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客硬拗買6斤蝦稱烤完剩3斤 老闆全額退費一數被坑了
許多人開店做生意，多少都會有遇到「奧客」的經驗，通常大多是店家默默吞下。但最近有一名老闆表示，先前有客人買了6斤的生蝦請他們料理，烤完後將食材端上桌，顧客卻質疑蝦子只剩下3斤，最後老闆只好退錢收回蝦子。不過他清點時，卻發現蝦子少了16隻，客人吃了還硬拗退費，讓他既傻眼又無奈。2020/08/31 17:41 -
涮涮燒 鍾佳憲燒肉店起因愛吃日本和牛
台中俺達的肉屋，同時獲得米其林一星和年輕主廚大獎，堪稱最大贏家，30歲的鍾佳憲，不是餐飲科班出身，小時候家中開便當店，自己打工賺錢，開始吃餐館，越吃越挑嘴，去日本旅遊時，吃到和牛，覺得是人間美味實在太好吃，後來開了和牛燒肉店，現點現切，保留牛肉的湯汁美味，加上桌邊燒烤服務，和特製沾醬，贏得肯定。2020/08/27 20:23 -
瘋國旅玩好吃滿 邊累積里程超前布署
超大份量丁骨牛排，細嫩中帶有嚼勁，不一會兒波士頓龍蝦又上桌，旅遊住五星級飯店吃大餐好奢侈，但民眾卻說物超所值。2020/07/20 22:00 -
夾出狂蠕動！女嗜吃生魚片 4公分寄生蟲藏喉嚨
生魚片鮮甜口感令人愛不釋手，但因為是生食，端上桌前食材處理相當重要，須承擔可能將寄生蟲吃下肚風險。日本一名女子熱愛吃生魚片，某天喉嚨感到強烈地疼痛，就醫後檢查下發現喉嚨內有一條長達3.8公分寄生蟲，夾出體外後寄生蟲還活跳跳蠕動。2020/07/14 13:49 -
嬤炒茭白筍加「秘密武器」 他一吃傻眼：中了陷阱卡
逢年過節返鄉回家，外婆都會準備豐盛的佳餚等待我們上桌。其中，一名網友將外婆炒的筊白筍PO上網，滿心期待一口咬下，結果卻不盡如人意，一問之下才知道，原來菜裡參雜了「神密武器」，讓他覺得中了阿嬤的「陷阱卡」。2020/07/06 17:48 -
同事秀1大盤「夏日特餐」 網驚呼：這檳榔怎麼會牽絲？
現在正值炎熱夏季，連日來的高溫讓民眾受不了，連帶會影響食慾，於是不少人就會吃一些酸甜的涼拌菜好幫助開胃。但最近有網友分享，公司同事準備1道「夏日特餐」，沒想到菜色一上桌，當場讓他看傻眼；事後分享上網，引發網友熱烈討論，更有人直呼「這檳榔怎麼會牽絲？」2020/06/25 11:24 -
烤豬認證！木材生火 百斤大豬「焦脆不夾生」
南投埔里首創「烤豬肉證照」，由原住民老師從升火開始教，一整套課程從環境衛生到把豬肉端上桌，師傅強調除了生火要順利，豬肉的肉質要焦脆，不能有生肉夾雜，除了術科考試以外，學員還得通過筆試，才能順利考照。2020/06/09 16:05 -
南部人「超澎湃早午餐」 60片生魚片才3百元網暴動
台灣四面環海，因此海鮮漁獲十分豐富。近年民眾用餐習慣改變，不少人習慣吃「早午餐」，一次把早餐和午餐同時解決。只是最近有網友分享，提到南部人的早午餐內容，和一般常見的食物型態完全不同，上桌的是1盤超澎湃的生魚片擺盤，滿滿的生魚片讓人看了口水直流，聽到價位後更是網友大呼「店址在哪？我要用新台幣下架它！」2020/06/03 21:28 -
紅蘿蔔吃太多恐會中毒？ 專家揭真相
近年來人們健康意識提升，注重飲食和生活習慣，擁有豐富的維生素A的紅蘿蔔便常成為美味佳餚端上桌，不過近日有傳言說「紅蘿蔔吃太多會導致維生素A中毒」，對此，食品藥物管理署特別出面闢謠。2020/05/27 22:13 -
