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抽驗清心冬瓜茶 大腸桿菌超標24倍
炎熱夏天，人手一杯冰涼飲料，消暑解渴，彰化縣衛生局抽檢驗幾家知名連鎖茶飲、泡沫紅茶店和冰品工廠，發現大腸桿菌超標比率37.7%，其中彰化花壇一家「清心茶飲」的冬瓜茶，大腸桿菌群超標24倍，「50嵐」的大腸桿菌群超標2倍。2012/07/20 17:09 -
〈獨家〉冬天的瓜＋草果凍？ 飲料菜英文嚇老外
你知道什麼是「GRASS JELLY草果凍」嗎？不是新口味的果凍，是有飲料業者把仙草的英文翻成了「草果凍」，外國遊客還以為是牛羊吃的草做成果凍，還有英文寫著「冬天的瓜」，其實就是冬瓜，這2樣食物合在一起做成的「冬瓜仙草凍奶茶」，變成了冬天的瓜配草果凍，讓外國遊客絞盡腦汁，也無法想像到底是什麼味道。2012/06/10 19:21 -
飄香40年！中藥胡椒排骨酥 湯鮮肉嫩業者？
帶您來看高雄一家開了40年的排骨酥湯，老闆選用肉質較多的豬肋排，用10幾種中藥和不加防腐劑的醬油醃製排骨，再加入冬瓜一起放入陶甕中蒸，其中還得加入特殊秘方-中藥胡椒，才能讓這碗排骨酥湯從湯頭到肉質吃起來，湯鮮味美。2012/04/10 16:13 -
飄香40年！中藥胡椒排骨酥 湯鮮肉嫩
帶您來看高雄一家開了40年的排骨酥湯，老闆選用肉質較多的豬肋排，用10幾種中藥和不加防腐劑的醬油醃製排骨，再加入冬瓜一起放入陶甕中蒸，其中還得加入特殊秘方-中藥胡椒，才能讓這碗排骨酥湯從湯頭到肉質吃起來，湯鮮味美。2012/04/09 11:40 -
稽查年節食品 驚見過期3年罐頭
年關將屆，民眾購買餅乾、糖果及罐頭等年貨時，一定要特別仔細查看！台南市消保官與衛生局人員到傳統市場及寺廟旁的食品店稽查，就查獲過60幾件的過期食品，其中知名品牌的冬瓜茶過期1年，栗子罐頭甚至過期3年多，仍然擺在店裡販售。2011/12/29 12:24 -
冬瓜農叫苦！價跌7成 冬瓜製品沒便宜
今年冬瓜因為天氣因素，產量過剩造成價格暴跌！從年初1公斤10元跌到現在1公斤只剩下3元，嘉義東石鄉的瓜農叫苦連天，不過冬瓜慘跌卻沒有反應在市場上的冬瓜製品上，像是冬瓜茶或者內餡摻有冬瓜醬的鳳梨酥，價格並沒有明顯降價，因為其他原料，包括糖類跟奶類，還是持續在漲，剛好打平！ 瓜農：「無奈，都壞掉了。」2011/10/23 19:17 -
知名鳳梨酥內餡廠散惡臭 民眾罵
台北市一間製造鳳梨酥內餡的知名工廠，最近狂被附近居民抱怨，說工廠周邊臭氣薰天，有人說聞起來像東西發酵、腐敗，怪味道實在讓人忍無可忍，而這間工廠半年前，曾因為汙水排放不符標準被開罰，現在又被爆料；上午環保局人員前往工廠稽查，懷疑是天氣潮濕，業者囤放在門口的大量冬瓜受潮，才會散出陣陣霉味。2011/10/05 12:37 -
手工金桔湯圓 果香口感夏天照熱賣
台北市一家老餐廳，獨創出金桔冬瓜糖口味的湯圓，因為帶著果香，口感非常清爽，夏天還是很受歡迎，金桔內餡也加了白芝麻和瓜子仁，最特別的是，每顆湯圓都有淋上桂花醬，湯頭喝起來有淡淡的桂花和酒釀香。2011/08/27 11:46 -
懷念古早味！冬瓜清冰夯 日售300杯
