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〈獨家〉18歲女補過頭 唇裂！喝補湯有撇步
天氣冷颼颼，很多人這時會想喝補湯，讓身體手腳暖呼呼，像是補氣養血的八珍湯和十全補湯等，都是熱銷藥膳湯，不過可不是每個人體質都適合喝這些湯，像是藥材裡的當歸會加快腸胃蠕動，消化不好的人容易拉肚子，肉桂能入腎補氣，但體質燥熱的人，喝多了會口乾舌燥，就有18歲女學生，因為天冷過敏引發嘴唇炎，但又一直猛塗護唇膏，又喝補湯進補，太過燥熱刺激，導致整個嘴唇潰爛。2012/12/23 19:55 -
天冷暖身！素食溫補身體無負擔，業者？
這幾天開始有寒意了，正是進補時機，但怕吃補身體容易燥熱，或許可參考素食進補！「內行美食」帶您認識素食溫補，像能補身兼暖胃的四神湯，餐廳業者用蒟蒻做成的「素腸子」，取代豬腸，少去油脂也不怕有腥味，另一帖大補湯，是以豆類製成的「素肚」代替排骨，吃起來一樣口感十足，爽口、無負擔，頗獲女性消費者歡迎。2012/11/07 18:49 -
立冬食補倍增！ 虛寒燥熱「藥」區別，業者？
明天就是節氣上的立冬了，雖然東北季風減弱，氣溫反而回升，星期六各地甚至會出現30度高溫，然而立冬這一天，還是不少民眾習慣「補」一下，店家生意可以翻1倍，就連中醫診所或藥行也會提供藥帖，成本百元的藥材就能燉1隻雞，DIY並不難，然而中醫師還是要提醒別補錯了，像是已經口乾舌燥還吃溫補，反而讓症狀更嚴重。2012/11/07 18:01 -
立冬食補倍增！ 虛寒燥熱「藥」區別
明天就是節氣上的立冬了，雖然東北季風減弱，氣溫反而回升，星期六各地甚至會出現30度高溫，然而立冬這一天，還是不少民眾習慣「補」一下，店家生意可以翻1倍，就連中醫診所或藥行也會提供藥帖，成本百元的藥材就能燉1隻雞，DIY並不難，然而中醫師還是要提醒別補錯了，像是已經口乾舌燥還吃溫補，反而讓症狀更嚴重。2012/11/06 19:24 -
天冷暖身！ 素食溫補身體無負擔
這幾天開始有寒意了，正是進補時機，但怕吃補身體容易燥熱，或許可參考素食進補！今天的「內行美食」帶您認識素食溫補，像能補身兼暖胃的四神湯，餐廳業者用蒟蒻做成的「素腸子」，取代豬腸，少去油脂也不怕有腥味，另一帖大補湯，是以豆類製成的「素肚」代替排骨，吃起來一樣口感十足，爽口、無負擔，頗獲女性消費者歡迎。2012/11/01 11:39 -
〈獨家〉辣到過敏！燥熱體質嗑鍋 滿臉紅疹
天氣逐漸轉涼，很多人開始向麻辣鍋店報到，卻發生這樣的案例，有人狂吃麻辣鍋連續3天，臉部竟然嚴重過敏，醫師研判，這個民眾本身屬於燥熱體質，又選擇吃「大辣」的麻辣鍋，一下子太刺激，讓血管收縮異常、毛孔發炎，才會出現過敏症狀，而患者吃的這家麻辣鍋，業者強調，以10分來說，大辣的辣度已經逼近9分，幾乎很少人敢挑戰。2012/10/30 19:08 -
高湯熬「越南稀飯」 特殊香料味清爽
天氣熱，擔心喝湯吃稀飯太燥熱嗎？今天的內行美食，帶您到台東品嚐越南料理，老闆娘本身就是越南華僑，進口家鄉香料，加上豬雞骨熬煮4小時而成的高湯，特製「越南稀飯」，口味清爽。2012/07/17 11:44 -
溫補新吃！羊鱉料理多變化 饕客愛
