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嘉義肉品加工廠推高機突滑落 移工反應不及「壓扁」慘死
嘉義縣大林鎮一間肉品加工廠（19日）上午傳出一起驚悚的奪命意外，一名越南籍26歲武姓男子發現斜坡上堆高機疑似電源未關，於是爬上斜坡要拉手剎車，沒想到堆高機當場順著斜坡往下滑，男子反應不及遭堆高機推擠至工廠鐵柱上，傷勢嚴重，經緊急送院急救後仍不治，至於詳細事故發生原因及經過，仍待調查釐清。2023/08/22 13:22 -
月賣逾200萬！林采緹入股「海南雞飯」 吐闆娘心聲：不容易
藝人林采緹除了自身演藝事業，也投資6位數找另外4位股東合開海南雞飯店，接受TVBS專訪透露，雖然目前兩家分店月營業額合計超過200萬，但店租、肉品這些成本都高到非常嚇人，草創時期因為不熟悉作業、員工沒找齊，一度想跳下來自己當人力。2023/08/18 19:47 -
平常捨不得下手！他買好市多千元神級牛排 「拿兩塊餵狗」網羨慕
美式賣場好市多（Costco）於全台設立不少分店，只要辦會員繳年費，即可憑會員卡入場消費，最受歡迎商品包括衛生紙、草莓蛋糕以及烤雞等，而好市多也經常不定期推出新品和優惠好康，吸引許多會員光顧。對此，一名會員分享，他日前購買了有著平價牛排、神級肉品之稱的「美國特選嫩肩里肌真空包」，並準備把千元牛肉製成寵物小零食，讓網友們忍不住羨慕，「狗都吃比我好！」2023/08/18 14:51 -
美好市多鮭魚竟有「白色怪蟲」狂蠕動 吃下肚可怕後果曝
美國一名女子日前到知名連鎖賣場好市多（Costco）購物，逛到生鮮肉品區時，驚見包裝好的鮭魚上有1隻不明幼蟲，還不斷蠕動，讓她嚇得當場拍下驚悚畫面PO網，引起大量討論。2023/08/16 15:03 -
名醫稱「萊劑毒是搖頭丸250倍」 提告陳時中求償百萬敗訴
精神科醫師蘇偉碩日前多次於臉書、YouTube、公開發布反萊豬訊息，指出「萊克多巴胺EC值只要0.016就能促動TAAR1的 （活）毒性，是搖頭丸的250倍」等語，遭衛福部依違反《食安法》散布不實訊息提告，不過高雄地檢署偵查後處分不起訴。蘇偉碩去年7月特地與妻子北上至台北地檢署，向時任衛福部長陳時中、食藥署長吳秀梅提告求償100萬，台北地院今日審結，判蘇偉碩全部敗訴；可上訴。2023/08/15 13:26 -
驚！深夜豬肉攤「野貓吃Buffet」 網：好恐怖
有民眾分享，晚上時看到肉攤上有一隻野貓正在啃生豬肉，引起不少民眾討論，其他市場的攤販則說，通常是早市，因為屠宰業者半夜就把肉送到攤位，但當時攤販還沒上班，沒人顧才有這種狀況，而依照食安法，要是沒妥善處理肉品，限期沒改善，最高將開罰2億。2023/08/12 19:10 -
越南法國麵包驗出「沙門氏桿菌」 食藥署：這幾種食物當心
桃園市中壢忠貞市場某越南法國麵包攤食品中毒案，目前通報增至489人，21件民眾人體採檢檢體送疾管署檢驗，已有7件檢出沙門氏桿菌，對此食藥署指出，即日起啟動「異國料理餐廳稽查專案」，提醒沙門氏桿菌常出現於蛋類、乳品、肉類等動物性產品及其製品，甚至包括生鮮蔬果等。2023/08/09 10:52 -
打壓豬價、補貼進口！豬農虧本棄養 養豬場數、毛豬在養量雙創新低
雲林縣肉品市場是台灣唯一拍賣種母豬的場所，由於淘汰豬隻肉質較硬且油脂量高，加工廠將牠們製成肉鬆、貢丸、肉乾等加工品，發揮剩餘價值。2023/07/31 22:52 -
北歐禽流感難控制 挪威小鎮出現破萬死鳥
