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6元包子夯！10年不漲 日售5千個
一般攤販賣的肉包，甚至是便利商店的肉包，一顆10、20元跑不掉，但在花蓮一家包子店，不但一個包子只賣6元，還這樣賣了10年，都沒有漲價。業者一天可以賣到5千個肉包，口味多達20幾種，有德式熱狗捲口味，也有起士培根等新口味。店家不但用低價，更要用不斷推出的新吃法，留住客人。2010/10/07 20:05 -
卡哇伊！刈包有「熊掌」 一天狂賣400份
傳統刈包，現在有新吃法！台中有業者，把刈包做成熊掌圖案，裡頭包生菜、炸雞腿排和蕃茄片，醬汁有多達六種口味可選擇，在熱鬧的逢甲商圈開賣，很多顧客都被可愛的熊掌圖案所吸引，一天可以賣出400多份。2010/09/18 19:45 -
新口味！美人腿泡麵 999人吃到飽
俗稱美人腿的茭白筍，現在有了新吃法，有業者把腦筋動到泡麵上，把埔里出產的美人腿(筊白筍)，融合在泡麵醬包裡面，現場來了999位嚐鮮的民眾，搶著免費品嚐新口味的「美人腿泡麵」，民眾愛吃幾碗，就吃幾碗，讓大家美人腿泡麵吃到飽。2010/09/17 17:38 -
台灣農產入餡 廣式月餅新吃法
只剩1個月就是中秋節，想吃應景月餅，今年有新選擇。2010/08/22 09:37 -
搶救過剩！ 「竹筍丁」霜淇淋透心涼
夏天天氣熱，總想來碗清涼的冰品，宜蘭的筍農為了解決竹筍過剩的問題，開發新吃法，把零熱量的竹筍切成丁，跟冰淇淋粉一起倒進機器中，不用太久的時間，就成了軟綿綿的竹筍霜淇淋，吃起來口感一流，筍丁就像水果一樣在口中溶化。而新產品一推出，就受到民眾歡迎。2010/07/05 15:29 -
〈獨家〉「不怕手工布丁」 30年老品牌不輸陣！
現在團購太發達，網路一點閱，隨時都有創意布丁向消費者招手！而最風行的，也就是在雞蛋殼裡放進布丁的新吃法，一年可以賣到700萬個，但這數字遠遠不及牌子最老的一款布丁，它不但是知名食品廠在67年問世的點心，當年為了行銷，還拍了一系列電視廣告，我們就要帶您回味這些珍貴的片段。2010/06/29 19:20 -
烏魚子變歐式冷盤 創意吃法陸業者愛
台北食品展邁入第20屆，今年有28個國家和1254家廠商，都是歷年之最，各國都展出當地特產，活像個美食世博會，其中最引人矚目的就是美國館，強力主打美國牛肉，還推出牛肉料理，要靠形象牌拉抬美牛聲勢，但論人氣的話，還是我們台灣館最旺，業者把一些傳統美食，稍做改變就有新吃法，讓對岸派來的採購團，讚不絕口。2010/06/23 11:46 -
〈獨家〉「冰」披薩！ 清爽口感試水溫搶市
酷熱夏季，披薩也有新吃法，不再是傳統方式，熱騰騰現烤現吃，而是吃「冰的」！製作方式就跟一般披薩沒兩樣，差別就在於，烤箱出爐後得先冷卻半小時，再進冰箱，業者怎麼會突發奇想？其實是客人忘記領取，索性冰進冰箱，吃了才發現非常爽口，像是水果塔的口感，一推出，民眾熱烈，還說夏天吃冰的就對了。2010/06/09 19:30 -
輕食刈包新吃法！ 石花菜、海鮮入菜
吃過一般的刈包，不過你吃過輕食刈包嗎？原本放酸菜、豬肉的刈包，現在改放番茄、生菜和海鮮，吃起來不油膩，再配上海鮮冰品、寒天飲料，輕食刈包的新吃法，果真吸引客人上門嚐鮮。2010/05/30 12:46 -
加黑糖、裹內餡 爆漿饅頭新吃法
相信大家都吃過饅頭，不過在新竹縣寶山鄉有一種會爆漿的饅頭，成為當地人的新寵，一名賣饅頭老闆，因為本身愛吃爆漿的東西，於是把自己生產的傳統饅頭，加入新竹最有名的黑糖，一口咬下去，黑糖漿馬上爆出來，雖然沒有店面販賣，但民眾口耳相傳，光是過年期間，一天就賣掉2千個。2010/03/06 19:12 -
柿餅黑糖紅豆餡 日式吃法身價飆
過年吃柿餅事事如意，柿餅常見的吃法可以乾吃或燉湯入菜。現在還有種中日合併的創意新吃法，把又Q又香的黑糖紅豆麻糬放入柿餅內，做成高檔日式和果子，濃郁的柿香、黑糖香，QQ口感，非常新奇。2010/02/21 14:20 -
銀絲卷新吃法！ 女承父業創「中式漢堡」
年初二，是傳統女兒回娘家的日子！在桃園中壢市有一對相當孝順的高姓姊妹，因為父親去年中風之後，經營30年的手工銀絲卷事業一度停擺，姊妹倆除了回家繼承家業，為了因應原物料上漲，自創獨特的銀絲卷料理，改良成中式漢堡，吸引許多顧客嚐鮮，逢年過節訂單更是接不完。2010/02/15 12:30 -
