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瘦子也會脂肪肝！醫示警別只吃燙青菜 踩3地雷「硬化更嚴重」
現代人因崇尚精緻飲食且運動不規律，導致罹患脂肪肝的風險越來越高。對此，減重醫師蕭捷健直言，研究顯示平均每5名脂肪肝患者就有1人屬於「瘦子脂肪肝」，建議平時務必避開3地雷，否則恐引發嚴重肝硬化。2026/07/04 12:06 -
想喝珍奶又怕熱量爆表？醫揭「3大原則」：不用擔心變胖
手搖飲文化在台灣盛行，珍珠奶茶更是許多人難以抗拒的美味，但一杯珍奶的熱量往往令人卻步。對於想喝珍奶又擔心發胖的人，減重醫師蕭捷健提出「無糖、鮮奶、運動後」的喝法，強調只要掌握正確時機與搭配，偶爾享用珍奶其實不必過度擔憂體重問題。2026/06/28 10:30 -
每天睡不滿7小時？研究曝「1睡眠習慣」更重要：死亡率降48％
現代人生活忙碌，許多人每天根本睡不滿7小時。不過，減重醫師蕭捷健表示比起睡眠時長，其實更重要的是「睡眠規律程度」，有研究發現作息較規律者，全因死亡風險降低20至48％，同時他也提醒了4大注意事項。2026/06/25 17:20 -
黃仁勳也愛！薑汁番茄竟是「吃的保養品」 醫：抗老又抗發炎
說到台灣經典小吃，不少中南部人一定對「薑汁番茄」不陌生。這道看似簡單的銅板美食，近期再度掀起討論，甚至連AI教父黃仁勳都曾提到對這個味道念念不忘。其實薑汁番茄不只是好吃而已，三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健醫師更指出，番茄與薑的營養組合堪稱天然黃金搭檔，不但能抗氧化、抗發炎，還可能幫助延緩老化，讓身體由內而外維持健康狀態。2026/06/22 02:00 -
省下醫美錢！每天30分鐘「做5動作」 研究證實：5個月年輕3歲
隨著年齡增長，臉部肌肉逐漸流失、皮膚開始鬆弛，許多人會尋求醫美療程改善外觀。然而，除了花費不菲的填充物注射，其實還有一種免費又自然的方法，能讓臉部看起來更年輕。研究顯示，透過持續的臉部肌肉訓練，可以有效改善臉頰飽滿度，甚至讓外觀看起來年輕數歲，效果宛如「天然填充物」。2026/06/21 21:46 -
飯前必做1招！急救皮膚又穩血糖 醫授3招神抗老
不少人吃牛排時喜愛牛排表面那層焦香，或是喜歡吃烤到金黃色的吐司，這些讓食物變香變色的化學反應，其實是「隱藏款肌膚剋星」。減重醫師蕭捷健指出，當血糖飆高時，多餘糖分會黏附在膠原蛋白上，使膠原蛋白變得僵硬脆弱，導致皮膚鬆弛、暗沉發黃，但有4個方法有助減緩老化。2026/06/17 10:52 -
每天規律吃早餐！「心血管死亡風險」竟↓29% 關鍵在3營養
《美國營養與飲食學會期刊》中一項追蹤超過兩萬人的大規模研究揭示，規律進食三餐的人，死亡風險竟比經常跳餐的人顯著降低。減重醫師蕭捷健指出，這項研究推翻許多人「少吃才健康」的既定觀念，且每餐應攝取的3營養素，才是健康根本。2026/06/08 01:00 -
一早先別喝咖啡！醫曝「關鍵30分鐘」 燃脂效果提升29%
許多人習慣早晨一杯咖啡提神醒腦，卻不知道咖啡喝錯時間，對身體的影響竟有天壤之別。減重醫師蕭捷健指出，運動前30分鐘喝咖啡，脂肪燃燒量最多可增加29%，若在錯誤時段飲用，反而會讓身體多累積一碗飯的熱量。2026/06/01 20:23 -
