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加工廠囤「103箱過期牛小排」 豆府集團：僅出租
豆府集團的加工廠「安廚食品」被查獲，存放103箱過期超過半年的美國帶骨牛小排，食藥署已經下令銷毀，並開罰六萬，豆府集團表示，安廚僅為出租方，提供場地租給御軒食品公司，對此我們實際詢問御軒食品，他們表示這些肉品是客戶的訂單，但因為對方積欠1百多萬貨款，公司也倒閉了，這些肉品他們也實在不知道怎麼處理。2023/10/02 19:52 -
低價海鮮、肉品 賣家拿錢神隱、數十名團購主上當
南臺灣最近出現一起買空賣空的詐騙案，除了被害人有不少是團購主，損失金額還逼近千萬，其中台南一名小團主，社群內就被騙了約三百萬元，經過了解，涉嫌詐騙的王姓男子，先向團購主兜售低價的海鮮及火鍋食材，之後再向上游訂貨，最後捲了一大筆錢就落跑，粗估有數十名團購主上當。2023/09/30 19:22 -
上架一天就發臭？美式賣場牛肉片再出包 衛生局稽查化驗中
高雄市有一位張姓民眾，29日到美式賣場買了美國頂級牛梅花肉片，準備晚上要中秋烤肉，沒想到回去分裝，就發現第二層的肉片，不但出現綠色斑點，還發出臭味，雖然業者私下表示是個案，也沒有全面下架，衛生局也前往稽查，等待化驗結果，但強調有問題，將開罰六萬以上。2023/09/30 14:11 -
好市多頂級牛肉臭味沖天「疑似發霉」 高市衛生局出手了
中秋假期不少民眾會來到大賣場採買烤肉要用的食材，不過高雄有民眾投訴，自己在好市多購買的牛肉回家拆開後「臭味沖天」，檢查肉片還疑似有發霉的樣子，質疑食安出問題。而高市衛生局也在事發後派人查察，若發現肉品上有黴菌、動物用藥殘留，依食安法第15條暨第44規定處6萬以上罰鍰；對此好市多回覆，這部分還在與衛生局了解中。2023/09/30 09:40 -
檢舉連鎖燒肉醬汁加防腐劑 業者：前員工報復亂爆料
高雄知名連鎖燒肉店遭檢舉，私設中央廚房，沒有聘用合格廚師，擅自把調醬加入防腐劑，衛生單位獲報稽查，抽驗四樣醃製肉品，確定含有防腐劑，但並沒有超標，不過，食品添加沒有列冊紀錄，限期改善，業者表示，職離員工侵占公司財務，彼此有官司糾紛，對方是挾怨報復。2023/09/28 19:11 -
中秋不烤肉！？火鍋店推新招 先「炙燒」再涮
中秋節快到了，不知道今年，你有沒有要去烤肉？不過現在燒烤店，幾乎一位難求，因此就有火鍋業者，看準商機，推出另類的料理方式，先將肉片炙燒再下鍋，讓肉品的味道及口感，都有不同層次，吸引民眾嘗鮮，就算沒有烤肉，也能大口享用美食。2023/09/24 14:54 -
中秋燒肉餐廳送挽肉! 鍋物推鰻魚季.麻辣鍋擲骰送肉盤
中秋節烤肉是台灣人最愛的活動之一，人氣燒肉品牌也趁勢推出中秋節限定活動，預估將會帶動2~3成的業績成長。另外鍋物業者也來大搶節日團聚商機，有麻辣鍋推出滿額擲骰子活動，還有火鍋祭出鰻魚季，期盼吸引饕客目光。2023/09/23 11:13 -
一直都這樣賣！即期肉冷凍再貼標 遭起訴
將過期或是快過期的肉品，冷凍再重新貼標販售，現在業者遭檢方起訴，認為有詐欺嫌疑，宜蘭一家肉品進口商，去年被揪出，重新除黴，包裝後再販售給145家餐廳，還包含五星級飯店以及連鎖餐廳，從106年就這樣做，不法獲利高達1037萬，但對此業者透過律師喊冤，肉品沒有過期，是對於法規認知有落差。2023/09/22 22:38 -
中秋BBQ別踩地雷！「2種肉」沒烤熟細菌狂生 中毒恐致死