一般人對羊肉和鱉的印象，是比較燥熱的料理，不過這2樣食材，其實都算溫補！天氣多變化，忽冷忽熱，業者也把羊肉和鱉肉做變化，像是做成酥炸羊小排，或者將蔥爆羊肉包入蔥油餅皮裡，做成口感清爽的羊肉春捲，就連鱉肉經過蒸煮，也能做成口感軟嫩的鱉米糕，這些溫補食材新吃法，滿足更多饕客的胃。2012/04/03 11:41 -
梅醬魚PK柚香辣麵 開胃春料理！
淡淡3月天，中南部氣溫能熱到30度，北台灣中午出太陽也有26度，時序進入春天卻熱得像夏天，這樣的燥熱感，讓不少民眾胃口盡失，這時候酸溜溜的梅子料理或許能提振食慾，拿紫蘇梅佐鮭魚，或是用帶點微辣的柚子醬拌辣麵，幫忙刺激味蕾。2012/03/06 19:29 -
「南薑」抗過敏 中醫：燥熱體質不適
很多有鼻過敏的民眾最怕冬天，因為寒冷的天氣，總是鼻水流不停，還會狂打噴嚏；中醫師就建議，想要對抗鼻過敏，可以多吃南薑，因為南薑的性較溫熱，多吃可以達到驅寒、驅風的效果，然而醫師也提醒，如果已經重感冒、喉嚨發炎，或是體質比較燥熱，南薑可就得少吃點。2012/01/18 12:38 -
羊肉爐最燥熱 口乾舌燥易上火
冷氣團一波接著一波報到，天氣冷颼颼，不少人會趁這時候好好進補，暖和身子，不過中醫師要提醒大家，進補最好還是按體質，像薑母鴨、麻油雞可以暖胃，但如果感冒發炎就不適合；而羊肉爐則是很燥熱，適合四肢冰冷的民眾；至於十全大補湯，一般人以為很溫和，但有慢性疾病、婦科腫瘤的民眾最好避免。2011/12/10 18:24 -
〈獨家〉用「蒸」的薑母鴨！ 10多種中藥熬湯溫補
冬天很多人喜歡吃薑母鴨，但又怕吃完太燥熱，雲林一家薑母鴨業者獨創用老甕蒸薑母鴨，主打「溫補」，業者說，麻油爆老薑，炒香鴨肉後，就裝進老甕裡蒸煮，之後再加入10多種中藥材熬煮的高湯，這甕薑母鴨用蒸的，不僅不燥熱，鴨肉煮到軟爛，連老人家也咬的下去。2011/12/04 13:39 -
補過頭！女週啖薑母鴨3次 「痘」花滿臉
天氣一冷，很多人都會想吃薑母鴨或者麻油雞之類的驅寒，不過這種高熱量的食物，不只可能讓身材變形，還會因此長痘痘！台北有名22歲的女子，家就住在薑母鴨店的隔壁，每個禮拜都吃至少3次，沒想到2個禮拜下來，雙頰甚至到頸部，都長滿痘痘，而且都嚴重發炎，醫生建議皮膚油脂分泌旺盛的民眾，這類有酒精又有麻油的燥熱食物，頂多一個月吃一次，而且盡量別喝湯，否則補過頭，難保不會滿臉豆花。2011/11/28 12:48 -
涼補羊肉爐不加酒 一年四季都可吃
冬令進補，很多人都會選擇吃羊肉爐，不過目前中南部中午氣溫30度左右，有些民眾想吃羊肉爐，又擔心容易上火；雲林有一間羊肉爐，用15種中藥材燉煮高湯、不加酒，吃起來不燥熱，因此一年四季，都有許多老主顧來涼補一下。2011/11/06 11:43 -
新奇！涼麵配羊肉 夏天消暑秋天進補
印象中，羊肉是屬於冬令進補的食材，不過今天內行美食要介紹民眾，一家夏天也能吃的羊肉店，老闆為了打破民眾對羊肉「燥熱」的印象，特地自製涼麵，用手工細烏龍麵當主角，吃起來口感彈牙，然後配上老闆用特殊方式精燉的羊肉湯，號稱夏天消暑，秋天進補。2011/09/09 11:38 -
30分入睡！酸棗仁湯治失眠 登美期刊
不少失眠患者都選擇吃安眠藥，現在中藥也能治療失眠！有中醫師進行臨床實驗，發現中藥的酸棗仁湯對於入睡和睡眠的時間都有改善，只不過酸棗仁湯治療睡眠障礙，不是人人有效，還是有體質上的差異，如果是比較燥熱、比較亢奮的失眠，恐怕就沒有效果。2011/07/07 19:27 -