你吃過傳統加了香蕉油的清冰嗎？在屏東，有業者堅持守護這古早味，香蕉清冰一賣就是一甲子以上，為了讓年輕消費者也能接受，甚至把清冰加上了紅茶、檸檬、酸梅汁等各種口味，結果冬瓜清冰最受歡迎，一天就可以賣出3、4百杯。2011/07/27 13:50 -
〈獨家〉倒了還賣？販賣機過期飲料 民誤喝腹痛
高雄市一名曾先生，喝下販賣機購買的罐裝冬瓜茶，沒想到1個小時後竟然狂拉肚子，檢查瓶身才看到飲料已經過期2個月，當他要向業者反應，卻發現生產飲料的羅莎公司已經倒閉關門，差點害他求助無門，後來雖然販賣機業者坦承沒有注意到保存時間，願意賠償所有醫藥費，不過還是讓消費者很難接受。2011/06/17 19:22 -
〈獨家〉噁心飲料！阿婆加工 路口攔車強迫銷
高雄市鳳山一處十字路口，有一位頭髮花白的阿婆，TVBS記者直擊，他總是拎著一個大塑膠袋，手上拿著許多寶特瓶，瓶內裝的是阿婆口中自製的果汁、冬瓜茶，徘徊在十字路口，只要紅燈，就會走進快車道或者慢車道，向駕駛兜售這些飲料，如果對方拒絕，阿婆還會硬塞，直接放進騎士的籃子裡，或是放在腳踏板上，是讓經過的騎士、駕駛都聞之色變的「果汁阿婆」。2011/05/02 19:10 -
「拒包鳳梨的鳳梨酥」 蔣友柏遭網友諷
台灣最有名的伴手禮鳳梨酥，最近被大改造，成了又圓又小的時尚新甜點。蔣友柏在自己產品發表會上說，他設計的時髦鳳梨酥，有幾項堅持，其中一項就是「鳳梨酥不包鳳梨」，此話一出，網友批蔣友柏，說鳳梨酥本來就不包鳳梨，還笑說，難道老婆餅裡面包老婆嗎？事實上，有些鳳梨酥還是有包鳳梨，因為鳳梨的纖維比較粗，比較不容易入口，所以市面上的鳳梨酥的內餡都用冬瓜來代替，這回蔣友柏脫口說，鳳梨酥不包鳳梨，其實是對的，但卻被網友批評，蔣友柏的一舉一動都受注目。2011/01/24 11:52 -
「竟比冬瓜茶甜」今年文旦太甜了 被嫌！
今年文旦生長季節，雨少、又沒遇上颱風攪局，真的是又甜又便宜！但難道是太甜了嗎？一年一度的評鑑大會上，參賽文旦用甜度計一測，竟然不只一件測到14度，就連評審也說簡直比「飲料」還要甜；問題是，好吃的文旦應該要酸甜適中，記者就拿飲料和市面上的文旦來測測看，即使沒測到最甜的文旦，真的比冬瓜茶還要甜！2010/09/10 19:30 -
〈獨家〉吳寶春的第一次 鳳梨酥大曝光！
世界冠軍麵包師父吳寶春，現在加入一年40億的月餅戰場，打出「純鳳梨」為號召，不加任何冬瓜，相較於一般鳳梨酥，口味偏酸，也由於成本較高，因此一個鳳梨酥價格，比一般鳳梨酥足足高出近3倍；這樣的口味跟價格，美食專家如何評判呢？美食專家吳恩文認為，純鳳梨纖維太多，反倒不順口，加一點冬瓜還是比較好。2010/08/11 19:37 -
頂級紅酒助陣 鳳梨酥餡飄酒香
搶攻端午送禮市場，國內甜點主廚破天荒，用一瓶要價近2千元的法國頂級紅酒，來做鳳梨酥，精緻內餡，不只混合冬瓜醬跟鳳梨乾，蜜漬一天後，再慢慢加溫，蒸發酒精，留下酒香，還沒開賣，已經壽險業者訂走4千個，要送給VIP。2010/05/29 19:23 -
媽祖遶境／冬瓜標再現？ 顏清標路跑大肚腩醒目
大甲鎮瀾宮董事長顏清標，今天參加路跑活動，為媽祖遶境暖身，但眼尖的民眾都發現，顏清標在跑步時，褲腰帶上的肚子明顯凸出，跟去年減肥成功，79公斤的標準身材，有明顯的差異，他說自己的腰圍確實大了2吋，但看到記者拿體重計，顏清標說穿西裝、皮鞋量不準，拒絕面對現實。2010/04/10 18:42 -
「破布子」含乳酸菌 醬冬瓜菌抑香港腳
