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「阿嬤買的紅龜粿」長得好奇怪！孫女一看笑翻：差很多
甜點的種類很多，有些國外的美食，在台灣因為比較少見，可能會被「長輩級消費者」誤認是台式小吃，最近就有一位阿嬤，到賣場要買了一盒日式甜點「草莓果子燒」，因為粉紅色橢圓的外型，讓阿嬤誤以為是「紅龜粿」。2024/01/12 20:08 -
日式舊宿舍變「撸貓天堂」 3隻店貓陪手作銀飾
嘉義縣朴子市區，新打卡景點「水道頭文創聚落」，由日式舊宿舍改建，其中一間金工體驗教室，有3隻親人可愛的店貓，在屋子裡趴趴走，不少民眾都來「吸貓」，除了DIY手作課程，還結合下午茶咖啡廳，提供抹茶糰子、紅豆鯛魚燒等，品嘗日式甜點。2023/04/05 20:17 -
星宇聯名7-11推井飯、起司塔 買2件就抽日本免費機票
還沒出國的旅客要注意啦，先在地面上享受機上美食！星宇航空與7-ELEVEN 再度聯手推出鮮食「台北鳥喜炙燒雞腿丼」、「雙醬雞排咖哩飯」，療癒系日式甜點「半熟起司塔」，以及沖繩系列新作飲品「沖繩黑糖奶茶」，以日式話題作為主打，購買還有機會抽中星宇航空日本不限航點經濟艙來回機票、星宇航空X 7-ELEVEN 聯名圍裙。2022/12/29 16:25 -
網路人氣日料、甜點排行出爐！民眾瘋推「這幾項」
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月來「日式料理」與「日式甜點」等話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的八大日式料理，以及五大日式甜點的網路聲量排行。2022/02/23 09:58 -
加州必去！老字號日式麻糬店 延續百年美味
加州洛杉磯的小東京有許多日式美食，當地開業最久的是一間日式甜點店，已經有至少116年的歷史。他們以手工的方式，每天現做日式麻糬，好滋味吸引海內外顧客上門購買。家族事業現在也準備交棒給第四代。2020/01/07 15:53 -
林志玲親友婚後派對 傳日式甜點店中選
第一名模林志玲17日就要在台南舉辦世紀婚禮，目前場地除了之前已經曝光的台南市美術館一館，現在外傳，還將為親友舉辦一場婚後派對，而地點就在台南一間知名的日式甜點店，雖然店家沒有承認，表示當天訂位一切正常，不過有遊客得知消息，能夠跟偶像吃到同樣的甜品還是覺得相當興奮。2019/11/16 13:46 -
搶攻午茶商機！ 日本料理推「夢幻果昔」吸眼球
不同於傳統的歐式下午茶，台中一家日本料理，要搶攻下午茶商機，業者近期打算，在下午空檔時段，推出幾道日式甜點，其中最吸睛的，是一道水果果昔，乍看之下，像是冰沙，但其實是使用新鮮水果，搭配造型餅乾，製作而成的果昔，外型相當吸睛，另外，由於天氣熱，怕消費者吃不下熱食，下午茶也提供握壽司、丼飯等鹹食，讓消費者有更多選擇。2019/07/13 19:22 -
日西和璧！日式甜點華麗變身 視覺味覺雙享受
日式甜點向來送禮自用兩相宜，而近日東京有業者發揮創意，讓日式甜點華麗變身，比如抹茶冰淇淋搭配烤過的磨菇，還有紅豆餡混搭蕨餅，獻上前所未有，日西合璧的雙重享受。2018/11/08 17:02 -
爆漿提拉米蘇加這味 吃完都「醉」了！