中秋節即將到來！許多民眾皆會揪親朋好友一同團聚「烤肉」，而烤肉的種類相當多元、更讓民眾愛不釋手。不過營養師就提醒，民眾在挑選肉品時應特別注意「組合肉」、「帶骨雞肉」，若在烤肉時沒有烤到全熟恐生細菌，將大幅提高「食物中毒」的機會！2023/09/22 09:59 -
揪烤肉！好市多中秋限定肉片組 家樂福聯名乾杯、貳樓燒烤套餐
中秋烤肉！賣場推出多款烤爐、烤肉組，美式賣場好市多推出中秋限定的頂級冷凍肉品燒烤組，包含牛梅花燒烤片、嫩肩里肌燒烤片以及肩小排燒烤片的超頂組合，還附送一個保冷袋，另外還有販售澳洲牛舌、烤肉串等品項，家樂福則推出上千款海陸時蔬烤肉商品，主打「台灣豬肉超省大包裝」和自家研製的烤肉食材，省下回家醃製的麻煩。2023/09/19 11:01 -
中秋烤肉！家樂福賣1公斤大份量肉品 全聯拚限時18％高回饋
中秋快到！把握中秋烤肉、送禮商機，量販店家樂福即日起推出上千款海陸時蔬烤肉商品，更瞄準對手好市多，祭出台灣豬肉超省大包裝，牛小排燒肉片和火鍋片每包份量多達1公斤，也推出每年熱銷雞豬牛羊魚調味款，今年更與名店貳樓合作獨賣美式肉品三件組，業者指出，中秋大檔預估成長3成；超市全聯也推出中秋檔期加碼最高回饋18％，且看準戶外露營、烤肉商機，即日起與日本卡式爐岩谷IWATANI合作聯名「咖波」的烤肉器具、露營椅等商品，業者表示，中秋大檔目標業績挑戰150億。2023/09/14 17:59 -
彰化、台中肉品市場遭駭客入侵 發英文恐嚇信要比特幣贖金
本月11日，彰化肉品市場內的電腦被駭客入侵，造成豬隻無法拍賣，而台中大安區的肉品市場也傳出災情，且收到一封電子英文版勒索信件，要求以「比特幣」來支付贖金，目前勉強可維持拍賣，但部分檔案遭加密而無法開啟，目前廠商正在搶修，而台中警方也深入調查駭客來源。 2023/09/13 15:14 -
不只彰化！台中肉品市場拍賣系統也遭駭 警追來源IP
台中市大安肉品市場拍賣系統遭駭客入侵，部分檔案遭加密無法開啟，目前啟動備用系統因應；台中市大甲警分局、刑警大隊今天前往大安肉品市場進行數位鑑識，釐清來源IP駭侵來源。2023/09/13 14:39 -
減脂也想吃燒烤！營養師授「5招不怕胖」 2種肉品是首選
燒烤是許多民眾喜歡的烹調方式之一，但對於愛吃燒烤又想減脂的人來說，想戒掉不吃總是煎熬。究竟減脂時可以吃燒烤嗎？營養師彭逸珊表示，只要食用時注意5件事，也能在減脂同時兼顧享受。2023/09/13 11:43 -
「無肉」令人受不了 駭客勒索彰化肉品市場停擺1日
彰化縣肉品市場，昨天遭駭客入侵，拍賣作業被迫停擺，原來遭植入勒索病毒，一直到今天凌晨才修復，拍賣作業被迫停擺一天，彰化的市場的豬肉攤，也因此，今天無肉可賣。2023/09/12 19:45 -
入境要小心！瑞典驗出非洲豬瘟病例 攜帶豬肉產品回國「重罰20萬」
非洲豬瘟中央災害應變中心今天表示，瑞典1頭死亡野豬確診非洲豬瘟，農業部會公告瑞典自非疫區除名，相關產品禁止輸台，若旅客自瑞典攜豬肉品入境將罰新台幣20萬元。2023/09/07 19:29 -
不只好吃！榕樹下米苔目「創新老店」推爆 官方認證：台東驕傲
台東知名美食「榕樹下米苔目」不只是在地人的口袋名單，連觀光客都愛不釋手，開店時間總是大排長龍。不過，昨（29）日，店家在臉書粉專寫下：「感謝我們曾經彼此相遇的時刻，這一切都將成為過去」，讓不少老饕紛紛哀號，以為要熄燈。幸好，只是為配合肉品市場公休，8月31至9月7日店休一週。然而，「榕樹下米苔目」究竟多有名，竟能因這烏龍，掀起這麼大的風波。2023/08/30 12:09 -
吹熄燈號？台東名店「榕樹下米苔目」傳阿嬤過世 真實情況曝
