抹茶VS.本土花生醬 泡芙口味掀台日大戰
- 編輯：沈俐萱
- 發佈時間：2017.02.28 22:00
- 最後更新時間：2017.02.28 22:00
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- 最後更新時間：2017.02.28 22:00
圖／拉提莎日系手工甜點泡芙專賣店提供
不只飲料店掀起抹茶旋風，泡芙甜點業者從3月3日和擁有百年歷史的日本抹茶老店「辻利茶舗」合作，推出「辻利抹茶泡芙」；另一家泡芙甜點業者則是選擇和新竹知名老店「福源花生醬」合作，從3月1日起推出花生卡士達口味，一個走日式風格，一個走在地口味。
看準台灣人對抹茶的接受度很高，拉提莎日系手工甜點泡芙專賣店選擇和日本抹茶老店「辻利茶舗」合作，推出「辻利抹茶泡芙」，內層鬆軟、外層酥脆的雙層泡芙外皮，搭配口感濃厚的抹茶卡士達醬，準備再次掀起一波抹茶熱。
另一家日本泡芙店beard papa，則是選擇和充滿「台灣味」的新竹福源花生醬合作，推出花生卡士達口味，將含顆粒的花生醬加入卡士達醬中，不只吃得到福源花生的香濃口感，也吃得到綿密的卡士達醬，在地口味預計掀起搶購熱潮。
圖／拉提莎日系手工甜點泡芙專賣店、日本泡芙店beard papa提供
