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【食尚】秒殺級爆漿熔岩乳酪塔 吻鑽糖半熟乳酪塔專門店
一個人散步旅行，也是有非常好的選擇，像是這一家乳酪塔，每天還沒有開門營業，外面就排滿了人。2017/04/07 08:58 -
綠色誘惑！雙倍超濃抹茶冰品 微苦口感登場
抹茶蜜中帶苦，這種大人味總是讓人說不出來由的著迷。而夏日將至，COLD STONE也將於7日推出抹茶系列商品，以京都宇治抹茶微苦雙倍濃抹茶為基底，分別加入台味珍珠、抹茶凍、小麻糬等配料，打造多層次口感！2017/04/06 21:29 -
拉麵、抹茶卷、最美咖啡館 特搜信義區新開幕4家美食
台北餐飲競爭激烈，沒有特色或是話題，都難敵租金成本，由其一級戰區信義區，進來多家海外餐廳紛紛來台插旗；因此，《TVBS網路新聞中心》就幫大家特搜出北市信義區3月份新開幕的美食，正餐、下午茶都有，喜歡嚐鮮的人可別錯過！2017/04/02 20:51 -
星巴克推限定「抹茶草莓星冰樂」 4/1粉嫩開賣
天氣越來越熱，加上兒童節連假在即，知名連鎖品牌咖啡再度推出季節限定新品，外觀有著粉紅與粉綠的漸層交錯，一口同時喝下抹茶與草莓的雙重滋味，季節限定4月1日正式開賣。2017/03/30 16:54 -
抹茶VS.本土花生醬 泡芙口味掀台日大戰
不只飲料店掀起抹茶旋風，泡芙甜點業者從3月3日和擁有百年歷史的日本抹茶老店「辻利茶舗」合作，推出「辻利抹茶泡芙」；另一家泡芙甜點業者則是選擇和新竹知名老店「福源花生醬」合作，從3月1日起推出花生卡士達口味，一個走日式風格，一個走在地口味。2017/02/28 22:00 -
關西空港1天熱賣7千個 京都「抹茶起司」甜點登台
將日本京都（KYOTO）抹茶和義大利威尼托（VENETO）起司結合，創造出「抹茶起司」的全新口感，來自日本京都的抹茶品牌「KYOTO VENETO」，最熱門的甜點「京都抹茶卷」，據說關西國際空港1天最多賣出7千個，成為熱門伴手禮之一，如今將在3月份於信義區開幕。2017/02/15 14:44 -
京百年老店開發新味 湯圓日賣250公斤！
元宵節倒數計時，許多賣湯圓的店家前都已經大排長龍，在北京有一家百年老店更是被擠爆，一天至少都要賣出250公斤的湯圓，尤其今年這家老店還開發了像是奶酪、抹茶和紅棗等新口味，為的就是吸引年輕消費群。2017/02/07 18:58 -
FOCUS／日高價米大亂鬥 5公斤約1千台幣
您今天晚餐吃的是白米飯嗎？現在日本人飲食習慣已經慢慢脫離主食米，但日本高級品牌米反而如雨後春筍，從北海道、新潟、青森到山形、岩手、佐賀都各自開發品牌，60年前研發出越光米的福井縣，現在也推出能耐高溫、抗暖化的新品種，還舉辦徵名活動，獎金50萬日圓，用各種方式行銷品牌，北九州的日本茶老店海外行銷則用抹茶甜點切入，且選定新加坡做為前進東南亞的跳板。2017/01/25 19:36 -
改良紅龜粿不用蒸即食 年節銷量多2成
傳統的糕餅也有新樣貌，台中一間老字號業者，把過年常見的紅龜粿，改良後內餡多了抹茶、果汁口味，不用蒸過就能吃，過年銷售多2成，接近過年業者還得增加3成人力，提早1個月趕工才能趕上訂單；雲林的腰果工廠，也因為過年民眾喜歡吃堅果，銷量也多3-4成。2017/01/24 17:43 -
不只有鹹的！章魚燒新發想 竟有「抹茶」口味
門口有大大的鳥居造型和紅燈籠相當吸睛，這家位在高雄明誠路靠近民族路口的日式店家，販售大阪燒、章魚燒、鐵板燒等料理，座位上有鐵板和章魚燒烤盤，工作人員會現場桌邊服務，除了鹹點口味，業者還推出「抹茶小丸子」，很適合當飯後甜點，讓網友相當驚奇。2017/01/12 19:31 -
紐約、台灣千層蛋糕PK 主打「甜而不膩」吸客
來自紐約的知名千層蛋糕來台灣正式開店，週四開幕就吸引不少人潮，而這間千層蛋糕主打原味跟抹茶，一片至少都有20層以上，由蛋皮跟餡料層層堆疊而成；對比台灣本土千層蛋糕層數比較多，但價格相對也比較高，一片至少要250元起跳。2017/01/12 13:03 -
綠色魅力無法擋！義美也推抹茶湯圓 下週開賣
從去年冬至一路紅到今年的抹茶熱潮，繼食品大廠桂冠推出「抹茶湯圓」，引發話題後，台灣食品界龍頭的義美食品，也在今日宣布，下週將推出「抹茶湯圓」在門市開賣，看來勢必又會掀起一波風潮！2017/01/10 19:19 -
冬日限定下午茶！京都百年抹茶、五星飯店搶推巧克力鍋