鱘龍魚新吃法！ 魚片涮麻辣、藥補鍋
農曆過年，帶您到南投品嚐美食。鱘龍魚又稱皇帝魚，一直被看作是魚中珍品，以清蒸為主，但南投有餐廳業者，自創「鱘龍魚鴛鴦鍋」，一邊是麻辣口味，一邊是藥補口味，把新鮮鱘龍魚加進去煮，不只湯頭美味，也可以吃到魚肉本身豐富的膠質，脂肪又低，但價格不便宜，光是一鍋就要3600元。2010/02/14 12:24 -
海洋的味道！黃金炸虱目魚捲 口感Q脆
高雄縣彌陀的虱目魚相當有名，可以做成各種美味料理，有餐廳師傅最近又研究出新吃法-虱目魚皮捲，把膠質最豐富的虱目魚皮，攪碎後酥炸，脆軟的魚皮裹上虱目魚肉，口感相當獨特。2010/02/06 17:45 -
柳丁連皮炸來吃 皮薄老欉最恰當
柳丁有新吃法，而且連「皮」也能吃！一般柳丁除了撥開吃，或是榨成果汁喝，現在還能裹上麵粉，油炸後熱熱的吃，因為冬天柳丁銷售度較低，所以雲林縣農會幫農民研究柳丁新吃法；但營養師建議，柳丁的纖維和營養，油炸後會被破壞，還是吃新鮮的比較健康。2010/01/23 19:48 -
龍蝦烤了再吃 墨西哥口袋餅新吃法
一般最常吃到的龍蝦，都是做成冷盤沾美乃滋，台中市一家餐廳業者發揮創意，將龍蝦片包進墨西哥餅皮內，再搭配沙拉醬和起司，做成三角形的口袋餅，烤過之後，吃起來又酥又脆。2009/11/28 19:43 -
不畏毒鴨！烤鴨店開張 1鴨2吃招食客
日前高雄大寮鄉才發生戴奧辛毒鴨事件，讓民眾不敢碰鴨肉，台中市有一家烤鴨業者，反而不怕生意受影響，標榜店內的烤鴨來自宜蘭，以玉米做為飼料，不擔心受到污染；這種英國種的櫻桃鴨，吃起來味道鮮甜，沒有腥味，店家還研發新吃法，將切下來的鴨胸肉，沾白糖吃，口感酥脆有嚼勁。2009/11/20 18:48 -
柿子烘乾按摩 加鮮奶製成柿子冰
占全台柿子總產量8成的嘉義番路鄉，最近推出柿子新吃法！就是把柿子削皮後，連續烘乾加按摩5天，然後灌入牛奶，冷藏後就變成柿子冰淇淋。2009/10/07 19:25 -
火鍋新吃法 嚐「冰」火鍋透心涼
夏天吃火鍋，很多人直覺就是「好熱喔」，台中有業者推出「冰」火鍋，火鍋的鍋子裡裝的是刨冰，還有堆得像山的5種新鮮現切水果，配上紅豆、冰淇淋、餅乾滿滿上桌，由於乾冰營造出冒煙的感覺，乍看像是熱騰騰的火鍋，嚐起來卻是透心涼，夏天很受食客歡迎。2009/07/31 16:50 -
肉圓新吃法！ 外皮、內餡融入山藥
肉圓外皮不一定要是透明的，也可以變成紫色！雲林一家肉圓店賣的是「山藥肉圓」，除了外皮加了山藥，內餡也有，經過油炸之後，皮Q、肉嫩，深受老饕喜愛，一天可以賣出800到1000個，甚至在彰化的肉圓中，連續2年獲得網路票選的十大人氣店家。2009/07/25 18:00 -
傳統頂級養身燕窩 也有新吃法
現代人注重養身，像是傳統就被用來當作補品的燕窩，也有新吃法。2009/06/20 08:39 -
小火鍋「銅板價」 炸雞入鍋吸睛
不景氣聲中，「俗」又大碗的50元小火鍋，最近很夯，特別受到學生以及上班族的歡迎！這小火鍋裡頭，有鴨血、臭豆腐、金針菇、高麗菜等等，再附上一碗白飯，還有無限暢飲的飲料，鎖定精打細算的消費者，此外，業者也把炸雞跟火鍋結合在一起，新吃法也專攻喜歡新鮮感的年輕人。2009/02/28 18:38 -
七四直航／〈獨家〉眼看西施嘴吃檳榔 大陸客新體驗
大陸觀光客來台灣，除了看風景，還有一個台灣特有的風情「檳榔西施」，遊覽車一路開，台灣導遊剛好看到檳榔西施，趕緊停下來買了一盒檳榔，讓大家「體驗」一下，結果讓人意外地，女性團員的接受度比男生高，還提供了一個新吃法。2008/07/06 19:23 -
彩色餅皮捲花瓣 北京烤鴨新吃法
歷史悠久的北京烤鴨，也有時尚新吃法，當地一家百年歷史的烤鴨店，最近順應健康養生潮流，不但推出有波菜跟紅蘿蔔做成的彩色餅皮，甚至還可以包花瓣一起吃。2007/12/08 13:26 -
【食尚玩家】燉螃蟹、麻油螃蟹 冬天暖胃
天氣越來越冷，很多人會吃麻油雞來暖身子，不過麻油燉湯也有新吃法不一定要用雞，有業者開發「麻油螃蟹」，還有燉螃蟹，天氣冷的時候來一碗立刻暖到肚子�！2007/11/24 19:14
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