冬天吃補要注意酒精值有沒有超標，台中市一名男子吃了全酒的薑母鴨，傍晚開車回家，和一名騎機車的婦人對撞，她向警方表示，下午在娘家吃了半水半酒的燒酒雞，結果兩人酒測值0.64和0.63毫克，都超過標準值0.55，被移送法辦。
老薑用麻油爆香，再倒入鴨肉大火拌炒，最後還要加米酒，才能煮出濃醇的香氣，天氣冷，許多人會進補禦寒，但台中市一名男子和婦人，卻因為都吃了加米酒的補品發生車禍。警方：「胡姓男子吃薑母鴨，酒後上路，跟一個陳姓女子飲用燒酒雞後上路，發生車禍。」
婦人騎機車，男子開轎車，兩車對撞，婦人彈飛到擋風玻璃，顏面骨折、四肢挫傷，還好沒有生命危險，轎車內一名小女孩受到輕傷，一問之下，當天下午男子在朋友家，吃了全酒的薑母鴨，婦人也在娘家，吃了半水半酒的燒酒雞，兩人都說沒喝酒，但酒測值都超標。警方：「胡姓男子酒測濃度0.64，那個陳姓女子0.63。」
薑母鴨業者說，米酒的酒精濃度19%，加熱料理，應該不至於酒測超標，不過要是用全酒或是加2瓶以上，就可能超標，警方表示，男子和婦人不提告對方過失傷害，但兩人都觸犯公共危險罪，被移送法辦。
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