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每百克才17卡！絲瓜「3招炒法」不怕黑 抗癌減重一把罩
颱風又襲台，趕快去買菜！如果看到貨架上滿滿便宜的絲瓜要趕快下手，台灣絲瓜產期是3月到10月，這個月還能享用便宜又好吃的絲瓜，到了11月就得等到明年春天才能吃到。營養師表示，絲瓜每百克熱量只有17大卡，富含膳食纖維，想要減重、控制血糖可以靠它。不過很多人做絲瓜料理，端上桌常常是黑黑的，一點都不美味，專家教3方法炒絲瓜，翠綠不變黑！2023/10/05 15:37 -
替剩食續命！「食材再用」有效降低糧食浪費
愛惜食物不只要減少浪費，還可以升級再造，為剩食創造更高的價值，為了降低剩食的浪費，就有不少業者利用本來要被丟棄的食材，像是外表不完美的碎米、或是蔬菜跟肉類的邊角料，在經過重新打造後，就能以新的樣貌被端上桌，又是一盤美食。2023/10/05 11:00 -
中秋烤肉千萬別上桌！公認「邪物食材」曝光 網喊：看到就翻臉
今（30）日是中秋連假的第2天，許多民眾都會選擇在這得來不易的空暇時間內，與親朋好友們相約在戶外烤肉、賞月。不過，就有網友納悶地發文詢問，芋頭被公認是吃火鍋時絕對不該放入湯鍋內的地雷食材，那麼是否也有食材稱得上是「烤肉邪物」？貼文曝光後，立刻在網路上引發熱烈討論。2023/09/30 07:55 -
一菜三吃！淨零綠生活當道 首「惜」廚師教您如何吃在地
熱騰騰的炒鍋，再加上廚師嫻熟的刀工，代表著一頓美味的大餐，不久後就要上桌。2023/09/29 22:51 -
杭州亞運／桌球男團擊敗香港！強勢晉級4強「保底銅牌」
杭州亞運桌球男團傳捷報！莊智淵、林昀儒、廖振珽，在八強戰拿下前三點勝利，擊敗香港隊，確定為中華隊添一面獎牌。之後的四強戰將對上桌球強國、地主中國大陸隊。2023/09/24 20:25 -
銀座天婦羅名店出包！婦喝下「稀釋漂白水」喉嚨劇痛中毒
1930年創立的日本知名天婦羅老店「銀座天一」近日爆出食安事件。該餐廳的「銀座三越分店」8月誤將稀釋過的漂白水端上桌，導致客人喝下喉嚨劇痛，緊急送醫。受害人家屬不滿餐廳事後試圖滅證、事件發生隔日還繼續營業，憤而報警。2023/09/16 14:26 -
龍蝦堡之戰！ 巷弄攤4盎司整尾上桌、軟殼龍蝦堡雙人1200元
最近速食業者推出龍蝦堡，一個要價385元，引發市場轟動，就有高雄網友推薦一間巷弄熱狗攤，老闆早在去年就推出「四盎司龍蝦堡」，採用進口青龍蝦，一個要價460元，一開店就吸引大量顧客上門，也有餐飲集團趁勢推出，「黑潮軟殼龍蝦堡」主打連殼都可以一起吃的龍蝦堡。2023/09/06 13:53 -
香菇帶毛長尾巴？湯麵吃出完整鼠屍 爛泡湯裡「瘋狂抽搐」
光是在餐廳看到老鼠、蟑螂上桌就夠讓人崩潰，更何況是出現在吃到一半的食物當中！英國39歲男子山姆（Sam Hayward）透露，自己日前在買回家的外帶湯麵中，發現了整隻泡在湯中、甚至還在抽搐的老鼠屍體，而餐廳卻拒絕承認食安疏失，讓他相當氣憤。2023/09/04 18:18 -
中元普渡兼招財！首選12項最佳供品 10食物別上桌：衰整年
下週三就是農曆七月十五日中元節，鬼月期間最重要的活動就是中元普渡，民間會盛大祭拜各路無主的好兄弟，希望祂們飽餐一頓平靜離開，不要擾打人間生活，不過鬼月禁忌非常多，到底該怎麼拜才正確，命理專家小孟老師就整理出12大祭拜好兄弟的食物，不但可以讓好兄弟吃得滿意，還能順便招財求好運，另外不能祭拜的食物和普渡時間也有講究，趕快通通記下來。2023/09/02 10:44 -