早餐常見組合上榜！「3類食物」看起來健康 血糖飆更快
減重除了多運動之外，飲食控制也同樣重要，醫師蕭捷健提醒，有3類食物看似健康，實際上卻會被人體快速吸收，吃錯了不但不會變瘦，還可能影響血糖波動。2026/05/25 14:07 -
瘦不下來！醫揭「停滯期」關鍵 大口吃澱粉、少動一點更燃脂
許多人在減重過程中刻意避開碳水，卻發現體重停滯不前，甚至基礎代謝率下降。減重醫師蕭捷健指出，碳水化合物的攝取，會直接影響身體的燃脂效率與代謝狀態，若想破解體重停滯期很簡單，只需要少動一點、大口吃碳水就好。2026/05/14 15:57 -
連呼吸都會胖？醫曝「日常4小動作」自動燃脂 洗澡也能做
想減肥卻連呼吸都會胖？恐怕是你代謝太差！減重醫師蕭捷健大公開4個超簡單的「日常微習慣」，不用瘋狂節食，也能養成易瘦體質，甚至洗澡時一個小動作，就能讓身體自動燃燒脂肪。快跟著做，輕鬆升級你的代謝力！2026/05/07 14:33 -
不吃油炸「膽固醇仍紅字」？醫揭3元兇：少碰1物是關鍵
許多民眾在健檢報告中發現膽固醇數值偏高，即使平時飲食清淡、不吃油炸及少碰紅肉，但仍無法有效改善。對此，減重醫師蕭捷健表示，導致這種情形的主因包含精製碳水攝取過多、遺傳與體質因素，以及纖維攝取不足。醫師強調，單靠清淡飲食並無法解決問題，應從飲食組合進行調整，才能真正改善健康狀態。2026/05/06 13:12 -
抗老神運動！醫揭走路「加1動作」：胰島素阻抗狂降27%
現代人忙碌的生活中，許多人難以抽出時間運動，想維持健康體態，不如來試試最適合人體天性、又不用多花時間的運動方法「負重行走」。研究顯示，負重行走能帶給骨骼肌增加7.5%、胰島素阻抗降低27%、發炎指數降低38%。2026/04/30 03:00 -
走路加「這動作」增肌又燃脂！72歲糖尿病患驚現4大變化
醫學研究證實，負重行走正成為最有效的日常運動方式。減重醫師蕭捷健表示，人類身體原本就是為長距離跑步與負重狩獵而設計，這項能力早已刻在基因中，現代生活的便利卻剝奪了這項本領。2026/04/29 14:11 -
喝冰沙比吃水果更瘦？醫推「1組合」穩血糖：飽足又不長脂肪
想減重、控血糖的民眾，對「果汁」絕對是避之唯恐不及，認為其糖分高、易使血糖飆升。然而，一項研究竟顛覆這個觀念！減重醫師蕭捷健指出，研究發現，喝水果冰沙的血糖反應，竟比直接吃下整顆水果還要低。這個看似違反直覺的結果，關鍵點藏在一個你從未留意過的細節。2026/04/28 01:00 -
不戒白飯也能瘦！他靠「1招」4個月甩10公斤 血糖還回穩
許多民眾一聽到血糖偏高或腰圍變粗，直覺反應就是把白飯當成大敵緊急戒斷。然而減重醫師蕭捷健分享一則逆勢操作案例，一名女粉絲完全沒戒掉白飯，短短4個月內糖化血色素從9.7%降至理想值5.8%，體重成功甩掉10公斤，腰圍同步減少10公分，現在連31公斤重的孩子都能輕鬆抱起邊走邊說笑。2026/04/27 01:00 -
吃鹹水雞還能減脂！醫推「2代謝神菜」 降膽固醇、改善脂肪肝
鹹水雞攤常見的黑木耳及龍鬚菜，其實是最便宜的代謝好物！醫師蕭捷健指出，黑木耳不僅纖維多，可以幫助排便，還含有「黑木耳多醣」的多醣體，有助於把多餘的膽固醇轉化排出與改善脂肪肝；龍鬚菜則有Vicenin-2成分，同樣也能減輕脂肪肝負擔。2026/04/19 17:00 -