台東知名美食「榕樹下米苔目」開店50年，每到開店時間總是大排長龍，不過就在昨（29）日，其臉書粉專突然寫下，「感謝我們曾經彼此相遇的時刻，這一切都將成為過去」，充滿離別的味道，讓不少老饕以為要吹熄燈號，不過據了解，只是烏龍一場，店家門口張貼公告，表示因配合肉品市場公休，8月31至9月7日店休一週。2023/08/30 10:59 -
快衝好市多！中秋「豪華肉片組」上架 網見贈品驚呆：這才是主體
知名連鎖美式賣場好市多（Costco）每逢重要節日，就會推出期間限定的好康活動，希望能夠民眾上門消費。其中，就有網友發現，好市多近期已開始針對9月底的中秋節做準備，並推出超豪華的「冷藏肉品燒烤組」，儘管售價看似很貴，但如果仔細精算的話，實際的CP值卻非常高。2023/08/29 16:58 -
連番颱！菜價難回穩 高山高麗菜、苦瓜皆破百
蘇拉颱風接力來襲，菜價經過前幾次颱風肆虐，價格目前下不來，葉菜類像是高山高麗菜，現在1斤最高飆到100，品質好的半顆就要破百，一顆將近180，而苦瓜之前因為颱風，苦瓜產量少，一條100多元，比部分肉品還貴；雲林西螺菜農，也趁著颱風前夕搶收各種葉菜類，而南投仁愛南豐村，鄉公所發放沙包給民眾，趕緊做好防颱準備。2023/08/29 13:39 -
開學倒數！ 「秀學生證送肉、同學揪團穿搭下殺」
隨著暑假即將結束，學生們不禁為開學而感到些許憂鬱，連鎖燒肉品牌推出優惠活動，讓學生們在開學前先來一場美味的燒肉盛宴。只需秀出學生證，就能免費擇一品嘗桌上的9道精選食材，包括牛五花、豬五花、雞腿肉、小章魚、鮮蝦等，讓你大口吃肉，盡情享受美食的樂趣。2023/08/28 20:02 -
重寧海鮮號涉賣假羊肉！抽驗花蓮上游廠商
持續追查疑似假羊肉案，重寧海鮮號他們供稱，都是向上游南台國際企業社買肉品，但檢察官調查，其實是上游廠商按照兄妹檔的指示，有些是豬肉混合羊肉販售，有些則是豬肉直接混充成羊肉。檢方帶隊除了稽查在新北五股、蘆洲上游廠商，另外檢警查出上游廠商有一家是位於花蓮的上游肉品廠，前往查扣帳冊外，也檢驗肉品，結果會在七天左右出爐。2023/08/25 17:46 -
假羊肉長這樣！新北兄妹檔「美豬混羊」賣火鍋、團膳業者
假羊肉風波持續延燒！日前有民眾踢爆，新北市蘆洲大台北果菜市場的「重寧海鮮號」，疑似販售假羊肉、以美豬肉混充，流入不少小攤販、火鍋店、團膳業者，藉此牟利，對此重寧海鮮號表示，他們的羊肉都是由「南台企業社」所供應，表示不清楚有造假狀況。對此南台企業社陳姓股東否認，強調從2020年開始重寧海鮮號楊姓兄妹檔，就要求他提供「豬混羊」肉品，販售不知情買家已超過3年，隨著案件曝光，檢警和衛生單位前往稽查，這些假羊肉也全數曝光。2023/08/25 13:57 -
涉賣假羊肉！ 攤販指示上游「豬肉當羊賣」
重寧海鮮號的兄妹檔，他們供稱，都是向上游南台國際企業社買肉品，但檢察官調查，其實是上游廠商按照兄妹檔的指示，有些是豬肉混合羊肉販售，有些則是豬肉直接混充成羊肉。進一步調查，重寧海鮮號的客戶，有一大部分是散客，剩下的則是一些小吃店、便當店，檢方查扣相關證物追查流向，還發現妹妹企圖滅證。2023/08/25 13:01 -
涉用豬肉冒充羊肉！3人遭逮 1攤商「串滅證之虞」羈押禁見
大台北果菜市場某攤商遭檢舉涉以豬肉冒充羊肉出售。檢警昨天拘提經營攤商的楊姓兄妹，以及處理並販售肉品的某上游公司陳姓股東等3名被告；檢方複訊後聲押禁見楊女獲准。2023/08/25 09:11
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