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1魚多吃！除藥燉吃補 鱸鰻也做生魚片
2009年農委會取消鱸鰻保育，民眾開始捕食鱸鰻，造成魚量日漸減少，一尾鱸鰻必須養殖五年，水質又要求很高，花蓮的好山好水因此被相中，如今鱸鰻復育成功，一尾8斤的鱸鰻就價值台幣1萬元，甚至能外銷日本韓國，不像傳統只被用來秋冬進補，現在還有生魚片、汆燙的新吃法。2013/09/05 14:09 -
吃補不吃苦！ 「靈芝」土雞鍋養生甘甜
今天的內行美食，要帶您來吃靈芝土雞，燉雞湯不稀奇，不過用靈芝燉煮的雞湯，還能看到一大朵的靈芝，可就很少見了，湯頭再加入枸杞、紅棗等10種中藥材熬煮2小時，味道不只不苦，還相當甘甜。2013/01/19 11:49 -
手腳冰冷女進補 經期吃麻油雞卻血崩！
冬天想吃補品，女生得要特別注意，中醫建議，要是平常生理期經血量大的女性，就要避免吃麻油雞、薑母鴨等補品，因為這類藥膳中都含有「活血」的藥材，就有一位女病患吃完後反而生理期再來一次，導致血崩，經過治療才慢慢好轉。2012/12/13 13:04 -
醋夫轟妻友人1死1傷 天冷吃補落網
11月底苗栗發生槍殺命案，開槍嫌犯落網，警方查出嫌犯家暴，太太要離婚，他就懷疑太太跟一家通訊行老闆有曖昧關係，到通訊行連開6槍，打死老闆、打傷店員，監視器當時還錄下太太淒厲求救聲音，警方追查4天，在嫌犯吃薑母鴨降低防備的時候，一擁而上壓制逮捕。2012/12/05 12:38 -
天冷暖身！素食溫補身體無負擔，業者？
這幾天開始有寒意了，正是進補時機，但怕吃補身體容易燥熱，或許可參考素食進補！「內行美食」帶您認識素食溫補，像能補身兼暖胃的四神湯，餐廳業者用蒟蒻做成的「素腸子」，取代豬腸，少去油脂也不怕有腥味，另一帖大補湯，是以豆類製成的「素肚」代替排骨，吃起來一樣口感十足，爽口、無負擔，頗獲女性消費者歡迎。2012/11/07 18:49 -
天冷暖身！ 素食溫補身體無負擔
這幾天開始有寒意了，正是進補時機，但怕吃補身體容易燥熱，或許可參考素食進補！今天的「內行美食」帶您認識素食溫補，像能補身兼暖胃的四神湯，餐廳業者用蒟蒻做成的「素腸子」，取代豬腸，少去油脂也不怕有腥味，另一帖大補湯，是以豆類製成的「素肚」代替排骨，吃起來一樣口感十足，爽口、無負擔，頗獲女性消費者歡迎。2012/11/01 11:39 -
【Wow這一行】女漆彈教官受訓 熱血不怕「討皮痛」
暑假到了，今天要帶你到漆彈場來體驗一下槍林彈雨的驚險刺激，以往大多數是男性教官，現在也越來越多女生加入，一名7年級的女生阿爽，把興趣當志業，跟男孩子一樣搬重物、操練槍枝，有時候還會被流彈打到，但阿爽卻不以為苦，把吃苦當吃補，工作樂在其中。2012/08/12 21:38 -
夏天吃補！中藥行轉餐廳 口感清爽業者？
今天的內行美食要帶你來看看，別以為夏天就不適合吃補，在嘉義有一間中藥行開的餐飲店，從粥、湯品、火鍋到月子餐，都加入中藥熬煮，連天氣熱也可以吃；店家說，很多民眾都覺得中藥很苦、生病才要吃中藥，店家為了扭轉民眾的印象，可是花了不少心思料理。2012/05/09 15:26 -
夏天吃補！中藥行轉餐廳 口感清爽
今天的內行美食要帶你來看看，別以為夏天就不適合吃補，在嘉義有一間中藥行開的餐飲店，從粥、湯品、火鍋到月子餐，都加入中藥熬煮，連天氣熱也可以吃；店家說，很多民眾都覺得中藥很苦、生病才要吃中藥，店家為了扭轉民眾的印象，可是花了不少心思料理。2012/05/07 11:36 -
