-
短時間體重狂飆升不是真的胖！ 專家曝「5原因」：水分是關鍵
增加一公斤體脂，要吃進7700大卡，所以看到體重計上數字在短時間內上升，並不一定是真的胖。對此，營養師余朱青表示，短期間體重變化主要是受到「水分」影響，除了平時的飲水、排汗、排尿及排便量之外，也可能跟高鈉飲食、高碳水飲食、阻力運動、情緒壓力、生理期有關。2024/08/13 13:17 -
夏季進冷氣房就頭暈？恐是中暑症狀 營養師曝「3飲食關鍵」預防
夏天高溫，總會想躲到冷氣房裡，卻又有突然頭暈、頭痛的感覺？營養師余朱青在臉書粉專上發文表示，這其實是中暑的現象，由於身體長時間暴露在高溫的環境下，無法有效散熱、排汗所引起。而高溫環境是最主要造成熱傷害的原因，外界濕度也會影響到身體的排汗功能，因台灣大多長年相對濕度較高，只要氣溫高於32度，中暑的可能性即會大增。2024/07/16 10:33 -
元祖「校園美女」崔麗心近況照曝光！ 飲食保養秘辛全公開
1963年生的崔麗心，當年主持《江山萬里情》叫好又叫座，但她為了陪伴小孩，毅然放棄演藝事業，移民加拿大。去年底北一女中120年校慶，她難得亮相，外表依舊甜美、氣質出眾。她過去曾提到自己的養生方法，一起來看看。2024/03/26 23:28 -
46歲仍擁完美身材！韓國小姐金思朗瘦身5秘訣大公開
今年46歲的韓國女星金思朗曾於2000年獲得韓國小姐冠軍，還曾被韓國電視tvN評選為「擁有最完美身材的南韓女星」，一起來看看她維持好身材的祕訣。2024/02/17 11:36 -
宵夜只吃「這食物」！南韓女藝人瘦身14公斤 專家籲注意新鮮
韓國搞笑藝人李國主一直以來都是肉肉女，日前她在社群平台分享，自己靠3招在一年瘦14公斤，從肉肉女恢復到棉花糖女孩。營養師表示，宵夜選擇生魚片、小菜選擇蔬菜類，都有助於體重控制，但生冷食物一定要注意新鮮度，以免吃進壞病菌。2024/01/07 12:16 -
木耳飲養生美容！專家曝地雷恐越喝越胖 「加2黑」潤腸護心
木耳富含膠質與膳食纖維，近年流行喝木耳露養生美顏，但中醫師提醒，喝木耳養生小心含糖量恐變胖！黑木耳什麼人不能吃？中醫師教你自製養生木耳露，多加2種黑色食物，潤腸又護心！2023/12/20 15:13 -
保健品過期卻捨不得丟？營養師授再利用小技巧 無痛升級保養品
很多民眾都曾遇到保健品、營養品的保存期限已過，面臨到底要繼續食用還是直接丟棄的困境，根據《健康2.0》報導，營養師余朱青指出，過期但未變質的保健品仍具有營養價值，但不建議食用，建議可外用或作為肥料。2023/10/26 14:49 -
韓國女星4減肥妙招！10天瘦近5公斤 營養師揭：救急用就好
44歲韓國女星張英蘭為了拍攝雜誌封面決定減肥，自創超狂的10天減肥法，靠著海苔豆腐壽司、香蕉優格和雞胸肉燕麥粥，迅速鏟肉4.4公斤。營養師表示，她挑選的食材都很健康，尤其豆腐是低脂蛋白，減重很適合吃，但整體熱量要控制，不能因為健康就吃過多。2023/10/07 10:58 -
烤肉百搭食材！玉米筍2選購原則 「鬚」這樣煮能消水腫
中秋節將至，不論是家庭料理或聚餐烤肉，玉米筍都是百搭食材。專家說，玉米筍是玉米小時候，但玉米筍是蔬菜，長大後的玉米則是澱粉類，市面上的玉米筍帶有苞葉和玉米鬚，玉米鬚也可食用，煮成茶清涼好喝還能消水腫。2023/09/29 09:46 -