北歐國家挪威與芬蘭，近一星期相繼拉起禽流感（Avian influenza）警報，愈來愈多地區都出現染疫生物，迫使政府和衛生單位大規模撲殺海鷗等鳥禽，同時祭出旅行管制，避免更多動物或人類接觸病毒，讓疫情繼續對外擴散。《路透》（Reuters）報導還提到，在挪威北極圈內一處小鎮，甚至發現超過1萬隻死亡鳥類遺體，都讓北歐和歐盟各國擔憂，疫情不只引發恐慌，更可能衝擊肉品和雞蛋生產鏈。2023/07/29 17:40 -
請爸吃！ 燒肉推「海膽飯和牛捲」牛排送龍蝦
再過不到兩個禮拜就是父親節！餐飲業者也開搶商機，有頂級燒肉品牌，推出「北京烤鴨風味的和牛捲，或是海膽控會愛的釜飯」等多種新菜色，目前假日已經訂滿8成，還有高級牛排送價值千元龍蝦，以及宮廷火鍋店，爸爸或阿公幾歲就送多少肉片，業績都成長。2023/07/27 19:38 -
2食物超常吃到！恐罹「絕命癌王」 9類人快就醫
小心罹患癌王！一名60歲病患身體並無不適，怎料健康檢查竟罹患「癌王」胰臟癌。對此，醫師直言，9類人快就醫檢查，愛吃2種食物也是癌王高危險族群。2023/07/21 14:04 -
這些東西不能帶回國！盤點5大伴手禮地雷 肉品、新鮮蔬果都上榜
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤一年內「回國禁止攜帶物品」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的回國禁止攜帶物品排行。2023/07/17 16:00 -
百億基金助屠宰場認證HACCP 開啟豬肉外銷契機
雲林和榮意公司經政府百億基金輔導，建立屠宰場現代化設備，通過HACCP（屠宰場肉品衛生安全管制系統）認證，地板乾淨無異味，月業營業額破億元，開啟肉品外銷契機。2023/07/07 17:39 -
別讓外國遊客毛毛的 越南河內擬禁售貓狗肉
對於生活在台灣的我們，貓狗就是家庭內的寵物、甚至有不少人將其視為一份子，給予「毛小孩」等親暱稱呼。《越南快捷報》（VN express）報導，越南農業與鄉村發展部表示，為了避免讓外國遊客到訪時，有不舒服的感覺，他們將著手禁止首都河內販售、購買貓狗肉品，並趁此機會切斷這個傳統習俗。後疫情時代希望擴大發展觀光旅遊的越南，希望透過「改善」許多盲點，吸引更多外國遊客願意造訪賺取外匯。2023/07/06 17:58 -
證件對中3碼、學生站出來！火鍋燒烤吃到飽 再升級高檔和牛
暑假已經開始了，學生的消費熱潮湧現，吃到飽業者同樣努力搶客！馬辣集團旗下火鍋、燒烤、日料9大品牌再度聯手推出優惠，7月31日前2名成人以上同行，只要其一代表持有身分證/健保卡號含「0.2.7」任二碼（可重複，例如00、77）或出示學生證，提前至少1日預訂位置並主動告知參加「七月升級活動」，除了原本方案內的肉品、海鮮吃到飽，還可再享高檔和牛、烏魚子或是東石大蛤任你吃。2023/07/05 17:31 -
爽吃韓式烤肉300元有找！饕客推爆CP值 還有專人代烤
愛吃肉的朋友們看這邊！位在台北市萬華區的「玖佰號烤豬五花火鍋專門店」，主打高CP值的韓式料理，一開門經常大排長龍，不僅有多種口味的肉品，還有百元小火鍋任君挑選。一餐吃下來平均每人只要200元上下 ，只是店內空間較小，位子不多，建議假日要前去嘗鮮的朋友們可以先訂位。快來跟著我們一起探索這間寶藏店家吧！2023/07/03 18:01 -
暑假優惠「餐飲PK」 送食材、給折扣、加碼吃到飽
搶攻暑假聚會商機，各大業者趁勢推優惠，有火鍋品牌異業合作，出示相關證明免費送海鮮或肉品，到餐飲集團旗下品牌用餐，身分證包含「0、2、7」任兩碼，可享和牛、烏魚子吃到飽，另外飯店則推出地中海海鮮季，同樣有「身分證優惠」。2023/07/02 19:05 -
