只有我認定的女朋友，我才可能帶她回家。

只要我帶女友回我家，我就一定會帶她到巷口這家臭豆腐攤用餐。

「琪琪，這裡的臭豆腐跟大腸麵線都很棒，妳想吃什麼？」

「恩，那我要一份臭豆腐，要剪開來再炸一次酥一點，多加一份泡菜；然後一碗大腸麵線，不要香菜跟胡椒，但是多一湯匙辣油，謝謝。」

「哇，看來妳是吃臭豆腐跟麵線的專家喔！要求得那麼詳細！」

「沒啦，就比較龜毛而已。」

我在這附近租房子，已經住了超過十年，從我當完兵之後從南部北上，就落腳在這個社區，一路經歷我考上機師、培訓、正式擔任副機師，八年飛了4200多個小時後，前陣子順利升為正機師。

這個區域，就是一個南部孩子在台北的闖蕩史；這家每晚從五點營業到半夜一點的臭豆腐小店，也幾乎是我的個人廚房。

「琪琪，那位在炸豆腐的是老闆張爸，招呼客人的是張媽，他們跟我爸媽年紀差不多，小孩也只比我小三歲，等於是看著我長大的另一對父母。

所以啊，我都會帶女朋友，來這兒享用路邊美食，它在我心中，比拿到米其林多少星星的餐廳還要重要。」

「帶女朋友……，小光，你說，你帶過多少女人來吃過了？」

「十年來，妳是第三個。但最近三年，妳是第一個。」

我的情史不算豐富，退伍到現在，也不過交第三位女朋友。第一位是大學的學妹，第二位是朋友介紹的貿易公司會計，各交往了三、四年，可惜最後都因爲無法接受我必須經常性地往外飛，不能在家裡而分開。

居所不定、上班時間不定，再加上高風險性，是我們這行的宿命，所以飛行員雖然看起來瀟灑不羈，薪水高，但找對象並沒有想像中容易。

雖然出勤時，偶而也會遇到空服組員，對我表示好感，但我一直跨不過那道門檻，不太敢接受；因爲我總覺得，一個人不定也就算了，如果兩個人都不定，未來要結婚生子、照顧家庭，都會有實質上的困難。

所以，我的理念一向是，希望我的另一半是圈外人，至少不是空勤組員。

「嘿，小光，這臭豆腐外酥內軟，麵線綿密卻不膩，大腸又Ｑ又乾淨，還真的很好吃耶，我一吃就愛上它們了！」

「太好了！能讓我們可愛的『臭豆腐跟麵線專家』稱讚，也算值得了！」

琪琪是我同公司的同事，但不是空服員，而是內勤的行政人員，主要在協助機組員的出勤班表控管。

我們是在幾個月前公司的春酒活動當中認識，當時我們抽到同一個獎項，一起上台領獎，頒獎的副總開玩笑說：「你們兩位俊男美女有沒有對象啊？要不要我們當眾徵婚？啊，不然你們交往看看好了哈哈哈！」

琪琪長得很清秀可愛，單眼皮，臉瘦瘦的，有點神似金馬影后、大陸影星周冬雨，稱不上特別漂亮，但個性討喜，很容易讓人喜歡。

下了台，她主動跟我交換LINE，聊起天，我才知道她在協助機組員調度。「你們的班表都在我手裡。明天飛哪裡？什麼時候放假？你來求我吧！」

就這樣，我們開始交往，三個多月以來，也確實很開心；每次我飛回桃園，只要不是太晚或太早，她就會等我一起下班，有時在南崁附近用餐，時間更多就往台北走逛。前兩個月開始，也光顧了幾次汽車旅館。

「別浪費錢了，你一個人住，我們去你家就好了啊。」

「妳不覺得旅館的環境比較放鬆？『做』起來比較有感覺？」

「還好吧。旅館不都長那樣？重點是跟誰做吧？如果旅館就比較有感覺，那男人去旅館叫小姐就好，還要交女朋友幹嘛？」

「這樣講好像也有道理……」

「而且，去旅館，我總覺得有點『偷情』的味道，不是很喜歡。」

「也好，那以後就去我家，我還可以帶妳去吃『我家廚房』。對了，那位跟我同梯的史機長你認得吧？他也住附近，也很喜歡這攤臭豆腐跟大腸麵線喔，保證好吃！」

我隔壁巷的鄰居老史是我的哥兒們，也是這裡的常客，只是，除非我們特別相約，否則因爲排班的關係，我們很少在這附近遇到，通常都是在吃臭豆腐的時候，聽老闆娘說，老史剛來過，或者昨天來過而已。

自此之後，每次琪琪來我家，事前或事後，我們就會來這兒吃臭豆腐跟大腸麵線。有一次，我一個人去吃，張媽還開玩笑說：「你家琪琪小姐的要求好多，有一次我不小心習慣動作灑了一點點胡椒，就被揪出來了。」

「哎呀，那次我記得，我本來也想說，我幫她把那一層撈掉、吃掉就好，但是琪琪敏感，堅持要換一碗。張媽您就擔待她一下嘛。」

「小事，沒問題啦。我說小光啊，張媽看你三任女友，這個琪琪算是狠角色喔，別看她看起來傻傻的，以張媽的經驗，我覺得她很會駕馭男生，張媽醜話說在前頭，你小心被吃得死死的……」

「謝謝張媽提醒，我相信以琪琪這樣的個性，確實很容易吸引到男孩子，實際上，她交過的男朋友也比我多，但我是真的喜歡她，跟她在一起很快樂，吃死就吃死吧。」

說真的，琪琪比我前兩名女友活潑很多，對很多事情很有意見，連在床上做那件事，都特別有勁；我真的沒什麼好挑惕的，每次要出勤，特別是要飛歐洲的長班時，都特別依依不捨。

我總會開玩笑說：「琪琪，Ａ350在長班空擋，也有飛亞洲啊，妳就偷偷幫我都排香港好了，這樣我天天回來跟妳『愛』，妳說好不好？」

「喂，小光大機長，我怎麼可以假公濟私，讓您老大材小用啊？況且您去一趟阿姆斯特丹，還可以幫我帶個小香包回來，多好！」

「好好好，只要我的琪琪不會覺得寂寞覺得冷，妳排我飛北極我也去。」公司沒北極航線，但這個月真被排了三次倫敦長班，前後加起來將近三個星期不在台灣。

這回任務結束，琪琪說跟朋友去東京採購，我們沒能碰上面。我習慣性地回到「廚房」，一方面問候張爸張媽，一方面吃臭豆腐跟麵線解饞。

「小光啊，最近你跟那位琪琪小姐還好嗎？」

「還好啊，因爲忙，比較少碰到而已。張媽為什麼這樣問？」

「噢，因爲我覺得最近你同梯老史怪怪的。以前他都是內用，最近一個月，他很常來，但每一次都是外帶。」

「他家就在前一條巷子，外帶回去慢慢吃也合理啊。」

「話是沒錯，但老史最近外帶都是兩份，其中一套是『剪開來再炸一次酥一點的臭豆腐外加一份泡菜，以及不要香菜跟胡椒，但是多一湯匙辣油的大腸麵線』。」