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防癌這樣吃!專家揭「蔬果579吃法」 彩色飲食最健康
「天天5蔬果」是衛福部推廣已久的健康飲食觀念,而「蔬果579」則是當中的延伸。營養師高敏敏就提到,蔬果579是將每天要吃的3份蔬菜、2份水果,根據個人的年紀、性別,調整成5、7、9份來適量攝取。2024/06/18 18:27 -
鹹酥雞罪惡美食!「1靈魂搭配」熱量炸彈 7招控油健康吃
鹹酥雞是許多人的宵夜首選,香酥好吃的口感讓人欲罷不能。不過,鹹酥雞有多好吃就有多罪惡,油炸前後熱量最高可以差5倍,就連大家最愛的搭配都是吸油怪獸。對此,營養師高敏敏給出7點建議,週末來點小確幸沒關係,記得適量、偶一為之就好。2024/06/17 10:05 -
蔬果攝取不足注意!專家「揭6招」提升營養 上班族也做得到
為了每日的飲食均衡,衛福部國民健康署曾建議民眾應每日攝取至少3蔬2果,但總有人抱怨工作忙碌,沒時間準備蔬果。營養師指出,有6招可以幫助忙碌的人們,輕鬆提升蔬果攝取量,讓天然蔬果成為日常飲食的一部分,養成良好的飲食習慣,為健康把關,才能遠離疾病的威脅。2024/06/14 15:59 -
解便秘神器在這!盤點「10大」整腸食物 搭配4大剋星更有感
週末的放肆飲食,常會讓人感到腸胃不適,便秘問題也隨之而來,營養師高敏敏在臉書發提供清腸神物,幫助民眾腸道順暢不卡關,快速排出宿便。2024/06/10 10:15 -
端午吃粽看過來!「4種人」別放縱狂嗑 破解撇步大公開
明(10)日就是一年一度的端午節,家家戶戶難免都會有吃不完的粽子,營養師高敏敏便分享,有「4種人」並不適合吃太多粽子,不過只要換個方式吃,且適量不放縱,粽子也是可以吃的很健康。2024/06/09 08:43 -
粽子熱量大揭密!這款「1顆破千卡」 營養師曝不胖秘訣
端午節將至,粽子成為熱門話題。營養師高敏敏在臉書發文表示,為了避免端午連假後小腹囤積一圈,特地整理出14種熱門粽子的熱量速查表,並提供吃一顆粽子要散步多久才能消耗熱量的資訊。2024/06/07 23:03 -
蟹肉棒沒有蟹肉!專家曝常見「換羊頭賣狗肉」手法 加碼選購妙招
近年來,許多消費者可能都曾遇到過「掛羊頭賣狗肉」的食品,購買時以為是某種食材,但實際上卻被偷天換日,換成意想不到的食材。營養師高敏敏在臉書發文,分享常見的假食物陷阱,提醒大家在選購食品時要特別留意。2024/06/02 17:47 -
專家揭「一日蔬食菜單」!不吃肉也能補蛋白質 每日必吃份量曝
對於減脂,補充好的蛋白質非常重要。而蛋白質的來源很多,除了動物性蛋白質,植物性蛋白質也是不錯的選擇。營養師彭逸珊分享自己最近減脂嘗試的「一日無肉蔬食菜單」,雖然並非完全吃素,但讓身體輕盈許多,減脂效果也不錯。2024/06/01 13:11 -
揮別肌少症!營養師授「掌握計算法」 攝取多少蛋白質一伸手就知
在現代營養學中,蛋白質是維持人體健康不可或缺的重要營養素之一。營養師高敏敏在臉書發文表示,民眾若想知道自己每天該攝取多少份量的蛋白質,其實只要「拿出你的手比一下就知道」。2024/05/30 17:33 -
海膽控必看!專家揭「4大」超神優點 這類人食用要小心
近年來,日式料理在台灣蔚為風行,不論是高檔餐廳還是平價食堂,都能看到海膽的蹤影。雖然外型黑黑刺刺不討喜,但金黃細膩的肉質卻讓許多饕客趨之若鶩。營養師高敏敏在臉書發文,解析這個看似平凡的食材背後,究竟有哪些鮮為人知的營養祕密。2024/05/26 18:56 -
睡不著怎麼辦?專家曝5大「助眠營養素」 3行為睡前千萬別做
現代人壓力大,失眠成為許多人的困擾。營養師高敏敏分享,4大營養素能夠穩定神經,提升褪黑激素,3大NG食物及活動恐會抑制睡意。2024/05/26 13:48 -
穿衣顯瘦、脫衣卻有肉!小心恐成「瘦胖子」 3招速調回體態
「穿衣顯瘦,脫衣有肉」這句話,意味著有些人看似身材勻稱,但實際上卻有「瘦胖子」的問題。營養師黃軒在臉書發文指出,「瘦胖子」是指長期運動量不足、營養失衡的人,雖然看起來不胖,BMI也正常或偏低,但體脂率卻偏高,摸起來的肉都是鬆軟的,肌肉量也不足。2024/05/23 19:47 -
餘震頻斷好焦慮!營養師推6大「助舒緩」食物 咖啡因最好少碰
花蓮自4月3日發生規模7.2強震後,餘震不斷,使人產生「一直在搖晃」的錯覺,很多人因深怕再次發生大地震,天天繃緊神經、緊張到睡不好,甚至精神狀態受影響。對此,營養師高敏敏表示,咖啡因、糖和加工食品,會讓人越吃越情緒不穩,建議多吃6種食物,幫助舒緩震後的緊張情緒。2024/05/21 09:00 -