男點小火鍋「飯多一點」 店員端上桌他傻眼：葬儀社的？
許多人都有到百貨公司的地下美食街用餐經驗，有時即便非用餐時段，現場更還是一位難求，更遑論是用餐時間了。日前有男網友帶著母親到某百貨公司地下街用餐，母子倆點了2份小火鍋，其中男網友因為自己食量大，便請店員「飯多一點」；沒多久餐點送上桌，白飯果真超多，但看起來就像是「腳尾飯」，事後分享照片，其他人看到全笑翻了。2020/05/25 14:25 -
好市多「神級食材」端上桌…網驚嘆：根本居酒屋啊
新冠肺炎(COVID-19)疫情打亂了不少人原訂的出遊計畫，不過也意外增加待在家中陪伴家人的時間，近日就有一名女網友表示，最近開始想念之前去日本吃的青甘魚料理，不過國內居酒屋價格不低，當她在好市多發現有賣青甘魚排時便決定買回家料理，同時也將煮飯過程拍成影片，此文一出後，立刻掀起討論。2020/05/19 22:05 -
美食旅遊節目跨足電商！ 飯店菜、小吃送到家
旅遊節目跨足電商，除了電視節目、直播節目介紹美食也要賣好料！特別是防疫期間民眾減少出門，只要透過網購就會送到家，復熱後就能上桌！包括飯店大菜，像是牛肉煲、荷葉糯米飯，或是家常小吃香菇雞湯、飛魚卵香腸等等都買得到。2020/05/13 12:07 -
社交距離「難」 林聰明魚頭開砲：怪手上菜？
戶外1公尺，室內1.5米的社交距離，對美食小吃業來說執行難度高，嘉義林聰明砂鍋魚頭老闆直言，員工端湯上桌不就要用怪手，假日排隊的都有兩三百人，每人相隔一米，都可以排隊噴水圓環去了，但店家還是盡力去做，在地上標示記號，另外台南國華街春捲，業者也怕清明假期人爆滿，怕排隊人潮靠太近，店家決定4月3日起連休三天。2020/04/01 13:00 -
生鴨肉跟用過碗筷放一起？ 業者：一時疏忽
台中一間知名鴨肉店被民眾爆料，控訴業者把生鴨肉，跟客人用過的餐具放在一起，讓人感覺不衛生，業者解釋說，當天因為生意好太忙，長輩幫忙一時不注意才混在一起，被汙染的鴨肉一律丟棄處理，沒端上桌給客人吃。2020/03/15 21:47 -
去小吃店點「古早味湯麵」 店家送上他傻眼：這麼寒酸？
對於現在許多民眾而言，因為工作的關係鮮少在家下廚，大多都成了「外食族」；只是在這個「什麼都漲但薪水不漲」的年代，如何挑選美味且「俗擱大碗」的食物，也是大家關心的課題。最近有網友發文分享，日前他到小吃店點了1碗「古早味湯麵」，沒想到一上桌讓他看傻眼，其他人看到也都笑翻了。2020/02/26 08:41 -
年菜保鮮揭密！ 真空冷卻、負40度急速冷凍
很多家庭，年菜是跟食品廠商採購，都是冷凍包裝送到家，怎麼讓冷凍食品，上桌後保持衛生和美味呢？今天我們進到食品廠的中央廚房，看業者透露，避開細菌孳生，保持年菜新鮮的關鍵。2020/01/23 19:09 -
料理變休閒食品 烏魚子當零嘴一口吃
烏魚子年節熱門伴手禮，年夜菜也常見，一般會將烏魚子加上高粱酒，點火烤過之後切片上桌，現在業者研發方便作法，真空包裝變休閒食品，一口烏子當零嘴吃，隨時都方便，大受歡迎。2020/01/17 21:43 -
搶寒冬商機！百元鱸魚鍋上桌 量身高送肉
