今天的內行美食，要帶您來吃靈芝土雞，燉雞湯不稀奇，不過用靈芝燉煮的雞湯，還能看到一大朵的靈芝，可就很少見了，湯頭再加入枸杞、紅棗等10種中藥材熬煮2小時，味道不只不苦，還相當甘甜。
黑中透清的中藥湯頭搭配烏骨雞，這一個土雞鍋配料看似簡單，卻標榜用上等食材靈芝熬煮，店家講求新鮮，每天將雞先汆燙過，盛起後用開水再清洗一次，仔細檢查是否乾淨，隨後加入紅棗、黑棗、枸杞、桂枝等10種中藥材，最後配上號稱用宜蘭泉水栽培的黃金靈芝，淋上已經先熬煮5個小時的中藥湯頭，送進鍋爐中後，再熬煮2小時。
師傅游朝雄：「生的是軟軟的，如果是說燉過了以後，它就變的乾乾的，那個營養成分都跑掉了。」
熬煮過後的靈芝由軟變硬，精華都滲到湯裡頭，有別於其他店家用的是靈芝粉，師傅強調，他們是用一整朵靈芝下去熬煮。民眾：「很好吃，就是味道非常的香，甘甜，不會說中藥味那麼重。」
其實老闆也是經由不斷失敗的經驗，最後透過開中醫的朋友介紹的藥材搭配，才有了客人口中的這番美味，看準養生風潮，店家近幾年改良食材，用靈芝燉出的雞湯香氣濃郁，滋味雋美回甘，吃補卻吃不到苦，成功抓住客人的胃。
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