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居食屋火鍋「加料」 湯中竟有肥毛蟲!

記者 汪倩如 / 攝影 何佳陽 台北 報導
發佈時間:2013/03/20 12:38
最後更新時間:2016/05/16 15:06

吃火鍋居然「加料」,湯裡有煮熟的毛毛蟲!一名女子到台北大直的日式居食屋用餐,點用「昆布鍋」,意外發現鍋內竟有一隻被煮熟的褐色毛毛蟲,嚇得她反胃,業者說這是廚房人員作業疏失,已向顧客致歉,只是長約2公分的毛毛蟲,比一般細細小小的菜蟲大得多,可見餐廳品管問題,台北市衛生局表示,業者違反「食品衛生管理法」,應該檢討改善。

業者:「不好意思,幫你上一下拉麵三兄弟。」

日式居食屋,每季都有新菜式,以創意料理著稱,只是民眾上門,遇到這個狀況,火鍋湯裡居然出現「異物」,有女子到台北美麗華分店用餐,點了一份260元的昆布相撲鍋,吃到一半,勺子撈起來的,竟是一隻已經煮熟、呈現褐色的毛毛蟲。

整條完整的蟲,長度約2公分左右,就跟著其他配菜,在火鍋湯中一起滾,用餐竟被「加料」,女子嚇到差點反胃。民眾:「感覺非常不好,看到這個就覺得吃不下去。」

民眾:「一定要退貨啊,再換一鍋,當然啊。」

業者表示,應該是廚房員工作業疏失,洗菜時,沒有把菜蟲挑乾淨而殘留,當下已經道歉,並給予用餐折扣,只是在鍋裡的這隻毛毛蟲,比一般小小細細的菜蟲大得多,肉眼就可以直接看出來,店家處理食材卻疏忽,「加料」在火鍋中,恐怕也讓人對餐廳品管打問號。

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