「最近一日輕斷食超～夯～的～只喝蔬果汁，不但養顏美容又可以降體重，我一定要試試看！」

你是不是也聽說了「蔬果汁輕斷食」呢？靠著一週一天只喝冷壓蔬果汁，傳聞中的效用可神奇了。

據說喝了一整天都不會餓，體重還真的下降了，連上廁所也變得好順暢～只不過...這樣的瘦身方式真的好嗎？讓iFit營養師來告訴你吧！

蔬果汁輕斷食，你真的減到「肥」了嗎？

一整天只喝蔬果汁，熱量攝取幾乎不到1000大卡，減輕的體重多半是水分及肌肉流失，而非真正的敵人「脂肪」。當營養攝取不足，可能會出現頭痛、頭暈、手腳發軟、精神不濟、疲勞等症狀，停止之後還非常容易復胖喔！

蔬果汁輕斷食3大流言，營養師幫你揭密！

流言1、蔬果汁可以替代一天的營養需求？

只有蔬菜和水果無法滿足一天的營養需求，所以長期使用蔬果汁替代正餐，將會導致營養不良。

就算一週只執行一次蔬果汁斷食、不至於傷身，但是會因攝取的熱量過低，讓身體的防禦機制啟動，恢復正常飲食後，身體會傾向將熱量轉為脂肪儲存起來，故體重和體脂率可能會上升。

流言2、蔬果汁輕斷食能幫助人體排毒？

網路流傳只要超過12小時不吃固體食物，身體就會開始排毒，其實人體本來就有四個完整的排毒系統，只要均衡飲食就會正常運作。

雖然蔬果汁本身富含纖維質，能夠刺激「腸道」及「泌尿」兩大系統加速運作，但在營養不均衡的狀況下，「皮膚及呼吸」、「肝臟及淋巴」這兩個重要的排毒系統，會因為缺乏蛋白質而讓排毒功能變差，甚至會造成損傷，絕對是得不償失呀！ 

流言3、蔬果汁輕斷食讓我身體變好了呀？

由於蔬果汁輕斷食會攝取較多纖維量及水分，可促進腸道蠕動、讓腎臟排除廢物，才會有身體變輕盈的錯覺。其實只要平常多吃蔬果，就有同樣的效用，並非輕斷食帶來的療效唷～

各位團員一定要記得一個觀念，想要只靠「蔬果汁」減肥絕對是不健康的，一定要搭配主食類和蛋白質，每日攝取熱量略超過基礎代謝率，才能讓四大排毒系統一起順利運作！

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