豬哥亮癌逝7年!醫示警大腸癌「早期無症狀」 6前兆要小心
綜藝天王豬哥亮2017年因大腸癌病逝,昨(5/15)是他離開7周年的日子,愛女謝金晶特別準備了一段影片,表達對爸爸的思念,影片最後更附上一段小彩蛋,是豬哥亮生前親自祝大家發財的畫面,熟悉的身影再度勾起不少人的回憶。2024/05/20 10:26 -
早餐天天吃「培根」他慘變高血脂! 營養師曝成分:不是肉
培根是許多人喜愛的食品,但卻隱藏著令人擔憂的健康風險。國際癌症研究機構(IARC)的研究證實,食用較多加工肉品和紅肉,罹患大腸癌的風險會增加。營養師高敏敏指出,培根雖然由肉品製成,但經過化學加工後,已不算是肉類,其脂肪組成更堪比油脂,被歸類為加工調理食品。2024/05/19 12:13 -
勝過白醬!義大利麵「1醬料」都是油根本熱量炸彈 很多人愛
義大利麵有白醬、青醬、白醬等各種醬料可以選擇,有的人還會加上焗烤,雖然知道熱量爆表,但依舊受到不少人喜愛,多數人認為有滿滿鮮奶油的「白醬」是醬料中熱量最高的,可就大錯特錯了,營養師高敏敏指出,「青醬」製作過程中加入大量橄欖油,堪稱熱量炸彈,熱量比白醬還要高。2024/05/17 20:51 -
母親節吃大餐!點「這料理」爆熱量 營養師授聰明吃不發胖撇步
母親節是一年一度感謝母親付出的重要節日,許多人都會特別排假與家人聚一聚,一起享用美味的大餐,不過在慶祝的同時,也要注意在美味和健康中取得平衡,營養師高敏敏也在臉書發文,奉上母親節餐點的熱量圖鑑。2024/05/12 21:39 -
肉肉控看過來!營養師授「一招」讓你越吃越瘦 點餐再也不怕胖
肉是許多人出門用餐時必點的料理,總是對肉類又愛又恨,想吃又怕胖嗎?別擔心,營養師高敏敏在臉書上發文表示,只要聰明選擇「部位」,並且以簡單的方式來烹調,就能大幅降低熱量,並且加碼分享了牛、羊、豬、雞四種肉品的低熱量首選,讓你吃得開心又放心。2024/05/09 16:19 -
不是儀式感是負擔!營養師曝「常見排餐熱量」 遵守5招更健康
母親節將至,許多人已經安排在當天來上一頓儀式感滿滿的排餐。營養師高敏敏示警,無論是家人聚餐還是慶祝節日,排餐的氛圍感都拉滿,但是在這之中也是藏有大學問,小心吃的不是儀式感,而是滿滿的負擔!2024/05/05 13:53 -
小心母親節蛋糕!這款根本「熱量炸彈」 專家教你吃得開心又健康
母親節快到了!大家開始準備各式各樣的禮物來表達對媽媽的愛,但對於許多媽媽而言,孩子們的心意雖然讓人感動,卻同時也帶來了一份隱形壓力,許多媽媽們可能會在母親節,被滿滿的高熱量蛋糕包圍,這不僅可能導致血糖和血脂飆升,還可能讓她們感到多日不舒服卻不敢表達。為了幫助媽媽們更健康地度過這個節日,營養師高敏敏在臉書上分享了母親節蛋糕熱量紅綠燈建議,讓媽媽過得開心吃的也開心。2024/05/04 18:18 -
母親節蛋糕挑哪款?「 6常見口味」竟超肥 專家:裝飾越少越好
母親節即將到來,許多人都專門挑選蛋糕來慶祝、犒賞媽媽辛勞。然而,面對兒女們的心意,有的媽媽也會擔心吃下高熱量的蛋糕後,可能導致高血糖、高血脂等健康問題。營養師高敏敏特別分享母親節蛋糕的地雷及安全牌品項,幫助大家聰明挑選,吃得健康又開心。2024/05/03 09:46 -
腸病毒拉警報!「4飲食攻略」速預防 煎熬期1關鍵家長必收
腸病毒疫情拉警報,學校停課又再度浮上檯面。近日,營養師高敏敏在臉書粉專上提供腸病毒期間的飲食原則,讓大家一起度過煎熬期。2024/05/03 09:32 -
14歲妹罹糖尿病!「致命3餐菜單」醫看傻 媽淚崩:我害慘她
糖尿病是一種代謝性疾病,主要分為第1型以及第2型,根據衛福部資料顯示,糖尿病於全台10大死因統計中位居第5,換言之,每年有近萬人因糖尿病死亡。對此,營養師高敏敏表示,一名少女不幸罹患糖尿病,致病原因與3餐菜單有關,讓媽媽崩潰不已。2024/05/02 09:14 -
調理身體有妙招!營養師列「八大器官」飲食指南 這樣吃更健康
現代生活的節奏和壓力,使我們經常忽略了身體的需求,直到它發出警訊時才開始反思。然而,如果我們能提前聆聽身體的呼喚,並給予它所需的關愛和照顧,就能夠遠離疾病,享受更豐富的人生。2024/04/30 12:01 -
地震心驚驚!營養師曝「6營養素」緩解緊張 3大NG食物恐加劇
最近餘震頻繁,全台民眾都不敢掉以輕心。不過營養師高敏敏分享,緊張的情緒除了透過日常活動抒發以外,補充6營養素也能幫助緩解。2024/04/26 08:57