吃稀飯配醬菜，這樣的庶民早餐也能替台灣爭光。銘傳大學一名教授把從小愛吃的「破布子」拿來研究，花了5年時間，發現裡頭含有乳酸菌，登上國際微生物期刊，此外就在研究時，也順便把「醬冬瓜」拿來培養，意外發現裡頭也有乳酸菌，而且能對抗引發香港腳的黴菌，未來不論是做成保健食品，甚至變成藥膏，潛力無窮。2010/03/04 13:04 -
過年必拜 電火球最愛供冬瓜糖
前行政院長蘇貞昌是屏東人，過年都要南北奔波，到固定廟宇上香祈福，重視傳統的蘇家，拜拜有沒有什麼習俗？他最近到迪化街採買年貨，特別介紹大家電火球拜拜的必備供品。2010/02/14 11:07 -
普渡比創意！ 麵粉、花生模擬土石流
中元普渡比創意，這是每年在苗栗卓蘭都會舉辦的活動，但今年發生八八水災慘劇，有民眾會發揮巧思，利用生薑、花生和麵粉，裝飾成土石流景象，還有用冬瓜雕刻成救災直升機，希望喚起民眾愛護山河的意識。2009/09/04 13:58 -
又見「冬瓜標」？ 顏清標復胖3公斤
難道「冬瓜標」又重現江湖了嗎？立委顏清標今年5月出獄時，以「暴瘦」32公斤的79公斤亮相，相隔不到3個月，有雜誌報導，他出獄後吃太好，復胖10公斤。顏清標露面澄清，沒有這麼誇張啦，他頂多只胖「3」公斤，但他意識到體重不能再增加，堅持不喝酒、不吃飯、少吃肉原則，美食當前也不為所動。2009/07/29 11:01 -
連6筊！ 3歲小弟全國最小爐主
彰化市一間廟最近換新爐主，結果由一個3歲的李小弟弟，連續擲出6次聖筊，擊退爸媽在內19位大人當上新爐主，成為全國年紀最小的爐主，有趣的是，他還會有模有樣的學扮濟公，但喝的不是酒，而是冬瓜茶。2009/07/16 13:41 -
受「標哥」刺激 重量級立委吹瘦身風
顏清標出獄後，圓圓的冬瓜臉招牌，爆瘦成了瓜子臉，體重一下子狂掉了32公斤，大家都嚇一跳，也讓昔日立法院的同事們非常羨慕；現在立法院內就吹起一股瘦身風，包括吳志揚、吳育昇，不約而同採取「針灸加食療」方式，在短期內成功減重10多公斤，不過體重也破百的林益世，卻認為胖胖的也可以很帥啊，何必一定要減肥。2009/05/15 12:25 -
現身！狂縮一圈 冬瓜標變「胡瓜」標
顏清標從入獄前的111公斤，瘦成79公斤，從監獄走出來，大家都嚇一跳，圓臉、圓肚子都看不到，整個人縮了一大圈，兒子顏寬恆現在看起來還比他像「冬瓜標」，顏清標對瘦身成果相當得意，有人準備體重計要量他體重，顏清標站上去83公斤，馬上說這不準，因為沒扣掉西裝、皮鞋，量出來當然不夠輕。2009/05/14 19:28 -
天價機場餐！ 貢丸湯100冬瓜茶60
一碗貢丸湯要價100元、一杯冬瓜茶要60元，這些價格高貴的餐飲，又是在桃園機場裡販賣。日前牛肉麵被批評貴又難吃，經過輿論撻伐已經改善，但其他餐飲也有不少，價格是市價1、2倍以上，監督的民航站不要求跟進降價，實在不得不讓外界質疑，航站是不是要被批評才肯做事。2009/03/12 12:09 -
鳳凰颱風／颱風又要來 農民急搶收蔬菜
卡玫基颱風造成超過8億元農損，才隔1個星期，鳳凰颱風又逐漸逼近台灣，彰化地區一早就有農民，忙著搶收冬瓜、苦瓜和韭菜花。2008/07/26 13:09
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