旺！北市南門市場老店家，現包現煮現賣，生的糯米、肉片，材料、製作過程全看得到，讓不少民眾甘願花時間排隊買，而飯店業者，今年除了推新口味，把法式油封鴨和小牛排包到粽子裡，更再次強化，不請廠商代工「現包」形象，就是看準食品安全風暴中，消費者願意花錢、花時間，只為吃得更安心。2013/06/08 19:23 -
救業績！量販店「超市化」 社區展店
量販店龍頭去年業績告急，拚轉型，不再以傳統的千坪大店型發展，而開始走小坪數，像超市、超商那樣，在社區裡展店，主要還是為了回應市場，因為去年零售通路總營收，全聯首度超越量販龍頭家樂福，靠的就是深入社區的小店，遍地開花，並打價格戰，逼得家樂福也得轉換新策略，今年以這樣的「超市店」為發展目標，要搶救業績。2013/06/08 12:57 -
「陸製」稱法國貨？ 速食杯產地「補丁」惹議
速食店強打暑假檔期，推出套餐升級，就送可樂玻璃杯，想刺激買氣，不過拿到杯子卻發現，外包裝上貼的產品資訊標籤，寫杯子產地是「法國」，但把貼紙一撕開，居然也有個產地標，寫大陸，民眾看到這樣，都覺得是大陸貨，貼個貼紙偽裝成法國製，不過業者說，是誤會啦，舉出法國製造廠聲明說，真的是法國製，是因為包裝印錯了，才用貼紙改正；但包裝烏龍就算了，還用「補丁」方法，也難怪讓人誤解。2013/06/07 19:16 -
跑宜蘭增「國光客運」 估假日可減2500車
往宜蘭，國道五號每逢假日就塞車，平均一天有近7萬輛次湧上雪隧，車輛還常從匝道回堵到地方道路，為解決雪山隧道塞車，交通部再開放國光客運行駛國道五號，預計能多輸運1萬多人，若是坐滿的話，就能減少2500台小客車；而國光客運為搶攻市場，25日起，連續3天開放免費搭乘，要送限量博物館門票和海鮮大餐，創客運業首例。2013/06/07 13:00 -
抗毒！搶吃「新鮮水果」 檸檬價飆6成
毒澱粉風波，加上天氣越來越熱，許多民眾捨棄加芋圓、粉圓等等手搖飲，轉喝新鮮水果汁，讓果汁店生意都多了1到2成以上，不過市面搶喝新鮮的，也讓當季水果價格上揚，漲最多的是檸檬，昨天的批發價比起毒澱粉事件發生前多了6成，聖女番茄、鳳梨也都有2到3成的漲幅，連正當季的紅色大西瓜價格也多了1成4。2013/06/03 14:27 -
〈獨家〉年喝15億杯！ 速食競推「夏特調」搶市
全台灣人1年可以喝掉「15億杯」飲料，產值高達600億，其中超過7成集中在夏天3個月，讓各速食店業者，也趕著推出「夏季限定」的特調飲，有業者推出雞尾酒式的混搭飲料，有人則搭上芒果盛產，推新鮮果粒冰沙，不過一杯要價70元，幾乎直逼一個便當的價格，卻還是能為業者帶動業績，搶這波消暑財，不讓飲料業者獨賣，各速食店競相推新飲品。2013/06/02 19:15 -
植物抽「鹿角菜膠」 黑心「加工」遭揪
統一和愛之味2家食品廠竟都用到化工原料，問題關鍵就是寒天、布丁要固定成凍狀的凝固劑，2家用的分別是洋菜粉和鹿角菜膠，原本都是從植物中萃取的天然食材，但上游廠商給的複方加了EDTA，化學教授分析，這是為了要讓結塊、凍狀更穩定的添加物，加入食用級EDTA是沒有問題的，但黑心廠商為了省成本，加的是工業用的，雜質多，可能有害人體。2013/05/31 19:46 -
〈獨家〉「牛丼塞刈包」兼賣夯！ 搶千億早餐財
國內餐飲業掀起一股兼賣熱潮，拋開過去強調的專門店形象，不再主打某一類商品，做手搖茶的店家開始烤雞腿，衝高客單價，進軍台灣25年的連鎖牛丼店賣刈包，搶進年產值上千億的早餐市場，有趣的是餡料不必另外研發，直接把牛丼、泡菜塞進刈包裡。2013/05/31 19:33 -
垃圾食物條款！ 禁速食「送玩具、促銷」
市面上不少零嘴、速食餐都附贈玩具，吸引兒童購買，但立院昨天初審通過，增訂「垃圾食物條款」，未來會嚴格限制促銷活動和廣告播放；根據兒福聯盟調查，垃圾食物廣告一年播放8000次，小朋友看了，無形中增加吃零食的慾望，而零食送玩具，每3個小朋友就有1個會被吸引，為了玩具吃下過多熱量。2013/05/31 12:55 -
〈獨家〉「搖搖行銷」夯 烤雞、爆米花吃前搖一下！
速食業競爭激烈，行銷噱頭也不少，有披薩業者推附餐烤雞，特別設計調味粉包，要人吃之前自己加粉，自己搖一下，還祭出獎金辦搖搖舞比賽，讓搖一下變成舞蹈，成為話題，其實食物要吃之前搖一搖不是首創，最早速食店的薯條就有搖搖包，連電影院的爆米花也提供多種口味搖搖粉，讓人吃之前搖一下，有一種消費者參與調味的趣味，拉抬人氣。2013/05/29 19:24 -
搶夜貓族！咖啡廳不打烊 4店試水溫
