假羊肉長這樣！新北兄妹檔「美豬混羊」賣火鍋、團膳業者

記者蘇憶歡報導
發佈時間：2023/08/25 13:57
最後更新時間：2023/08/25 13:57

假羊肉曝光。（圖／TVBS）

假羊肉風波持續延燒！日前有民眾踢爆，新北市蘆洲大台北果菜市場的「重寧海鮮號」，疑似販售假羊肉、以美豬肉混充，流入不少小攤販、火鍋店、團膳業者，藉此牟利，對此重寧海鮮號表示，他們的羊肉都是由「南台企業社」所供應，表示不清楚有造假狀況。對此南台企業社陳姓股東否認，強調從2020年開始重寧海鮮號楊姓兄妹檔，就要求他提供「豬混羊」肉品，販售不知情買家已超過3年，隨著案件曝光，檢警和衛生單位前往稽查，這些假羊肉也全數曝光。

檢警查出，楊姓兄妹檔經營重寧海鮮號，除了販售火鍋料、冷凍食材之外，還以比外界低廉的價格販售袋裝羊肉，因而受不少攤商、火鍋、團膳業者喜愛，藉此合作叫貨。但楊姓兄妹檔竟從2020年開始，要求上游供貨商南台企業社陳姓股東，用美豬嘴邊肉混合羊肉製成「假羊肉」，又或是以豬肉全數混充為羊肉，包裝出貨，至今已長達3年多時間。

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日前經民眾向媒體爆料後，全案因此曝光，新北地檢署也隨即指揮警方，同時會同新北市衛生局展開調查，接連前往重寧海鮮號稽查並扣得相關證物。從之中曝光的照片可以看到，袋子上寫著「羊肉」，成分也標示為「羊肉、水、大豆分離蛋白（非基因改造）」等，看似相當正常，這也難怪買家不會起疑。目前衛生局人員已查扣8件相關檢體，將送往檢驗動物性成分，若摻假、假冒屬實，後續將依法對重寧海鮮號和南台企業社開罰，暫停作業、停止販售，處7年以下有期徒刑、拘役，或併科8000萬以下罰金。