曾子余的口袋名單，網美必朝聖的日式風格下午茶，爆漿提拉米蘇加上這一管，吃完都「醉」了！2017/10/17 19:00 -
雞蛋仔冰、泡芙冰淇淋 業者紛「跨界」賣冰
迎接夏天，有不少業者開始摩拳擦掌，紛紛「跨界」賣起冰品，像是知名甜甜圈店趁勢推出新口味冰品，就連日式甜點店還有咖啡廳，也趁著初夏賣起限定冰品，或是用甜食玩創意搶客！2017/05/27 17:33 -
一掃上班族鳥氣！串燒、炸物吃到飽 啤酒無限暢飲
剛過完國慶日連假，第一天上班日總讓人感到憂鬱，不少上班族喜歡在下班後到居酒屋大口吃肉、喝啤酒，現在則有五星飯店推出「吃到飽居酒屋」，串燒、炸物吃到飽，就連日式甜點、日式啤酒都是無限享用，要解上班族的悶。2016/10/11 11:09 -
KITTY好夯！ 茶餐廳、甜甜圈、蛋糕捲搶攻萌商機
是許多小大朋友最愛的KITTY近來好夯，像是6月19日正式開幕的「HELLO KITTY呷茶」掀起不少話題，而日式甜甜圈業者也跨界聯名推出Hello Kitty限量商品，甜點業者也搶推品「Hello Kitty 甜心蛋糕捲」。2016/06/29 22:20 -
夏天抹茶季 甜點冰品一片「綠油油」
近日天氣炎熱，甚至飆出今年全台最高溫，相較一般甜點，抹茶口味甜度較低，清爽感也較適合夏天，因此許多業者紛紛祭出抹茶甜品，知名日式甜甜圈就選用日本伊勢抹茶，推出9款甜點；台中還有一家抹茶名店，推出卡哇依兔子抹茶冰，淋上抹茶醬汁甜而不膩。2016/05/10 16:20 -
北車人潮多 美、日式搶進駐掀甜甜圈戰
搶攻甜點市場，連鎖美式甜甜圈業者選在台北車站開第四家分店，但模式跟原本地下街的不一樣，新開幕的提供座位區，要搶攻不同客群消費者，日式甜甜圈業者在台北車站則是除了有外帶店外，還跟超商合作鎖定通勤族。2015/11/01 12:14 -
秋意涼！熱飲午茶暖心 還有小王子療癒甜甜圈
雖然氣溫還沒有真正驟降，但在氣候轉涼之季，甜點業者悄悄換起口味、換上熱飲，希望帶給大家一股療癒的暖流，美式甜甜圈業者推出榛果巧克力系列口味、日式甜甜圈業者看準童趣療癒商機，與電影《小王子》合作，推出小朋友喜愛的牛奶糖口味、法式甜點業者則是換上抹茶、巧克力、拿鐵熱飲和覆盆子乳酪蛋糕等，要大家來個初秋午茶饗宴。2015/09/19 20:47 -
老饕不用飛日本！ 日式老宅吃甜點超有fu
日式甜點店在台灣非常受到歡迎，以起司蛋糕和千層蛋糕聞名的蛋糕業者看準商機，本周在內湖開了一間專賣長崎蛋糕和日式甜點的店舖，從裝潢到甜點都充滿濃濃日式風味，連品牌精神也向日本看齊，秉持「一期一會」的服務態度，部分日式甜點的口味經過改良後，比較適合台灣人的胃口。2015/07/15 17:27 -
風靡日本60年 人氣甜點屋進駐台北東區
在日本有60年歷史的經典甜點老店夢田屋去年9月進駐台灣後，今年7月份在東區開了二店，甜點商品跟日本同步，而同樣位在東區的日式甜點店還有3月底開幕的京都抹茶館 Maccha House、4月底開幕的北海道小樽LeTAO洋果子舖，讓想吃日式甜點的少女們有更多選擇。2015/07/11 19:33 -
野餐進階化 「甜點、飯糰」搞工造型討歡心
台灣的野餐熱才剛開始升溫！大多民眾會選擇買現成的三明治、熟食，或是水果來野餐，不過在日本對於野餐很講究，除了一定要「手作」，還有人特別重視「擺盤設計感」，像是把甜點或飯糰，捏成人物或動物造型，擺出來就有亮點，很受小孩歡迎。就有日本甜點師傅來台開課，教作日式甜點，有許多熱愛野餐的爸媽，搶著報名2015/03/29 19:51 -
