- 20
- Oct
- 2017
▲圖片來源/轉自趣吧
你認為北台灣酒廠中誰最有著說不完的故事與美酒呢?
桃園酒廠在傳承的這條路上走過了一世紀,秉持著以文化釀酒的精神,從芳釀株式會社到今日的桃園酒廠,讓達人用微醺的腳步,帶你走進北台灣最大的製酒工廠,邂逅清酒與葡萄酒。
#1 桃園酒廠歷史介紹:
桃園酒廠最初於1915年設立於台北,主打現代化清酒釀造。一世紀過去,桃園酒廠在這百年中從芳釀株式會社、第一酒工廠、台北酒廠、林口酒廠等多次的改名,以及與板橋酒廠、樹林酒廠合併,成為北台灣最大的製酒工廠。
桃園酒廠更以產業傳承、文化釀酒為核心經營,結合了周邊的景點及設施,讓酒廠成為放鬆休閒打卡的好去處,也讓年輕人更願意踏進酒廠中,找尋被遺忘的酒廠文化。
#2 桃園酒廠廠區介紹:
♦️ 清酒坊
以日式庭園的造景來呈現清酒的溫潤沈靜的日式風情,區域內詳細介紹玉泉清酒製造過程,從選米磨米、水質的選擇、酵母的添加,經過多道工法後才成了我們今日品嘗到口感絕佳的玉泉清酒。
♦️ 酒銀行
充滿為藝酒香的酒銀行,貼心的為購置大型甕裝老酒卻苦無存放空間的客戶提供一個存放的存放空間,穿梭其中處處都是各式陳年老酒,特色老甕,不用舉杯就可以讓人心醉於宛如酒城甕牆的氛圍當中。
♦️ 酒甕文物館
好酒配好甕,酒甕文物館展示了眾多身上刻畫歷史痕跡的老甕,也介紹了酒甕的知識,老甕在功臣身退之後,還能賦予新生,光輝依舊不減當年。
♦️ 葡萄酒坊
玉泉葡萄酒坊,是桃園酒廠中設備最現代化的葡萄酒鮮飲與保存之場館,附有葡萄酒文化特色之橡木桶桌椅與品飲酒杯,由專業的侍酒師介紹葡萄酒知識與餐酒搭配之技巧。
#3 桃園酒廠一日導覽活動:
讓專業的製酒達人獨家帶你進入釀酒工廠參觀充滿濃濃酒香的發酵儲酒區讓你深入了解由精米去除外層留下米心加入酒母、麴、水等發酵原料的製酒流程。
由專業的品酒講師介紹不同酒類的發展背景、品酒文化,並品嘗酒廠提供各式經典酒款享受微醺的輕鬆時光。
#4 桃園酒廠人氣打卡景點:
高聳的廠房外牆,配上綠油油草皮,套個夢幻系濾鏡,怎麼拍怎麼美啊~
來到桃園酒廠必拍,古早釀酒人工作模型,而且還是1比1打造,超巨大的啊!
不小心把桃園酒廠拍成了太空站了!!藍天白雲當背景,只有美可以形容。
#5 桃園酒廠廠區資訊:
工廠:週一~週五 08:00~15:00
產品推廣中心:週一~週日 09:30~17:00
地址:桃園市龜山區文化一路55號
電話:03-3283001
#6 桃園酒廠周邊景點:
♦️ 竹林山觀音寺
200年歷史的廟宇仍然金壁輝煌,寺內雕刻十分精緻,為數非常龐大,對中國建築有興趣的人也很值得來此一遊。
♦️ 台塑企業文物館
從這裡看台灣從50年代發展轉變的環境、工作模式、以及民生物質,讓旅人可以從這裡回顧台灣工業的發展與轉變 。
♦️ 楓樹坑
農田、老樹、鄉間蜿蜒小路上,屹立著一棵超過兩百歲的老楓香,許多人特別前來這「北部版伯朗大道」朝聖。
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●本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。
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