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草莓配上日式丸子 浪漫變身小鹿亂撞「心動丸」
丸子是日本的傳統甜點,吃起來很像麻糬,日本業者會隨季節,幫白色的丸子變身,推出限定口味,有店家在草莓季,把丸子裝飾成粉色蛋糕,還取名為「心動丸子」,讓櫻花妹拍個不停。2020/10/14 15:59 -
全聯驚見「銅板價銷魂下酒菜」 網激推:回購率超高
全聯福利中心販售商品眾多,價格實惠,是國人最愛超市之一。一名網友日前發現一款銅板價下酒菜,吃完驚呼好吃,PO文曝光後,引網熱議。2020/09/29 19:33 -
好市多「銷魂下酒菜」1包26元!網狂推:搬整箱回家
美式賣場好市多(Costco)商品種類多樣又優惠,除了賣日用品,冷藏區的美食也是不少人的必買清單之一。而近日有網友發文分享,他在好市多發現一款很適合搭配紅酒的小零食,而且價格也不貴,1包只要26元而已,CP值頗高。貼文曝光後隨即引起討論。2020/09/10 14:28 -
滷肉飯洋芋片、蔥油雞乖乖 零食市場吹起「菜餚風」
近年零食市場吹起「菜餚風」,各家品牌都結合在地飲食文化,推出熱炒、小吃或下酒菜口味,像是「炒海瓜子可樂果」、「蔥油雞乖乖」等,另外知名洋芋片品牌樂事甚至和鬍鬚張滷肉飯、乾杯燒肉跨界合作,推出限量洋芋片口味。2020/07/16 23:09 -
西班牙下酒菜變身 配明太子佐麵包香噴噴
西班牙知名下酒菜,經過日本廚師巧手,改良成一道道新奇菜色,比如說:大山雞迷迭香酸黃瓜,獻上驚奇滋味,還有店家自創,明太子佐麵包蒜味鍋,濃郁美味,一入口就驚呼。2020/03/10 15:49 -
專挑高價酒!信義區餐酒館遭跑單 損失8千
信義區餐酒館,最近出現一名男子疑似惡意跑單,還專挑高價得酒!店家透露,男子挑周六深夜,店家最忙的時候,一進門就先表明只喝烈酒,接著點了6、7道下酒菜,吃飽喝足支後,就藉故離開座位落跑,過程當中,超鎮定,絲毫沒有異狀,店家無奈損失大約8000元。2019/12/17 20:08 -
南韓聚餐轟趴潮 桶啤.懶人料理包熱賣
韓劇中常見聚餐喝酒場景,但這樣的情形在南韓社會中起了變化,因為過去一年外食費漲幅大增,冷麵、海苔卷,這樣的平民美食分別漲3%-8%,讓許多小資族吃不消,因此現在許多人改到家中聚餐,帶起一股轟趴商機,大容量啤酒銷售比去年同期增加超過10%,另外用來當下酒菜或主餐的懶人料理包,在過去一年市場規模成長兩倍,而這股趨勢還在持續擴大中。2019/07/22 20:09 -
難忘父親節!她幫買下酒菜慶祝 吃蚵仔酥咬到炸壁虎
父親節即將到來,不少人先前已經幫父親慶祝,帶爸爸去吃一頓好料的;但最近有一名女網友發文提到,她到住家附近的熱炒店,幫父親買了一些最愛的小菜回去慶祝,不料吃到一半卻發現有「炸壁虎」,父親看了十分激動,最後將這「證物」帶回去給熱炒店老闆看,對方頻頻道歉,但她也直呼「今年是最難忘的父親節!」2018/08/07 10:08 -
吃螺肉當下酒菜「手麻頭暈」 26歲女急送醫險喪命
不明海鮮別亂吃!1名26歲年輕女子日前和朋友外出聚餐,照例點了1份「割香螺」當下酒菜,沒想到吃完約1個小時後,她突然出現手麻、頭暈、渾身發癢等症狀,嚇得她趕緊就醫,檢查後證實是割香螺中毒,嚴重恐會致命。2018/07/17 14:38 -
高雄啤酒節 慕尼黑啤酒來台共襄盛舉
2018高雄啤酒音樂節6日將登場,主辦單位首度前進啤酒節發源地德國慕尼黑尋找當地下酒菜料理,並邀當地啤酒商進駐會場共襄盛舉,讓民眾不用遠渡重洋即可享用慕尼黑啤酒及美食。2018/07/04 15:52 -
殺眼鏡蛇煮湯當下酒菜 他喝1口馬上悲劇
煮蛇湯當下酒菜竟送醫!泰國曼谷賽邁區一名男子日前打死1條眼鏡蛇,隨即將眼鏡蛇嘴部砍掉,便整條放進清水煮成蛇湯,不料才喝了1口湯,就出現頭暈、麻痺等疑似中毒的症狀,嚇得他緊急就醫治療。2018/06/11 22:03 -
好吃嗎?男沾醬生吞「活老鼠」 一口接一口狂比讚
這道料理你敢吃嗎?大陸微博近日流出一段影片,一名男子坐在餐桌前喝著飲料,但仔細看他盤子裡的下酒菜竟是一隻隻的「小老鼠」,且他還在30秒內生吞2隻,該名男子吃得津津有味,不斷點頭還對鏡頭比出大拇指稱讚,引發熱議。2018/04/05 12:13 -
剖螺切到傳家寶 陸男獲「龍珠」估值8千萬元
海螺是很多人都喜歡的美食,不過真正運氣好的人不只吃到螺肉,還可能有意外驚喜。大陸福建一名餐廳老闆就在切開黃螺準備當下酒菜的時候,意外發現裡面有3顆天然形成的「美樂珠」又叫做龍珠,大陸媒體推算總價可以達到8千萬元台幣。2018/04/02 11:43 -
花千元買海鮮下酒 切開一看竟爽賺8千萬
買海鮮回家當下酒菜,沒想到像是中了樂透一樣,竟然發現珍稀「龍珠」,價值上看8千萬元。2018/04/01 14:23 -
正宗「口水雞」?人嘴「脫骨」雞爪影片噁曝
下酒菜常見的無骨雞爪是如何製成的?近日網路上流傳一段短片,一群工人排排坐在地上,中間擺著待加工的雞爪,只見影片中的工人們直接將雞爪放入口中去骨,不時從口中吐出雞爪的殘渣,動作相當熟練迅速,衛生堪慮讓不少網友看得是相當反胃。2017/12/21 09:57 -
喝酒配下酒菜 當心熱量找上身!