冒充國產肉領食材獎金 團膳業者遭控喊冤
台中市一家學校午餐業者供應全市34校營養午餐，卻遭議員爆料，業者涉嫌拿進口小雞腿冒名國產肉品，並領國產可溯源食材獎金將近54萬元，教育局依事證，將業者移送法辦，不過業者出面喊冤，是使用國產肉品，只有標示不符。2023/06/07 15:50 -
巴西恐爆大流行？！雨林蝙蝠棲地縮 病毒變異增
人類為了滿足橡膠、黃金、肉品等需求，不斷砍伐森林，入侵世界各地蝙蝠的棲地，正在導致動物身上攜帶的致命病毒，傳播給人類的風險大幅增加。根據路透社分析，全球有6%的土地，18億人口都深受威脅；其中巴西的風險更是這些地區的2.5倍，科學家警告，下一場全球大流行，有可能就出現在亞馬遜雨林地區。2023/05/17 19:52 -
50元火鍋你敢信？他大讚「有肉有菜還附飯」 佛心地點曝
在萬物皆漲的時代，隨意吃一餐恐怕都得動輒百元以上，若想吃海鮮、異國料理等美食，還需考慮荷包是否會因此吃不消。不過一名網友日前就在路上發現一間只要50元的小火鍋，不僅包含白飯、菜盤，還可享肉品3選1，讓他興奮地入內用餐。2023/05/04 22:42 -
館長電商「豬肉變和牛」？撞菲律賓肉商宣傳照 網酸：最頂團隊
館長陳之漢日前經營副業便當店「True飯」，因招牌便當「脆皮燒肉飯」售價過高、燒肉製作過程惹議，還不時與YouTuber Toyz隔空交火，成為近期討論度最高的網紅。有網友指出，館長電商平台宣傳照疑似出包，不僅以涮牛肉照當作冷凍豬肉的示意圖，使用的還是國外某家肉品批發商的照片，掀起網友熱議。2023/05/03 09:23 -
團購美食有酸味！竟吃到「過期10年」蹄膀 中市衛生局要查
台中一名男子日前網購2、30包肉品，拆開其中一包拿去煮後，發現吃起來酸酸的，他仔細看了一下產品標示，居然發現買到過期10年的肉品，製造日期為2013年，更扯的是，製造時間還比公司設立登記的日期還早。對此，食安處秘書蔡文哲指出，衛生局已同步前往稽查，若過期一事屬實，依法最高可罰2億元罰鍰。2023/04/28 13:00 -
母親節去哪慶祝？餐飲、住房優惠整理包 龍蝦、紅白酒大放送
母親節檔期已進入倒數階段，要犒賞媽媽再不訂餐廳、飯店就來不及了！王品集團除了新品牌推出新菜以外，3家燒肉品牌還有免費贈肉活動。至於台北國泰萬怡、寒舍艾麗或是神旺商務酒店都有針對媽媽的餐飲、住房專案，大方送龍蝦免費吃或Happy Hour無限暢飲。2023/04/26 16:27 -
獨家台東關山「熟成豬」在這 超市狂賣搶上億業績
永續飲食成為風潮，不少民眾對於環境友善的產品很買單，而超市全聯和肉品廠台畜合作，獨家推出「好欣豬」，由優良豬場、產銷履歷驗證的台東關山瑞清牧場及永清祥牧場養殖出的豬肉，嚴格控管豬肉來源品質，具有碳足跡標籤，加上台畜特有熟成技術，業者指出，超市去年上市4款好欣豬產品，熱銷40萬份，創造將近5000萬元業績，今年預計再增加3至5件新品，業績可望破億。2023/04/18 18:41 -
吃火鍋注意！醫點名1配料「影響鈣質吸收」：別再這樣煮
無論春夏秋冬，火鍋都是不少人熱愛的聚餐選擇之一，而吃火鍋時除了作為主食的各項肉品之外，必不可少的火鍋料更被部分人認為是「火鍋的靈魂」，然而在眾多火鍋料當中，卻有這麼一個名叫「蟹味棒」的東西雖然熱門，但其實對營養素的攝取並沒有太大助益，營養師程涵宇也針對此發文提醒。2023/04/15 21:20
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