婦日飲2瓶雞精 鉀離子飆高險洗腎
台中一位周太太平常覺得自己沒有元氣，做什麼事情都軟趴趴，每天就喝雞精補身體，最近1個月內喝了近5打雞精，結果血液中的鉀離子濃度太高，重度慢性腎衰竭；醫師提醒腎功能不佳的病患，吃補品要小心，鉀離子太高的食物，不只是雞精，像是香蕉、奇異果、芭樂等水果，都要注意適量，不能吃太多。2012/03/09 13:31 -
1人補湯受歡迎！ 羊奶頭、山葡萄鍋吸睛
外食族如果想吃補，經常得號召一大群朋友一起吃，但看準小家庭商機，台中一家火鍋店專賣養生雞湯，一共有10種口味讓客人挑選，除了常見的麻油雞、何首烏、蛤仔雞之外，最特別的是這裡還賣「牛奶埔」和「山葡萄」雞湯，很多人以為牛奶埔是牛奶湯頭，山葡萄是葡萄湯頭，但客人都被騙了，因為這兩種材料都是草藥，燉煮成一小鍋一小鍋來賣，意外受歡迎。2012/01/26 19:39 -
吃補相撞！薑母鴨撞燒酒雞 酒測超標
冬天吃補要注意酒精值有沒有超標，台中市一名男子吃了全酒的薑母鴨，傍晚開車回家，和一名騎機車的婦人對撞，她向警方表示，下午在娘家吃了半水半酒的燒酒雞，結果兩人酒測值0.64和0.63毫克，都超過標準值0.55，被移送法辦。2012/01/10 12:32 -
〈獨家〉台灣人愛補！麻油雞飄香 估年50億商機
台灣人有多愛吃麻油雞，看看台北幾家知名的麻油雞老店，雖然作法、特色略有不同，不過到了用餐時間，每家店幾乎客滿，到了立冬進補的時候，顧客更是大排長龍，業者表示台灣人愛吃補，全台賣麻油雞的店家就有上千家，每年創造50億以上的商機。2011/12/02 18:58 -
立冬溫差大 「龜鹿二仙湯」食補養身
明天就是立冬了，不少民眾都會趁著這個時節「吃補」，今天新北市政府找來食補專家，推薦今年冬天最適合的補品-龜鹿二仙湯。這用龜板和鹿茸提煉的大補湯，適合極端氣候食用，而且還具有改善「腰膝」無力的症狀，而要吃補又能減肥，專家就推薦何首烏雞湯，因為裡頭豐富的卵磷脂，最能增加腸胃蠕動。專家也特別提醒，買中藥材顏色不能太鮮豔，如果含有刺鼻的硫磺味，這可能都是加工過的偽藥。2011/11/07 12:26 -
吃補「轉大人」？ 動輒千元效果無把關
發育中的小孩，到底要吃什麼才能長得更高呢？市面上號稱能幫助孩子長高的產品琳瑯滿目，不過這些商品都屬於「食品」而非「藥品」，衛生單位只會抽檢標示是否誇大不實，無法為效果背書。家長花錢幫孩子「補」，沒有官方保證，除了補品之外，坊間也有說法，多喝牛奶或跳繩，都能幫助長高，專家說，適當運動或是均衡營養，確實有益發育。2011/10/20 19:02 -
假昂貴補品「血燕」 鳥糞加料染色
大陸人愛吃補品養身，尤其是燕窩，其中鮮紅色的「血燕」更是被視為珍品，最近大陸央視踢爆血燕根本不存在，廠商聲稱完全天然的血燕，其實是人工假造的，是用鳥糞去燻染白燕窩過色而成，而且其中亞硝酸鹽的含量還超標350倍！2011/10/12 21:23 -
〈獨家〉天冷吃補！木炭熬古甕 代客燉補湯
這幾天受到東北季風影響，全台天下氣溫下滑，氣象局說，這個週末全台最低溫，還會降到22度！這種天氣，吃補湯最保暖，不過講到熬煮補湯，很多民眾覺得自己動手煮很麻煩，高雄就有業者用甕代客燉湯，民眾只要把食材和中藥材交給店家，老闆娘就會幫忙處理，想要什麼補湯，民眾可以自己選擇。2011/09/23 19:24 -