週五開始冷氣團報到，又要開始轉涼，不少下午茶為冬天推出巧克力鍋，像是京都抹茶百年老舖「辻利茶舖」從1月12日起推出雙層下午茶套餐，還能吃到抹茶巧克力鍋；另外信義區的寒舍艾麗酒店The Terrace，特別選用ARMANI/DOLCI 85%黑巧克力，推出頂級的雙人巧克力鍋，每天限量10組。2017/01/10 17:14 -
粉嫩色好夢幻！高雄飲料店推「草莓珍珠」
手搖飲料店噱頭不少，像是50嵐有漸層抹茶拿鐵，清心也有不少隱藏版菜單，像是珍珠蜂蜜普洱鮮奶茶、葡萄柚多綠等漸層飲，現在有高雄知名手搖飲店夏牧日出，推出抹茶、草莓珍珠，晶透的綠色、粉色珍珠，夢幻的粉嫩色讓網友齊呼「想喝」！2017/01/06 22:50 -
美到可以拍一整天！京都賞楓祕境「大原地區」
到京都賞楓，除了京都市區的景點之外，想避開人潮，其實可以選擇到「大原地區」，在這裡有規劃好的步道，清幽的小徑沿途盡是滿滿紅楓，還能順道前往大原地區最美古寺「三千院」，悠閒喝抹茶吃糕點，且這裡也被日本人視為賞楓勝地，成為必去景點之一。2016/12/27 16:55 -
國人愛吃「抹茶」 專家：台灣、日本製差很大
台灣人愛抹茶，抹茶商品種類也越來越多，不過來自日本的抹茶和台灣製的抹茶，從品種、種植方式到製程都不太一樣，有些台灣的抹茶產品，雖然包裝上寫的是「日本抹茶」，但其實品種和製作流程都不符合日本正宗的標準，所以其實頂多只能算是「台灣抹茶」，而消費者除了審慎選擇，還是要看自己喜歡什麼樣的口味。2016/12/15 22:57 -
美食小確幸！網友熱搜10大美食 「早午餐」拿下第一
台灣民眾喜愛吃吃喝喝，不少民眾靠著享受美食來舒壓，根據美食網站「OpenRice台灣開飯喇」公布，2016年10大網友熱搜美食關鍵字，網友最愛的美食前3名分別是「早午餐」、「牛肉麵」、「抹茶」。2016/12/15 20:07 -
抹茶熱潮！12/16起連4天 聖代、冰沙買一送一
台灣人愛抹茶，從日本登台的百年歷史名店「辻利茶舗」，最近因為商場周年慶，從12月16日起，連續4天，有4個品項都推出「買一送一」優惠。2016/12/13 10:53 -
抹茶風！ 綠色鍵盤鬆餅、湯圓綠內餡吸睛
今年冬天，各大賣場和飲料店不約而同吹起抹茶風，就連湯圓也出抹茶口味，綠色的內餡很吸睛，才推出一個禮拜，很多賣場早早就銷售一空，還有手搖飲料也推出抹茶紅豆新口味，最特別的是，有業者參考韓國的鍵盤鬆餅，也是抹茶口味！2016/12/10 18:57 -
買不到沒關係！抹茶湯圓不求人 她低成本DIY神還原
抹茶風好夯，不只手搖飲料店的抹茶飲供不應求，就連賣場的抹茶湯圓都大缺貨，有網友因為買不到，最後竟自己買糯米粉、抹茶粉、鮮奶油等材料DIY，讓網友超佩服。2016/12/08 21:07 -
反映成本！路易莎咖啡漲 抹茶拿鐵南北價差
飲料店受到租金和原物料衝擊，價格上漲。有民眾發現，像是抹茶拿鐵中南部賣45元，北部卻要賣50元價差5元，原來是店租金的問題，除此之外，受到原物料上漲的關係，有咖啡店所有飲料，12月初全面調漲5元，業者解釋他們已經3年沒漲，雖然變貴但他們也改用較高價的咖啡豆。2016/12/08 18:45 -
買不到漸層抹茶拿鐵熱銷 店員：鮮奶缺貨
連鎖手搖飲推出漸層的抹茶拿鐵造成搶購，不過有消費者跑了好幾家發現，不只抹茶，包括紅茶拿鐵也買不到，才知道原來是牛奶缺貨，業者說近期因為銷量大的確有影響，不過其他連鎖飲料品牌則沒有這個問題，業者就說，通常鮮奶缺貨就會直接暫停供應相關產品，或是建議客人可以買一般奶粉泡的飲品替代。2016/12/01 19:18 -
抹茶太夯！不只手搖飲料 湯圓餡有新花樣
手搖飲料店推出抹茶漸層拿鐵引發一波抹茶熱，隨著天氣逐漸變冷，這股抹茶風吹進熱食裡，有業者趁機推出「抹茶風味湯圓」，超新奇的口味吸引不少網友搶購。2016/11/29 17:33 -
忙到手炸掉！抹茶拿鐵太夯 員工列7點必讀
白色鮮奶搭上淺綠色抹茶，連鎖手搖飲料店「50嵐」22日宣布在北區全面開賣「抹茶拿鐵」，讓北部的抹茶控好開心，中午不少店家就出現排隊熱潮，不過有50嵐員工就在網路上表示，隨著該款飲料爆紅，員工也忙到炸掉，仔細列了7點注意事項，希望消費者能將心比心，體諒員工辛勞。2016/11/22 17:09 -
確定了！北部人歡呼 漸層「抹茶拿鐵」來了
連鎖手搖飲料店「50嵐」推出漸層飲品「抹茶拿鐵」引發一波飲料風潮，本月11日由7個縣市搶先開賣，讓不少台北人哀嚎，21日晚間有店員透露，開賣日期就在22日，致電業者詢問後，確定就在22日，北區全面開賣，讓不少北部朋友開心歡呼。2016/11/22 11:07
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