日劇女神松嶋菜菜子超凍齡！靠「小碗瘦身法」一個月減重7公斤
曾演出過《麻辣教師》、《魔女的條件》、《大和拜金女》、《家政婦女王》等多部膾炙人口的日劇女神松嶋菜菜子，近日出席活動依舊耀眼。她的保養方法相對輕鬆、符合人性，尤其利用「小碗瘦身法」的視覺效果提升飽足感，更容易控制進食量，連營養師都大讚很有技巧。2023/09/01 22:03 -
62歲身材超狂！不老男神費翔養生秘訣曝 「1食物」蛋白質超高
出道42年，62歲的費翔身材超狂，最近在電影《封神第一部》飾演紂王殷壽，大露從未曝光過的厚實胸肌，讓年輕少女們也瘋狂！他的養生祕訣包括戒澱粉和吃豆乾。營養師表示，黑色大塊的滷豆乾非常高蛋白，一片等於3顆蛋，而且相較排骨、雞腿更少油，建議外食族可以用豆乾取代炸排骨，會更健康。2023/09/01 11:55 -
全人工挑選採收！紅棗連果皮都營養 「3族群」食用要注意
暑假正是紅棗產季，吃當季水果最好！營養師表示，生紅棗屬於水果、曬乾的紅棗則是果乾。紅棗含維生素Ａ、Ｃ、Ｂ群、蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂等，營養成分豐富，但乾紅棗的水溶性營養素會相對減少，食物屬性也會偏暖，胃脹、便祕者少吃。2023/08/17 10:18 -
山蘇富含膳食纖維！適合三高族群 「這類患者」食用要注意
野菜餐館經常都有炒山蘇，鮮脆的口感，搭配破朴子或豆豉更是對味！營養師表示，山蘇營養成分高，除有豐富膳食纖維以外，還有維生素A、C、B群、鈣、鐵、鉀等，心血管疾病和三高患者都適合吃，只有腎病患者要注意適量。2023/08/16 11:54 -
茭白筍助益多！搭配「這類」吃更好 農糧署揭3美味重點
清甜的茭白筍不管清炒、燒烤還是汆燙涼拌都很好吃，營養成分也很豐富。營養師表示，除了蛋白質和鈣質，茭白筍還有豐富的鉀離子，適合心血管疾病、高血壓和高血糖的人吃，搭配蛋白質效果更好，也可以加枸杞或紅棗，中和茭白筍的食物屬性。2023/08/14 20:30 -
最美皇后秦嵐火辣身材登熱搜 44歲5祕訣維持完美體態
今年44歲的秦嵐憑古裝劇《延禧攻略》「富察皇后」爆紅，近期在新戲中更展現出逆天身材，火辣腰臀曲線甚至直接登上熱搜，她表示自己靠5祕訣維持體態。2023/08/12 15:14 -
美白大作戰！6招輕鬆找回牛奶肌 防曬乳「這樣擦」最有效
面對直逼40度的體感溫度，離開冷氣房除了出一身汗之外也容易曬黑，營養師余朱青近日在臉書專頁「余朱青 營養師」分享，想擁有「發光牛奶肌」可以從調整飲食下手，例如：避免攝取感光食物、多補充維生素C及水份等6大方式，有效喚回白嫩的肌膚。2023/08/10 05:40 -
立秋吃什麼？專家揭燥熱體質7症狀 「吃這些」補水又潤肺
立秋意味秋天即將來臨，氣候逐漸轉涼，由於白天體感溫度與夏季差異不大，所以也有人說是秋老虎。營養師表示，人是大自然的一部分，順應節氣吃當令食材就能養生，不過吃的量是關鍵。2023/08/07 22:18 -
梁佑南爆肥到75公斤「老公不敢惹」 驚人腫樣曝光：很老的歐巴桑
公視台語台最新女性資訊節目《上媠ê花蕊》由王中平、梁佑南、陳隨意、萁媽、柯大堡、Terry（江振愷）和營養師余朱青攜手主持。眾人在節目中主題「幸福里歡喜社區」變身社區居民，共同探討健康保健、時事脈動、時尚潮流等，各種類型的女性生活資訊，也將帶領民眾走出社區，到戶外的特色景點「健康動一動」。2023/07/22 11:53 -
