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反映成本!路易莎咖啡漲 抹茶拿鐵南北價差

記者 林彥汝 陳文婕 / 攝影 尹德鈺 |台北市 報導
發佈時間:2016/12/08 18:45
最後更新時間:2016/12/08 19:53

飲料店受到租金和原物料衝擊,價格上漲。有民眾發現,像是抹茶拿鐵中南部賣45元,北部卻要賣50元價差5元,原來是店租金的問題,除此之外,受到原物料上漲的關係,有咖啡店所有飲料,12月初全面調漲5元,業者解釋他們已經3年沒漲,雖然變貴但他們也改用較高價的咖啡豆。


 

來到連鎖咖啡店裡面,多人點的咖啡拿鐵從60元漲到65元,5元雖然不多,但幾乎所有品項都變貴,業者說距離上一次漲價已經事隔3年。

路易莎咖啡店副總經理向浩誠:「原物料上漲的關係,承租的店型以及我們給予消費者咖啡豆的品質會跟以往不一樣。」

業者說,受到原物料衝擊不得以做調整,咖啡落在40元到95元以內漲幅還在市場範圍,業者說,他們使用的咖啡豆也和以往不同,像是巴拿馬日曬、印尼林東之金、莊園豆等,雖然價格提高用的卻是較高價的咖啡豆,而其他飲料店則是受到租金影響。
 

店員:「我們跟中南部的價錢是不一樣的喔,因為店租的問題,所以價錢本來就有落差 。」

手搖飲推出抹茶拿鐵,北部賣50元、中南部只要45元,各地租金不同,夯品定價竟然也有價差,微調價格也是因為即將進入冬天的飲品淡季,手搖飲紛紛推出冬飲,莊園輕拿鐵特調的牛奶比例,溫熱口感區隔夏天風;另一家則是在紅茶拿鐵裡加入紫米和紅豆,喝飲料不只暖身也補身體,飲料新品「加溫度」,希望也能讓買氣不要跟著氣溫冷颼颼。

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#飲品業者#咖啡#抹茶拿鐵#漲價#租金#成本

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