年終期間節目聚餐多,常會喝啤酒助興,許多民眾擔心熱量轉喝水果酒,但水果酒中含有許多糖與香料,其實熱量比啤酒更高。2017/12/07 16:19 -
底特律人超愛! 西班牙小菜引眾多饕客上門
西班牙下酒菜相當有名,章魚腳、炸肉丸等特色菜都讓人食指大動,一名嫁到美國的西班牙女性,在底特律開了家鄉味餐廳,吸引不少饕客上門,一起來看看。2017/11/22 15:43 -
下酒菜好心機 讓人想再喝一杯
開在台北小巨蛋對面的「拉圖爾酒廠餐廳」,老闆蔡勳陞為了讓啤酒喝來富有變化,用自家精釀啤酒,研發出4款啤酒特調吸引酒蟲還不夠,更端出鹹香下酒菜與專屬小酒館的菜色,企圖讓人愈喝愈開!2017/10/14 18:00 -
紐約日式酒吧下酒菜 賣味增炸雞大阪燒
現代人生活忙碌,下班後到酒吧喝杯調酒是家常便飯,但是酒吧除了調酒,下酒菜也很重要。有日本來的酒吧老闆,把居酒屋美食加入菜單,還有韓式酒吧,讓顧客品嘗韓式街頭美食,不同的配酒小點,成了酒吧的特色。2017/09/08 14:37 -
台灣這4種下酒菜 讓愛喝酒的日本人都激推!
炎熱的夏天,來上一杯清涼的啤酒消暑,絕對是人生一大樂事,那當然就少不了下酒菜,否則就像是缺少了點什麼。而台灣夜市有幾種小吃,連愛喝酒的日本人都激推到不行。日本《TABI LABO》網站列出台灣夜市4種配酒小吃,根本就是喝酒的絕配,一不小心就喝太多!2017/08/02 17:11 -
影/許瑋甯開金口!台語腔飆唱《追追追》超到位
兩大美女許瑋甯、柯佳嬿27日晚間一起到星座專家唐綺陽(原名唐立淇)直播,直播中3個女子邊喝酒吃下酒菜,聊到一半更成為KTV,許瑋甯當場大唱《追追追》、《帥到分手》,柯佳嬿也談起男友坤達!2017/03/28 11:41 -
冷知識當下酒菜超對味 啤酒瓶蓋為什麼是21個鋸齒?
啤酒、可樂、汽水、米酒,只要是玻璃瓶蓋,全世界都是21個鋸齒孔!這是哪一國定的的統一規格?喝紅酒晃杯是行家,行家喝白酒卻不晃杯!紅豆泥?威士忌放著不喝自己會變少,不是被偷喝的,那是誰搞的鬼?看看這些酒類冷知識,漲知識也長見識!2017/03/14 10:33 -
【食尚】給我一杯啤酒…台北宵夜下酒菜就要吃這味
川味湯底,再搭配上店家獨特的醬料,在冷冰冰的冬天,讓熱騰騰的滷味瞬間讓你身心都有大大的滿足。這家位於大安區的正宗四川滷味冒菜除了基本款的牛肚、牛筋等滷菜外,更可以自行搭配類似加熱滷味的四川冒菜,簡單的滷味也可以吃出像聖誕節大餐的氣氛。2017/01/01 21:06 -
超夯酒吧窩台北 調酒師小T帶路吃異國下酒菜
說實在的,我們很好奇調酒師走出吧台,平常究竟吃些什麼?這天我們跟著東區超夯酒吧「窩台北」老闆小T(黃俊憲)的腳步,一探他下班後的私房菜,沒想到這些下酒菜,居然飄散濃濃的異國風。2016/12/23 15:15 -
用香蕉防暴飲暴食 居酒屋推香蕉下酒菜
香蕉營養成份高又有飽足感,常被當做減肥聖品,但其實香蕉也很適合入菜,日本有居酒屋研發香蕉下酒菜,除了口感特別,也利用香蕉的飽足感特性,防止客人過度飲食。2016/06/22 16:13