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黃仁勳也愛！薑汁番茄竟是「吃的保養品」 醫：抗老又抗發炎
說到台灣經典小吃，不少中南部人一定對「薑汁番茄」不陌生。這道看似簡單的銅板美食，近期再度掀起討論，甚至連AI教父黃仁勳都曾提到對這個味道念念不忘。其實薑汁番茄不只是好吃而已，三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健醫師更指出，番茄與薑的營養組合堪稱天然黃金搭檔，不但能抗氧化、抗發炎，還可能幫助延緩老化，讓身體由內而外維持健康狀態。2026/06/22 02:00 -
獨家影音／飲料快灑光！疑外送員蓋緊杯蓋「裝沒事」 業者阿莎力賠
高雄上班族透過外送平台訂餐，取餐後竟發現60元的薑汁檸檬水只剩不到一半，幾乎全灑在塑膠袋內！調閱監視器後發現，外送員疑似早已察覺飲料打翻，卻未主動告知消費者或回報店家，引發爭議。2026/06/04 15:59 -
影音／三代藝人探索約會地圖！佳宸入伍帶畢業證書 眾人直呼快昏倒
美食節目以「三代人的約會地圖」為主題，邀請不同世代藝人探索各年代約會場景。林美秀帶後輩品嘗古早味冰果室的甘草薑汁番茄，男團Ozone成員佳宸則分享年輕人的約會聖地，更出現世代語言交流，解答「520」、「M3」等流行用語！2026/05/01 22:45 -
重訓會變禿頭？醫駁「吞8顆蛋生髮」偏方：洗頭不乾淨更危險
隨著健身風潮興起，流傳許多「重訓會加速雄性禿」的說法，導致不少愛美人士開始聽信偏方如一日吃8顆雞蛋或在頭皮塗抹薑汁、生鹽等等。對此茂盛醫院皮膚科鍾佩宜醫師（皮皮醫生）引用研究提醒，荷爾蒙高不等於禿頭，她呼籲民眾有落髮問題第一時間應是找醫師，而非走偏門。2026/04/22 21:22 -
薑汁撞奶暖胃又補鈣！8步驟輕鬆做 「老薑+熱牛奶」是關鍵
春節假期休閒之際，來動手自製養生甜點吧！薑汁撞奶是一款經典港式甜品，結合生薑溫中散寒與牛奶滋養補鈣的優點，不僅能暖胃助消化，也有助放鬆、助眠與提升營養吸收。桃園區農業改良場介紹這款甜品作法，簡單就能在廚房變魔術。2026/02/19 14:39 -
喝熱飲老更快？養生飲品藏「糖分陷阱」 專家：天天喝老4.6歲
近日氣溫驟降，各地民眾紛紛購買養生熱飲禦寒。營養師夏子雯於臉書粉專發文提醒，市售薑汁奶茶、桂圓紅棗茶等飲品隱藏健康危機。2026/02/17 04:00 -
市售「假養生」薑母茶每天1杯＝老4.6歲！專家示警：小心皮膚鬆弛
冬日到飲料店來一杯暖呼呼的桂圓紅棗茶、薑汁奶茶好幸福！不過根據研究指出，長期飲用這些市售的「養生飲品」，因糖分含量高，可能導致細胞老化速度加快，生理年齡平均恐老化4.6歲。原因在於這些飲品為掩蓋中藥或薑的辛辣味，會加入大量的精緻糖，過量攝取會直接損害控制人體老化的端粒（染色體末端的DNA重複序列），加速身體老化。營養師夏子雯建議，應選擇無糖或自行烹煮，才能避免「假養生飲品」傷身。2026/02/10 23:11 -
冬至猛吃湯圓「腸胃恐出事」 中醫分享3食材：加了補氣血
12 月 21 日冬至報到，天氣明顯轉冷，不少人開始進補、吃湯圓暖身，但你知道嗎，補錯反而更傷身！上祐中醫診所院長黃上邦提到，湯圓若搭配3個食材，反倒更補血，若想進補的話也要注意，不是人人都適合薑母鴨。2025/12/21 11:12 -