【台灣雞排讚】美味經濟！ 「炸雞排」年產值破300億
TVBS先前的系列專題，報導台灣的國民飲品「珍珠奶茶」風靡海內外，連英國人都特地搭機來台灣學習製作方式，繼珍奶之後，台灣下一個具備潛力進軍國際的美食是什麼呢？應該是炸雞排，今天開始，TVBS推出【台灣雞排讚】專題報導，探訪驚人的雞排經濟，根據業者的估計，台灣有賣炸雞排的店家破2萬家，1年就可以賣出7億片雞排，商機高達300億以上，也因此小吃補習班的炸雞排課程特別HOT，甚至連修女也跑來學炸雞排。2011/08/22 19:27 -
「吃補」犒賞媽媽 8千合菜六折價
母親節檔期在即，許多餐廳業者摩拳擦掌，不過碰上物價紛紛上漲，想吸引媽媽們上門，有飯店走精緻貼心路線，日式料理打頭陣，2千有找，更加碼送拍立得，壽司蛋糕，相形之下，六折價還要4800元的八菜一湯，吸睛程度沒這麼亮眼，但菜色就得動巧思，主堆溫補砂鍋雞湯，還有補充膠原蛋白的紅燒甲魚，要讓媽媽們吃得很「澎派」。2011/04/16 18:19 -
冬天手腳冰冷 中醫師教你吃對食補
冬天吃補，小心「補」壞身體！不是所有的症狀，都可以吃當歸、枸杞，這類常見的中藥材，一樣的中藥材，中醫師要敎你，鼻子過敏或氣喘，要吃什麼中藥材補品？頭昏眼花或是消化不良，又該吃什麼補？2010/12/15 13:46 -
〈獨家〉「野生人蔘」燉雞進補 湯頭清爽不油膩
很多人吃人蔘燉雞進補，都會想到韓國人蔘，不過現在有業者引進馬來西亞的野山人蔘，浸泡多種獨門配方，燉煮之後，不但聞不出中藥味道，還少了雞湯的油膩，是想吃補又怕中藥味的民眾，一大福音。2010/11/23 12:33 -
【養生好過冬】「炸」水蔘！冬天進補新吃法 5分鐘搞定
冬天冷颼颼，又到了進補的時候，該如何補氣養身？TVBS接下來幾天，將為您呈現一系列進補方式，有的保證您沒見過，有的讓您吃得更營養，在今年冬天輕鬆吃補。今天第一集，要帶您瞧瞧人蔘新吃法，用「炸」的，不是什麼蔘都適合拿來「炸」，水蔘含水量達70%最合適，炸過的水蔘外型跟炸魷魚幾乎沒兩樣，不過相較於人蔘雞或泡酒人蔘，只要幾分鐘就搞定。2010/11/22 19:38 -
立冬吃水餃！ 「以形補形」東漢醫神妙方業者？
依照大陸北方習俗，立冬不吃補，而是要吃水餃，因為傳言裡說，吃餃子冬天才不會凍耳朵，這個典故據說是從東漢末年就開始流傳，當時百姓又冷又餓，醫聖張仲景發明「祛寒嬌耳湯」，而「嬌耳」就是現在的水餃。2010/11/08 15:02 -
立冬吃水餃！「以形補形」 東漢醫神妙方
今天是立冬，依照大陸北方習俗，立冬不吃補，而是要吃水餃，因為傳言裡說，吃餃子冬天才不會凍耳朵，這個典故據說是從東漢末年就開始流傳，當時百姓又冷又餓，醫聖張仲景發明「祛寒嬌耳湯」，而「嬌耳」就是現在的水餃。2010/11/07 18:29 -
「提早冷」立冬進補！ 四神湯銷量增3成
今年冬天提早變冷，吃補的人也變多，中藥行裡的四物湯和十全大補湯銷售量比往年好2成，羊肉爐更是業績翻倍，而今天剛好是立冬，也有不少人打算進暖暖身，30年四神湯老店開準商機，多備了1到2成食材，果然才開門，就有人提早來光顧，而打包的客人更是個個大包大包提回家。2010/11/07 12:13
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