最近在網路上看到很多人在賣各式各樣的減脂餐，除了主流當紅的水煮雞胸肉，標榜低卡、低GI的各種食譜跟菜單，也是許多網紅接業配的熱門人選，雖然我自己開始玩斷食以來，再也不覺得水煮餐、低卡、低GI是正確的減脂策略，但對一般民眾而言，如果目的是減脂，又或者維持現在的身材，把重點放在飲食控制，在大方向是絕對正確的。

雖然低脂、低卡、低GI效果實在不怎麼樣，但至少遵循這幾種飲食方式，你也可以避開糟糕的精緻碳水化合物，多少還是有點效果。

但除了飲食，你還需要注意以下這幾樣生活習慣：

一、壓力

不論是加班的壓力、客戶追殺案子的壓力、跟另一半吵架的壓力，只要有事煩心，皮質醇會開始分泌，被稱作「壓力荷爾蒙」的皮質醇，會幫我們升高血壓、血糖，好應付當下壓力，幫助我們渡過難關，看起來是對抗壓力的重要武器沒錯，但只要長期處於壓力環境下，又或者你一直想不開，給自己的壓力又始終維持在高檔，那皮質醇的肥胖效果，會變成僅次於胰島素的肥胖荷爾蒙。

我想這不難理解，血糖維持在高檔，跟身體內建糖果沒什麼兩樣，當然會發胖。

二、睡眠不足

睡眠不足是現代人的通病，特別是煩心的事特別多，小孩不聽話、老闆太機車、薪水太低，跟前面講的壓力太大簡直是成雙入對的好朋友。

那麼，睡眠不足會對身體有什麼危害呢？除了同樣讓皮質醇升高，還會降低瘦素分泌，要知道，瘦素在我們體內可是掌管飽足感跟食慾的重要內分泌，熬夜趕專案之所以容易肚子餓想吃宵夜，正是因為瘦素下降的關係，如果你還真的去弄碗泡麵來吃，那剛好正中下懷，長久下來不發胖才奇怪。

更可怕的，睡眠不足還會降低胰島素敏感度，提高胰島素阻抗的發生機率，而胰島素阻抗是現代人肥胖的主要原因！

三、缺乏運動

在這裡跟大家說明一個觀念，運動，包含我最愛的肌力訓練，對於降低體脂肪的效果是不高的（但對於降低「體脂率」是有幫助的，因為肌肉變多，就算脂肪沒變，體脂率還是會下降），要讓體脂肪變少，靠的是飲食控制，以及前面講的那一大堆荷爾蒙。

但是，運動依舊可以幫你維持好看身材，打造出來的肌肉可以讓你線條更加明顯，肌肉也是大吃大喝的最佳本錢，幫你提升代謝，降低變胖機會。

是的，練肌肉跟降低體脂肪是兩回事，如果你很胖急需減肥，飲食控制才是你該做的；但如果你的體態已經很好想維持住現在的樣子，透過運動訓練把肌肉練出來，才能擁有不發胖的絕佳體質。

當然，我知道一定有人會想問我，這上面哪一個最有用，通常會這樣問的人，往往都是怕麻煩，想用最少心力達成目的的人，但我要說，每個人的體質不同，體內荷爾蒙分泌狀況也不同，面對壓力的心態也不同，所以要我說哪一個最重要，我還真答不出來。

我能保證的，只要你多管齊下，把飲食、壓力、睡眠、運動全部一次搞定，身材絕對會變好。

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