黃仁勳愛吃1水果！有效「保護心血管」 抗身體發炎
「薑汁番茄」是中南部人的最愛，連AI教父黃仁勳都對這道料理懷念不已。醫師指出，番茄和薑這兩種食材搭配食用，不僅能夠提供番茄紅素與薑辣素等營養素，更能發揮協同作用，幫助身體對抗自由基的傷害，同時緩解發炎反應，全方位呵護健康。2025/10/09 13:22 -
陳妍希瘦身秘訣曝光！3款飲品自製超簡單 助排便又養顏美容
42歲陳妍希凍齡到不科學，最近在小紅書更大方公開她私下愛喝的「超級食物能量飲」測評！從氣色神飲、濃縮薑汁到號稱炸屎神器的冰沙奶昔，不藏私分享自己獨門的瘦身＋解便秘配方，網友看完都說：喝完真的會想住在廁所裡！2025/08/04 14:20 -
Threads爆紅洗髮精！「這款」一夜爆單 網：像薑汁汽水
在threads上求問洗髮精，發現很多人的需求不外乎是希望控油、蓬鬆、強韌髮根，這次特地整理出幾款在 Threads 上討論度超高的洗髮精，一起來看看有哪些人氣產品上榜吧！2025/06/25 05:00 -
韓星李俊昊台南亮相！首度海外陪粉絲跨年
韓國男團2PM的成員李俊昊，演出古裝劇《衣袖紅鑲邊》後晉升韓劇男神，31日參與台南跨年晚會演出，這是他首度在海外跨年，出席記者會時，他說，來之前就聽說台南是個美麗的城市，有很多美食、小吃，台南市政府果然提供一整桌的美食及伴手禮，其中，番茄沾薑汁醬油令他十分好奇！李俊昊表示，期盼在台南與粉絲、民眾跨年，一起度過幸福時光。2024/12/31 17:30 -
為何飛機上咖啡更苦、變愛喝「薑汁汽水」 竟是氣壓釀禍
「薑汁汽水」（Ginger ale）是飛機上最受歡迎的飲料之一，背後其實有科學根據。專家表示，這與人類味蕾在飛行過程中的變化有關。2024/05/19 09:43 -
冷氣團來襲！北部低溫15度好冷 營養師推「6產熱食物」
太陽露臉不過氣象署指出，受到大陸冷氣團影響，北部、東北部及東部天氣較冷，北部及東北部傍晚起漸轉涼冷，今晚低溫約15、16度。營養師也提供「產熱菜單」，像是薑汁、大蒜雞湯、韭菜、黑巧可力等，吃了都能讓身體暖起來。2024/03/12 09:36 -
日清「電競泡麵」瞄準電玩迷 有提神飲料效果、不怕打翻
日本日清食品本周宣布，將於本月18日發售「電競杯麵」以瞄準遊戲玩家市場，共推出2種口味，分別是蒜香黑胡椒炒麵、薑汁肉末咖哩飯，主打沒有湯汁、不必擔心弄髒電玩設備，泡麵和咖哩飯中還含有能量飲料常見的成分，能夠幫助廣大電競玩家們提神；杯麵包裝也採用了電競玩家們熟悉的發光炫彩顏色，引發話題。2023/09/06 10:35 -
炎夏「紅黃」食物養心脾！醫推生薑加「這水果」成飲品
炎炎夏日如何養生？癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿認為，夏季首重養心、長夏要養脾，推薦喝「全紅西瓜薑汁」，可以養心、養脾。2023/08/01 14:05 -
椪糖、黑糖薑汁混搭！ 咖啡師打造專屬府城古早味下午茶
咖啡配上甜點，是常見的下午茶組合，但到了台南，也能變得不平凡，台南知名的文青系景點「蝸牛巷」，就有一間咖啡廳，把在地的古早味甜點「椪糖」跟咖啡結合，另外同樣當地的白甘蔗及薑汁黑糖，也能變成下午茶組合。2023/05/10 17:08 -
預熱汐止區？ 賴品妤po「豆花加薑汁」引「食物戰」 簡榮宗2天跑遍選區