好甜！夏季「五水果」高營養 專家揭吃荔枝「這點」要注意
炎炎夏日到來！盛產水果的清甜好滋味讓民眾愛不釋手。營養師揭露多項水果是民眾的心頭愛，包括愛文芒果、火龍果、鳳梨、西瓜及荔枝等，不過他也提醒，水果雖富含維生素與礦物質，仍不可多吃，因有些民眾有過敏現象或是攝取過多會導致熱量累積在體內，將帶來負面影響。2023/07/07 12:09 -
天氣熱怎麼吃？茶、湯粥助消暑 營養師4招教你提神排毒
盛夏高溫炎熱，偶來的午後陣雨不足以消除暑氣，反而帶來潮濕悶熱，不只全身濕膩難受，情緒也煩躁不安，胃口受影響，營養師余朱青分享炎夏的養生原則，提供4種防暑飲食，幫助民眾由裡至外消暑又兼顧營養。2023/07/04 15:18 -
中年發福超難「瘦」！營養師授4絕招 秒找回完美體態
人到了中年，會發現想要維持體態越來越困難，有的人可能年輕時去吃到飽餐廳能吃好幾輪，現在卻才吃一輪就吃不下。為什麼明明吃得比以前少，還是會變胖？有什麼辦法可以預防中年發福？2023/06/08 22:46 -
一天半碗就夠！韓國泡菜防三高又降膽固醇 「3種人」要少吃
生機飲食專家王明勇表示，美國健康專業雜誌曾經評選韓國泡菜為世界五大健康食物之一，與日本的納豆、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳、印度的小扁豆齊名。韓國泡菜因為製作過程中使用各種蔬菜、水果、洋蔥、大蒜、十字花科蔬菜，因此富含植化素、維生素、鈣、鎂、鐵、錳、磷、銅等，並可促進維生素B群和C的吸收。近年研究顯示，攝取韓國泡菜可降低膽固醇、防三高和脂肪肝。營養師提醒，韓國泡菜雖然是超級好食物，不過鈉含量偏高，心、腎、高血壓疾病患者要少吃，一般人也建議一天不超過半碗的量。2023/04/13 15:39 -
嘴饞快看！58歲珊卓布拉克靠「區域飲食法」 一天5餐瘦6KG
今年58歲的好萊塢女星珊卓布拉克（Sandra Bullock），每次現身都讓人眼睛一亮！她透露自己採用「區域飲食法」成功瘦下6公斤，不僅身材曼妙，精氣神也飽足。營養師表示，這種飲食方式可以一天吃五餐，而且不必計算熱量，只要知道原則就能執行，很適合嘴饞者。2023/04/02 09:47 -
植物奶怎麼選？營養師曝成分 「這款」含糖量偏高藏陷阱
現在全世界掀起蔬食風潮，不只有植物肉，現在不少民眾也喜歡喝「植物奶」來取代牛奶，各種植物奶飲品上市。營養師余朱青表示，除了普遍的燕麥奶，國人常喝的豆漿、米漿其實也算是植物奶的一種，另外還有杏仁奶、豌豆奶、椰奶等等。不過也提醒民眾，雖然有的植物奶熱量比較低，但糖值成份反而偏高，因此有需要控制碳水化合物的人反而要特別留意。2023/03/10 10:15 -
春天就是要野餐！專家授「5類輕食」搭配法 秒變偶像劇主角
春天腳步來臨，全台開始進入賞花季節，許多民眾紛紛計畫周末到郊外走走，欣賞美麗的花景，有些人也會帶上野餐墊，一邊享用食物，一邊感受春天浪漫氣息。而在準備野餐食物時，要選擇怎樣的食材，才能吃得更無負擔？以下營養師余朱青提供幾樣製作簡單的野餐輕食建議。2023/03/08 15:51
廣告
