想喝珍奶又怕熱量爆表？醫揭「3大原則」：不用擔心變胖

手搖飲文化在台灣盛行，珍珠奶茶更是許多人難以抗拒的美味，但一杯珍奶的熱量往往令人卻步。對於想喝珍奶又擔心發胖的人，減重醫師蕭捷健提出「無糖、鮮奶、運動後」的喝法，強調只要掌握正確時機與搭配，偶爾享用珍奶其實不必過度擔憂體重問題。

喝珍奶最好時機在運動後　不必為飲控失去生活樂趣

減重醫師蕭捷健在臉書粉專表示，自己見到一句話「醫學上不建議吃精緻澱粉」後有點感觸，他認為，珍珠奶茶雖非健康食物，也不建議天天飲用，但若真的想喝，建議可以在運動後飲用，搭配蛋白質，這樣能減少變胖風險，因為運動後身體會優先將碳水化合物補充到消耗的肌肉肝醣，而非轉化為脂肪，他強調，「我們不需要為了飲控搞到沒辦法好好過日子。」

每天喝珍奶、全糖又久坐　才是減脂最大敵人

蕭捷健指出，減脂最怕的並非偶爾喝一杯珍奶，而是每天飲用、選擇全糖而且還久坐不動，他提到，所謂「碳水循環」的重點在於適時攝取碳水化合物，讓身體能將其有效利用，而非完全禁食。

破解運動後「吃精緻澱粉會胖」迷思　補碳水更有效利用

蕭捷健說明，運動後無論是有氧還是無氧運動，肌肉中的肝醣會被消耗，身體正準備補充能量，此時攝取碳水化合物，能直接補足肌肉肝醣，不會轉化為脂肪堆積於腹部，他表示，「運動後吸收會變好，吃精緻澱粉會變胖」的說法完全是迷思，因為如果沒有運動，珍奶的熱量也會全部吸收，而且會以更多脂肪形式囤積。

掌握「無糖、鮮奶、運動後」　醫：碳水放對時機才重要

蕭捷健建議，若想喝珍奶可遵循「無糖、鮮奶、運動後」三大原則，選擇無糖是因為珍珠本身已含糖分，而鮮奶是要避免奶精造成身體發炎，並補充蛋白質及鈣質，至於運動後飲用，則是身體最有理由收下碳水的時機，他最後也表示，「飲食自由」的關鍵，就是把碳水放在對的位置。