南部最近難得出現低溫，火鍋成了民眾的首選，業者祭出各種噱頭，搶攻商機，就有店家推出當天現撈的海鮮盤，包含一整隻鱸魚，一大盤120元，還有吃火鍋前得先量身高，顧客身高低於或高於175公分，差幾公分就送幾片肉，店家各出奇招，讓業績成長超過三成。2019/12/09 20:13 -
火鍋「綠葉」拚戰 「撈蝦擂台PK醉蝦、口水雞」
能想像吃鍋還能玩撈蝦遊戲嗎？有泰式火鍋業者，在餐廳內擺了一池蝦池，來消費的，只要能用紙網撈到蝦子，就能當成自己的火鍋食材，有的玩還有得吃!另外，還有麻辣火鍋老店，重新開店捲土重來，除了經典魚片鍋，還有15道像醉蝦、口水雞，這些能端上桌當主食的風味小菜，讓民眾任吃。2019/12/07 22:33 -
蛋餅沾髮遭負評 老闆娘泣訴「檢查才上桌」
新北市汐止樟樹一路上一間早餐店，半年前有女客人反應，蛋餅裡有頭髮，當時沒有收錢，結果這個月3日，同一個客人又來了，老闆娘特別小心做餐點，但對方還是反應蛋餅有頭髮，甚至把過程PO上網，造成店家有負評，早餐店立刻公開監視器，澄清店內製作過程，還有送餐前也再三檢查，才端給客人，落淚泣訴委屈。2019/12/05 12:43 -
婚宴豬腳上桌被「秒殺」 大叔：半年沒吃到豬肉了
受到非洲豬瘟的影響，大陸內部豬隻短缺，導致價格一路飆升，一般的市井小民想買到豬肉簡直難如登天，即便是有錢人也未必買得到。日前有1段影片瘋傳，地點是在河南洛陽的1場婚宴上，只見服務生把1盤豬腳端上，隨即被賓客搶食一空，簡直是用「秒殺」的速度，還有人稱說「我已經半年沒吃過豬肉了！」2019/11/07 16:59 -
被搶啦！溪頭獼猴凶猛搶食 錄影遊客嚇壞
上山健行，怎麼遇到搶食的不速之客！不少遊客喜歡到南投溪頭自然教育園區健行，享受芬多精，日前就有遊客在園區木桌休息時，有獼猴在一旁大口吃蘋果，吃完手中的還不夠，直接跳上桌，快狠準地搶走遊客背包裡的麵包，讓遊客好氣又好笑，不過也有人當場嚇壞，直呼好恐怖。2019/10/27 13:39 -
藥燉土虱驚見「超量綠卵」她嫌噁 老饕：這是極品
天氣逐漸轉涼，不少人喜歡吃些藥燉排骨或藥燉土虱補補身。但日前有1名女網友發文提到，她點了1碗藥燉土虱來吃，沒想到一端上桌，竟看到土虱上竟有一對「綠色卵」，讓她直呼噁心不敢再繼續吃，更說自己從此對土虱敬謝不敏。發文和照片一出，許多人也大呼噁心，但有老饕則是「不識貨，這是極品啊！」2019/10/21 16:54 -
麻辣新味上桌！ 9宮格和牛湯PK小熊牛油鍋
台灣人愛吃鍋，整體市場產值300億，其中麻辣火鍋更超過20%，有業者推出創意「小熊牛油鍋」，兩隻可愛的熊，全由牛油製成，放在鍋內，再加入高湯和辣椒香料滾煮，搭配溫體牛吃，吸收香麻辣精華，另外，也有日式燒烤集團，看準商機跨足火鍋業，選用和牛油當湯底，再引進重慶「九宮格」吃法，依照鍋內不同溫度煮食材，麻辣中保有牛油的溫潤。2019/10/16 19:58 -
日月潭白「紅燒」豆腐 遊客稱離譜店家反嗆
有民眾四天連假，到南投日月潭遊玩，到日月潭的餐廳用餐，點了一份80元的紅燒豆腐，但端上桌看起來就像是白豆腐加上配料，根本沒有紅燒過的感覺，打趣說是酸辣湯食材，網路上有自稱店家的網友，嗆遊客，這家店要五六千萬，買得起再來說貴。2019/10/14 12:42
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