元宵節倒數計時，許多賣湯圓的店家前都已經大排長龍，在北京有一家百年老店更是被擠爆，一天至少都要賣出250公斤的湯圓，尤其今年這家老店還開發了像是奶酪、抹茶和紅棗等新口味，為的就是吸引年輕消費群。
頂著零下一度的低溫，穿著大衣、裹著毛帽，就是要來買這一味，北京這家百年小吃店滿滿的都是人，他們伸長了手，搶著要這個那個。
消費者：「五仁、什錦、山楂、巧克力，還有桂花，木糖醇，那是無糖的，給那個糖尿病人買的。」
元宵還沒到，生意很火爆，每天都賣出至少250公斤的湯圓，但傳統口味。」
現在大陸更流行乳香的、抹茶、黑糖、紅糖餡的，以及各種低糖養生的新鮮貨。
記者陳相如：「巧克力、草莓、榴槤、山楂，這些都已經不是什麼新奇的湯圓口味了，現在換成的是玫瑰花、桂花跟茉莉花入湯圓，才是最新大陸女性的最愛。」
大賣場的冷凍櫃，也是從裡到外、舖天蓋地，炫彩小湯圓、水果小湯圓，但講究更多的是顏值，傳統節慶，湯圓可沒在跟你傳統，而是必須從外觀顏色、從口味內在吸引年輕消費群。
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