距離2024選舉還剩下不到一年，政治人物趁著春節前狂跑行程，尋求連任的民進黨立委賴品妤跑地方到一半，吃了一碗加了薑汁的豆花後po網，意外引發網路論戰！另外，期盼能披上藍營戰袍的謝國樑競選總部發言人簡榮宗，也在過去兩天跑遍了七星區的義消分隊，更喊話選民知道「誰在落實地方的服務」！2023/01/17 19:04 -
新竹超夯甜點！假日限定巨型水果千層 肉桂捲出爐就秒殺
新竹在地螞蟻人私藏的6家高網評甜點，像是有還沒盧就排爆的「秒殺級肉桂捲」、超暖胃的薑汁燒麻糬湯，以及假日限定的芋泥布丁杯，這些網評通通都突破4.3分，難怪讓饕客都讚不絕口！2022/11/24 11:48 -
洗鹽水、抹薑「頭皮恐受損」 5招養毛囊、2穴位促循環
網傳鹽水洗頭、頭皮抹薑汁可以生髮？幸福翰醫堂中醫師陳信宏表示，搜尋相關研究並未發現任何有關「單純只使用鹽成分進行落髮與生髮相關研究」，但已有不少學者提出礦物鹽的潛值，如硫酸鋅能抑制DHT與減少NADPH，對於女性產後落髮者，礦物質鋅離子、維他命與菸鹼酸，能有效增加髮量。儘管如此，直接以鹽水洗頭，恐怕會讓頭皮受損，建議不要輕易嘗試。2022/05/10 11:54 -
悲劇了！誤把豆花當成蒸蛋拌飯吃 眾笑翻：都是蛋白質
將蛋液打散加點調味料放進電鍋蒸熟後，就是一道大人小孩都喜歡的蒸蛋料理，簡單、營養又快速，是不少家庭主婦常準備的料理。但近日一名網友卻誤把豆花看成蒸蛋，開心地將豆花盛上熱呼呼的白飯，一入口才發現「悲劇了」，將事情經過貼上網路後，引起一陣熱烈討論。2022/01/20 05:31 -
冬至吃湯圓有學問！醫靠體質分4吃法 經痛、胃疾全顧到
今（21）日就是一年一度的冬至，尤其一早起床後明顯感受到涼意，甚至一整天都會有毛毛細雨，非常適合在下班下課後來上一碗熱騰騰的紅豆湯圓或是芝麻湯圓。不過知名中醫師王大元則在粉專《元氣中醫師王大元》表示，若想吃湯圓又怕胖，不妨可以嘗試以下4種方法，不僅暖身還助活絡氣血。2021/12/21 12:31 -
大成功！ 澳洲嘗試栽種「薑」 明年擴大規模拚出口
農耕趨勢吹起永續風，如何減少運送碳排，或是對土壤的汙染，都是發展重點！芬蘭有實驗室研發人造咖啡，盼望減少全球對咖啡的需求激增，導致熱帶雨林被大量砍伐；美國加州一間農廢料再生公司，讓堅果殼變成肥料；澳洲的知名飲品「薑汁啤酒」，雖然名稱有酒，但其實這是一種碳酸飲料，由於薑不是澳洲原生產物，都只能靠進口取得，成本高所以少量添加，現在澳洲農民嘗試耕種取得成功，除了能釀造超濃的薑汁啤酒，未來還要拚出口。2021/10/18 19:58 -
47歲林熙蕾秀零贅肉曲線 早起喝這杯促進新陳代謝
「性感女神」林熙蕾近年來專注在家庭少有作品，但仍時常在社群上分享日常。近日她秀出海邊純白比基尼照，泳裝大挖洞骨感美背全都露，完美曲線毫無贅肉，美麗、火辣又優雅，完全看不出已經47歲了！2021/08/27 09:30 -
「薑汁牛奶」熱熱喝功效多 祛寒還能防骨鬆
隨著年紀增長，越容易有骨質流失的情形。根據2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查發現，每日牛奶攝取不足1杯的人達8成以上，而中老年人相較於青少年，牛奶的攝取量較少。2021/01/09 15:36
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