影音／吃澱粉怕血糖飆？譚敦慈揭1姿勢秒穩定 醫曝背後原理
吃甜食怕血糖飆升？林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈分享控糖妙招，只要在進食時維持「踮腳尖」姿勢，就能啟動小腿深層的比目魚肌，幫助消耗血糖、降低轉為脂肪的機會，她更透露自己長期將糖化血色素維持在5.5%的正常範圍！2026/04/09 18:48 -
忌口「4種國民早餐」！3個月甩肉14公斤 蛋餅、蘿蔔糕都超肥
44歲的張小姐身高150公分，體重最重時達53公斤。她表示個子小，體重只要稍微增加，變化就特別明顯。過去從事服務業期間，下班後吃宵夜幾乎成為習慣，導致身材逐漸走樣。2026/04/08 14:33 -
不要白花幾千塊！身體內建「免費瘦瘦針」 醫：3方法自然分泌
瘦瘦針（瘦瘦筆）因為可以快速減重，成為近年不少民眾的熱門關注。不過減重醫師蕭捷健直言，與其花幾千塊去打瘦瘦針，還不如「放慢吃飯速度」，讓體內天然的GLP-1飆升41%，既免費又零副作用。2026/04/03 17:20 -
養身男吃健康餐血糖照飆！「挑錯米」刺激更大 醫教2招逆轉
一名65公斤男性，家族有糖尿病史，即使每天運動，甚至都吃健康便當，但糖化血色素仍來到6.5%。後來發現該男子的健康餐都是選擇紫米飯，醫師蕭捷健說明，紫米屬於糯米，是比白米飯更精緻的碳水，甚至對血糖刺激更大。後來男子將紫米改為黑米、糙米，並且減少運動頻率，讓身體適當休息，在9個月後成功將體重減至55公斤，糖化血色素也降至5.8%。2026/04/02 13:43 -
健檢只看體脂？抽血驗「1物」看穿死亡、老化速度 醫推抗老3撇步
你還在自豪沒運動、胡亂吃卻從未生病嗎？最新表觀遺傳學研究將再度打破民眾對於老化的認知，減重醫師蕭捷健在其臉書引用《Nature Aging》（自然－老化）期刊文獻，科學家已開發出一種名為「內在時鐘」（Intrinsic Capacity Clock, IC Clock）的技術，在抽血時僅需透過檢測「DNA甲基化」，就能精準預測生命老化程度。2026/03/29 16:21 -
少吃多動更難瘦！醫打破減重迷思：「1策略」才能有效減脂
減重迷思再度引發關注，許多人嘗試「少吃多動」的方式瘦身，卻發現體重快速回彈，甚至比減重前更難瘦下來。減重醫師蕭捷健指出，這種方式會讓身體啟動「省電模式」，反而不利於長期維持體態，建議採取「模式切換」策略，依據運動量調整飲食，才能有效增肌減脂。2026/03/19 22:19 -
百香果不只穩血糖！醫曝食用「1動作」別忘 關鍵成份更好釋放
百香果被譽為「果汁之王」集結了多種水果的香氣，常被用於製作各種飲料，其中也富含了多種營養素。對此，減重醫師蕭捷健提醒，吃百香果時別忘了1動作，才能讓裡面的成分更好的釋放。2026/03/18 20:59 -
喝咖啡一習慣藏危機！2.5萬顆微塑膠吞下肚 醫：增罹癌風險
咖啡是許多人每天不可或缺的飲品，但裝盛咖啡的容器卻可能暗藏健康風險，減重醫師蕭捷健指出，紙杯內層的塑膠塗層遇熱會釋放出微塑膠，長期飲用恐導致荷爾蒙失調、全身慢性發炎，甚至與肥胖、長痘痘及部分癌症風險有關，建議民眾盡量使用保溫杯或馬克杯。2026/03/11 17:17
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