外食族如果想吃補，經常得號召一大群朋友一起吃，但看準小家庭商機，台中一家火鍋店專賣養生雞湯，一共有10種口味讓客人挑選，除了常見的麻油雞、何首烏、蛤仔雞之外，最特別的是這裡還賣「牛奶埔」和「山葡萄」雞湯，很多人以為牛奶埔是牛奶湯頭，山葡萄是葡萄湯頭，但客人都被騙了，因為這兩種材料都是草藥，燉煮成一小鍋一小鍋來賣，意外受歡迎。
廚師一次煮3鍋，每一鍋口味都不同，但都只有1人份，鳳梨苦瓜雞湯，師傅把鳳梨打成泥加入高湯內燉煮，再放進雞腿肉，口感酸甜帶有淡淡苦味，吸引不少男客人也來吃補。客人：「就是喜歡加苦瓜的滋味，吃起來滿舒服的。」
打開竹製菜單，這裡專賣雞湯鍋，10種不同養生湯頭，每一種都標榜有不同的營養成分，除了有民眾常吃的麻油雞、何首烏、蛤仔雞，還有用人蔘打成泥，熬煮成白色湯頭的人蔘雞鍋，最特別的是用這2樣草藥-牛奶埔和山葡萄熬煮的雞湯鍋，許多人點這2鍋，都被草藥名稱騙了。
業者：「牛奶埔，有些客人會以為它是牛奶下去煮的，有時候你跟客人講說，它也叫做羊奶頭，他們以為是羊頭去熬的。」
客人：「幾乎都吃過，我最喜歡何首烏，雖然覺得很補，但夏天吃也不會太燥。」客人：「吃燉補比較不方便，所以我覺得這種地方滿好的，而且一鍋一鍋很方便。」
老闆說客人都以小家庭、上班族和學生居多，看準的就是冬天民眾想進補，但不想花時間燉煮一大鍋補湯，於是才會設計一鍋一鍋不同口味的草藥補湯，沒想到意外受歡迎。
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