關東日鰻PK漢方雞湯 夏搶涼補元氣
看準夏天很多人吃不下飯，又因天氣熱容易感到虛弱，五星級飯店挑選比較不燥熱的藥材熬雞湯，再搭配龍蝦、當季芒果等食材，設計出號稱涼補的夏季套餐，只是除了中式漢方外，競爭對手也祭出，在日本被號稱為「夏日元氣」的鰻魚，設計經典鰻魚餐，搶攻被冰品大量瓜分的餐飲市場。2011/07/05 19:27 -
〈獨家〉中藥熬甘甜麻辣燙 天氣熱生意強強滾
夏天氣溫每天都飆破30度，很多人可能熱得沒胃口，但在彰化有一間專賣麻辣燙的店家，天氣再熱都座無虛席，客人說，夏天吃也不怕燥熱，因為這家湯頭，用10多種中藥材熬煮2天，吃起來不嗆辣，還帶了一點甘甜。2011/06/27 12:39 -
〈獨家〉滷味摻人蔘！藥材因時增減 冬補夏涼
現在就連滷味，也越來越養生！嘉義一家滷味攤，不計成本在鍋底和醬汁中，加入20幾種中藥材，包括當歸人蔘還有紅棗熬煮，而且因應夏天容易燥熱，業者也會更換退火的中藥材，像是甘草桂枝，要讓民眾吃了不上火。2011/05/29 19:37 -
「愛作夢、皮在癢」 當心進補過頭惹禍
冬令進補，真的不能亂補一通，有男子吃太多補品，結果連續好幾個晚上，整夜作夢「夢不停」，求診後，才知道自己是「燥熱體質」，如果再吃薑母鴨、羊肉爐，只會更糟。 臨床病例上，也出現補過頭，嚴重便秘、皮膚發癢，中醫師提醒，如果你是掌心比較熱、晚上容易盜汗、牙齦會流血，這就是「陰虛」體質，也不能吃太多熱補。2010/12/18 12:39 -
立冬！溫補選何首烏 涼補百合排骨
國人傳統習俗，立冬要進補，不過，要以藥膳來補身體，可得注意，專家說，如果有糖尿病，或者高血壓疾病的人，適合涼補，像是百合排骨湯，吃起來不燥熱，又有安心凝神的功用，至於容易手腳冰冷，覺得腰痠背痛的女性，則可以選擇何首烏雞湯，來補補身體。2010/11/06 13:04 -
打結加高溫！市轉站試運 騎士怨
佔地2千多坪的國道客運市府轉運站，即將在7月啟用，今天試運轉，動用128輛客運，同時擠進信義區運作，結果一度造成周圍道路打結，加上天氣燥熱，機車和汽車駕駛，被塞得動彈不得，抱怨連連，不過轉運站的經理還是認為，是在預測的狀況內，應該還算過得去。2010/06/30 16:29 -
溫度高天氣乾 美西森林大火頻傳
美國這週末溫度持續飆高，天氣相當燥熱，加州城市「南太浩湖」附近引發森林大火波及到住宅區，居民連夜撤離，隔天再回到家園，房子、車子全沒了，不禁悲從中來。2007/07/09 14:03 -
〈獨家〉海馬火鍋 甘鮮清爽補膠原
夏天吃火鍋，如果又想小補一下元氣，該吃什麼好呢台中美食界推出海馬火鍋，主廚說海馬可以提振湯頭鮮味，搭配適當中藥小補不燥熱，尤其對男性朋友相當有幫助，帶您來看看這種特殊風味的海馬鍋。2006/07/21 19:23 -
老饕最愛！炒羊睪丸又名「慈善果」
很多人都認為，羊肉爐、藥膳羊肉只適合冬天吃，但在南投有業者，以白蘿蔔和甘蔗熬湯，吃起來不燥熱，口感更是一級棒，店內還有一道招牌菜「三杯羊尾巴」，老闆說，要3、4頭羊才能煮成一道料理，加上肉裡頭含有豐富膠質，大人小孩都適合吃。2006/04/23 17:23
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