客人「喜新厭舊」競爭多 麻布茶房北部吃嘸
過去要吃道地日式甜點，不少民眾會選擇麻布茶房，2000年從日本引進台灣，單店月營業額可以破600萬，不過最近有些消費者發現，位在信義區百貨的麻布茶房已經停業，這也是在北部的最後一家店，現在只有台南、高雄有設點，詢問業者，坦言品牌10－15年一個週期，台灣消費者「喜新厭舊」速度快，甜點競爭激烈，現在品牌要重新規劃再出發2015/03/24 19:25 -
蛋糕造型蛋包飯！甜甜圈pizza 造型搶客
美食競爭激烈，食物不只要好吃，還要比造型創意！台中有業者，將pizza改良，做成甜甜圈造型，搭配沙莎醬吃；還有日式餐廳，把蛋包飯做成像是西式甜點蛋糕，擺上水果點綴，蛋皮還有竹炭、紅麴、抹茶、巧克力口味，變化口味、造型，搶攻消費者荷包。2014/11/17 20:57 -
高物價搶便宜！ 甜點店拚NG品促銷
高物價時代，很多人會想辦法搶便宜，尤其一些餅乾或蛋糕工廠，食品切邊後，邊邊角角捨不得丟，乾脆便宜賣給消費者，反而很受歡迎，還有日式甜點店，以前做的不好看的點心NG品，通常是切小塊拿來當試吃，現在則是便宜促銷，幫消費者省點錢，但其實業者也希望藉此吸引更多客人上門。2014/06/05 18:54 -
餐飲轉型風！ 連鎖甜甜圈賣「現煮拉麵」
餐飲界最近似乎吹起一股「轉型風」，五星飯店把酒吧改賣早午餐，現在連鎖甜甜圈也賣起拉麵，從甜點轉向搶攻正餐市場，日式甜甜圈展開首間二代店，未來將全天候供應熟食，用餐座位也多了1倍，而主力甜甜圈為了增強市場戰鬥力，店面安裝冰櫃，賣冰淇淋甜甜圈以及冰凍奶油甜甜圈。2014/04/23 12:42 -
天皇也愛！日式甜點攻台 搶年10億商機
台灣民眾對於日本甜點的接受度，普遍比較高，初步估計，日本甜點在台灣市場，一年產值超過10億元，不少品牌進攻台灣，號稱連日本天皇也愛的點心捲，還直接來台設廠，就連得過甜點大賞的師傅，也直接派駐台灣；另外，百貨美食展也走日系風，把日本點心搬進百貨，期間限定販售，預估不到2個禮拜，營業額上看5千5百萬。2014/03/22 18:31 -
「草莓包進巧克力」 和風甜食療癒台客
現代人壓力大，吃甜點有療癒的效果，而台灣的消費者又以日本、和歐陸甜點為主流，兩種風格大不相同，歐式甜點講究多層次口感，味道濃郁，用的食材種類多，而日式甜點則走清爽風，喜歡選用高檔食材，講究吃出原味，而台灣民眾似乎對日式甜點的接受度普遍較高，像最近為期兩週的北海道美食展，人氣甜點甚至半天就賣光。2014/03/18 19:31 -
堆滿草莓粒、蛋糕甜甜圈 台版pk美、日
不讓日式美式連鎖甜甜圈店專美於前，現在台灣的甜點業者，也流行自創新式甜甜圈，台南有家甜甜圈店，把古早味台式甜甜圈沾上草莓巧克力後，再擺上新鮮草莓，造型夢幻，相當受到女性族群喜愛，另外也有業者把甜甜圈沾裹特製麵漿，下鍋油炸成脆皮甜甜圈，一口咬下口感酥脆，還能包進餡料，不過現在也流行甜甜圈做成蛋糕口感，口感比傳統更清爽，是一位高雄甜點店的師傅，特地從日本拜師學藝而引進台灣。2014/02/13 19:34
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