台中一位周太太平常覺得自己沒有元氣，做什麼事情都軟趴趴，每天就喝雞精補身體，最近1個月內喝了近5打雞精，結果血液中的鉀離子濃度太高，重度慢性腎衰竭；醫師提醒腎功能不佳的病患，吃補品要小心，鉀離子太高的食物，不只是雞精，像是香蕉、奇異果、芭樂等水果，都要注意適量，不能吃太多。
周太太糖尿病10多年，但一直還算控制得不錯，家人親戚朋友關心她，都送雞精給她補身體，周太太喝了雞精感覺真的有差，補了元氣臉色也紅潤起來。糖尿病患者周太太：「早上一罐是一定有的啦，下午喔沒有看到就不會去喝，看到的話我就抓一罐就喝了。」
每天1到2瓶雞精，1個月30天，她喝了將近5打60瓶雞精，結果問題來了，日前她突然手腳冰冷，走兩步就喘得要命，直接進了醫院急診室。慈濟醫院醫師馬弘桓：「全身無力，然後心電圖可能產生變化，嚴重可能會心律不整，甚至有一些生命的危險。」
周太太血中鉀離子太高，導致她心律不整、腎臟衰竭，差點要洗腎，緊急緩解治療，現在逐漸復原，醫生提醒雞精是補品，但鉀離子高，其他還有一些水果也要小心。馬弘桓：「哈密瓜、美濃瓜這些，草莓、香蕉、奇異果。」
周太太想補元氣補營養，但補過頭，自己的腎臟先承受不了，醫生希望她以後均衡飲食，尤其也要注意火鍋湯頭、濃湯、巧克力等食物，不可以吃太多。