搶夜貓商機！連鎖咖啡廳決定先推出4店，週末不打烊測試水溫，特別挑選捷運站或電影院旁，既有的深夜商圈；其實競爭對手，過去就曾推過不打烊咖啡廳，只是業績不如預期，就改為部分門市彈性不打烊，延長營業的部分，人事與水電成本約多支出1/3，而來客數能多4到5成。2013/05/29 12:23 -
搶食百億餅！ 電信推「購物App」
電信業者，要搶智慧型手機購物商機，特別推出手機購物App，不但賣手機3C品，連美妝、日用品都有；業者評估，使用網路購物的人有89%，但曾用手機上網買東西的只有11%，未來每年會以100%的速度成長；其實類似概念，過去已經有業者推出，但都還是以手機導入購物網頁為主，而專針對手機出的購物App，連付費都可以記在電信帳單上，就是要消除網路付費的疑慮，抓住消費群。2013/05/28 19:01 -
冰沙、雪酪、芒果冰三吃 永康街促「芒果節」
天氣越來越熱，也正是芒果盛產期，講到芒果冰，不少人都會想到永康街，永康商圈跟著芒果冰一起紅，在這週末要舉辦「芒果節」，商圈內3家芒果冰業者，3種不同風味的芒果冰，會一起義賣，同時還要拍賣20盒來自屏東的頂級愛文芒果，大推商圈的芒果冰，讓芒果冰升級成芒果節，成為商圈文化。2013/05/28 13:01 -
〈獨家〉拚市！「人海包粽」首曝光 搶包30萬顆
距離端午節剩不到三週，可能因為包粽的原物料漲價，加上包粽子費工，不少民眾粽子是用買的，讓量販店粽子的銷量成長多3成；賣場的粽子，都是出自各個食品廠商的中央廚房，不過你知道嗎？不管再怎麼自動化，要包出粽子的形狀，還是得靠人的雙手，全台灣屬一屬二大的粽子中央廚房生產線，在我們的鏡頭前首度曝光，帶您看看生產線上的「包粽快手」，一天要包兩千個粽子，不到「8秒」就完成一個。2013/05/25 18:46 -
「毒澱粉」連環爆！ 小南門、黑面蔡都中招
毒澱粉事件持續追，竟然連老店、大品牌都中招！衛生局抽驗發現，知名的小南門豆花，粉圓也被驗出含有順丁烯二酸，小南門業者解釋，早在毒澱粉事件爆發時就向上游澱粉廠要求報告，也自行送驗，在檢出的第一時間就將產品下架，目前已更換原料供應商；而黑面蔡飲料店也是粉圓被檢出，目前相關產品都停售。2013/05/24 23:25 -
繼涼麵、沙拉後 超商「關東煮」也漲價
超商鮮食真的是接力連環漲價！繼涼麵、沙拉後，關東煮也喊漲，包括蘿蔔、米血糕、石安玉子和之前因毒澱粉事件下架的黑輪，都從10元漲到12元，漲幅高達2成，業者解釋，是因為原物料漲才調價，但看看從今年4月開始，先調整5款涼麵價格，接著3款沙拉也跟漲，連關東煮也接著變貴，讓外食族大嘆，生活壓力越來越大。2013/05/24 13:26 -
貴比黃金！台瘋「牛樟芝」 1兩飆2.2萬
牛樟芝商機驚人，過去野生在台灣獨有的牛樟樹上，會爆紅是因為1990年代起，學術界開始研究牛樟芝的功效，有大批生技業者看到商機，發展出人工栽培技術，製成保健食品，大肆宣傳它抗癌、保肝功效，使牛樟芝市價水漲船高，野生牛樟芝拍賣更一度創下每兩2萬2千元的天價，經濟部統計，牛樟芝去年一年商機就破12億，如今經濟部的含毒報告曝光，影響消費者信心，讓生技大廠的股價臉都錄了。2013/05/22 13:34 -
〈獨家〉義美NG原料「復活」 意外成暢銷品！
義美驚傳使用過期原料，讓這個食品大廠注重品管的形象破滅，或許是因為節省才犯這個錯誤，其實義美在食品生產過程中都抱持不浪費的概念，會將NG商品包裝再賣，甚至它的暢銷品巧克力酥片就是在製程中，把巧克力產品的剩餘原料重新壓製而成，原本是想廢物利用，沒想到成為暢銷品，烘焙業者分析，食品賺的是毛利，能在製程中省一些，就能多點利潤。2013/05/21 20:10 -
拚行銷！手機砸錢「置入」電視 搶曝光
智慧型手機幾乎人手一支，不曉得您平常在看「偶像劇」或「本土劇」時，有沒有看過「手機置入」的劇情？hTC就在美國知名脫口秀節目中，被主持人誇獎是個好手機，還送現場觀眾每人一支，其實就是廠商砸錢搶曝光，類似的手法，在本土劇或偶像劇裡經常看到。2013/05/20 20:05 -
涼麵上月才漲 超商「沙拉」也貴16%
天氣越來越熱，超商龍頭上個月才調漲涼麵價格，現在連生菜沙拉也漲價，旗下3款沙拉，售價漲幅為百分之7.7%到16.7%，業者解釋，是因為重量增加，內容物不同，才會調整價格，不過先後調漲涼麵和沙拉，都搶在夏天來臨前，消基會建議民眾，如果感覺漲得不合理就不要買，才能促使市場價格回穩。2013/05/20 12:58
廣告
