手搖飲料店推出抹茶漸層拿鐵引發一波抹茶熱,隨著天氣逐漸變冷,這股抹茶風吹進熱食裡,有業者趁機推出「抹茶風味湯圓」,超新奇的口味吸引不少網友搶購。
吃膩芝麻、花生口味的湯圓,現在有業者搶搭抹茶風潮,推出一款「抹茶風味湯圓」在全台家樂福、大潤發、愛買、頂好和全聯這5家量販店跟大賣場,都可以買的到,網路上同時也可以看到不少網友分享口感,就有網友在Dcard上分享,形容「抹茶土石流,我的舌頭被活埋」,甚至分享咬一半的抹茶湯圓,只見內餡滿滿流出,讓網友留言「手刀去搶購」。
台灣人對抹茶接受度很高,來自北海道旭川的抹茶甜點店「一〇八抹茶茶廊」則是推出5款新研發的抹茶調酒,創造不一樣的風味,包含5款抹茶調酒「108抹茶蜂蜜啤酒」、「108抹茶卡魯哇咖啡奶酒」、「108抹茶抹茶鹹狗」、「108抹茶抹茶梅酒」、「108抹茶特級調酒」,其中「108抹茶蜂蜜啤酒」用了來自苗栗的蜂蜜,搭配微辣的麒麟初榨啤酒;「108抹茶抹茶鹹狗」則是用了現榨的葡萄柚汁,加入伏特加,再倒入宇治抹茶,杯緣上還特別塗上抹茶鹽提味,特殊口感同樣引發一波嚐鮮潮。
圖/Dcard、一〇八抹茶茶廊
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