- 01
- Mar
- 2018
▲示意圖，非當事畫面／ShutterStock／版權所有，嚴禁轉載
自助餐可算是外食一族的均衡補給站，但若想避免熱量超標，挑選菜色時就得特別小心。
否則每餐都爆卡，體重當然會跟著一路攀升啊！
自助餐主菜區「包你肥」前3名：
●NO 3. 炸排骨（每100克約358大卡）
炸排骨看似邪惡，比起前2名卻顯得單純得多。
基本上就是裹粉油炸，熱量雖敵不過前2者，但市售炸排骨總是比較大片，面對它必須注意份量，一次最好別超過1手掌的大小。
●NO 2. 香腸（每100克約367大卡）
自助餐的香腸可不像表面上那麼簡單，許多店家都會以低溫油炸處理香腸。
殊不知低油溫反而會讓油脂都滲入香腸組織中，有如用油泡香腸般，含油量超乎想像。
●NO 1. 糖醋排骨（每100克約490大卡）
糖醋排骨不僅裹粉油炸，還用糖及醬料勾芡而成，絕對是當之無愧的冠軍！
重點是～如果店家還用了肥肉部位，這...根本就是喝油行為啊！
主菜中還是有相對安全的選擇，像是滷雞腿、蒸魚片或是小卷，不但能吃到豐富的蛋白質，熱量也比較不會過高喔！
文章來源：
自助餐主菜區包你肥前三名！
更新時間：2018/03/01 15:23
本文為作者評論意見並授權刊登，不代表TVBS立場。
作者
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