2023中元普渡拜拜禁忌／2類人不宜參加 10種水果千萬不能上桌
8月30日農曆7月15日就是一年一度的中元節，民衆會在這天普渡好兄弟、祭拜祖先，然而中元普渡有許多需注意的規矩及要遵守的禁忌。《TVBS新聞網》特別整理出中元普渡的眉角，若想平安順利度過農曆7月，趕快記下來免得觸怒好兄弟。2023/08/29 09:47 -
以戰逼和！郭台銘迫柯、侯上桌 副手「關鍵底牌」驚人盤算曝
鴻海集團創辦人郭台銘28日正式宣布獨立參選，將啟動連署，明年總統大選可能演變成「四咖督」。本刊調查，郭陣營以達成百萬份連署為目標，進一步逼迫同屬在野的柯文哲、侯友宜陣營進行非綠整合，初步則規劃在北、中、南3地設立辦公室，作為連署作業指揮站，來串聯各地挺郭派，力拚衝高參選聲勢。2023/08/29 07:27 -
不是九層塔！老闆賣鹽酥雞改加一堆「這配料」 老饕搖頭：直接倒廚餘
台灣宵夜有很多種類，其中最常見的鹹酥雞更是不少人喜愛的美食，經過高溫的油炸、撒上胡椒鹽再加上九層塔，每每端上桌就會瞬間被秒殺。近日，就有一名炸物老闆發文透露，有一名外國人買了炸物，但是卻忘記瀝油，隨後便加上「一堆香菜」，詢問網友「這樣吃會不會不好吃」。文章一出，網友看到炸物內竟加一堆香菜傻眼直呼「直接倒廚餘」。2023/08/21 18:16 -
炸雞翅「剝開紅的」餐廳稱有熟 民眾：誰敢吃
有民眾日前上餐廳吃飯，炸雞翅一上桌剝開來，卻發現裡頭帶有血色，呈現偏鮮豔的粉紅色，當下向業者反應，但店員說有熟，表示這是肌紅蛋白，雖然民眾接受解釋，但反問這誰敢吃，詢問其他雞肉熟食攤商，老闆也認為看起來沒熟的可能性較高。2023/08/14 14:39 -
炸雞翅上桌「剝開紅紅的」！他遭店員反駁有熟 內行一看全搖頭
炸雞為不少人最愛的食物，一名網友表示，他日前前往某家餐廳吃飯時，點了一份炸雞翅，沒想到一剝開就看到雞肉紅紅的，不禁質疑是否沒有煮熟。而讓他震驚的是，服務人員竟解釋此情況為「肌紅蛋白」問題，雖然虛心接受此說法，但他還是不敢把雞翅吃完，掀起網友熱議。2023/08/14 10:40 -
強迫買單？蒜泥白肉「點小份」店家誤送大 他不甘：態度還很嗆
不少人喜歡吃快炒，有網友6日到林口某間餐廳用餐，因為只有兩人，所以點了3樣小份料理，沒想到上了蒜泥白肉這道，吃到一半竟被員工告知「這是大份」，所以會用大份的價格計算，原PO表示不願意，下秒員工竟然直接端走，拿小盤子裝蒜泥白肉再次端上桌。2023/08/08 15:32 -
今晚我想來點炸薯條！ 德國自動薯條販賣機新鮮上桌
德國一位23歲創業家希望解決零售業勞動力不足問題，想到的辦法就是利用自動販賣機，一台能現炸薯條的自動販賣機，炸出來的薯條就和速食店現買一樣熱騰騰，有顧客甚至說比速食店還好吃，最棒的是隨時隨地都能買。2023/08/03 13:04 -
哪道熱炒「最能代表台灣」？網一面倒點名它：上桌就秒殺
台灣熱炒店林立，親民的價格與多樣化的菜色，總是能夠吸引大批民眾在下班、休假時登店聚餐。對此，就有一名網友好奇發文詢問，大家心目中「最能代表台灣」的熱炒料理是哪一道？貼文曝光後，立刻引發眾人熱議，且絕大多數的網友竟一面倒點名評價兩極的「鳳梨蝦球」。2023/07/29 09:23 -
以為警察忙防颱！地下賭場趁颱風天營業開賭 警逮29賭客
賭性堅強！中颱杜蘇芮步步進逼之時，卻有地下賭場業者趁著警方忙於維護轄區治安、交通、防颱工作，趁著颱風夜廣邀賭客一起上桌豪賭，不料，行蹤早已被警方掌握。昨日下午3時許，中山警分局出動優勢警力前往該地下賭場查緝，讓現場工作人員、賭客共29人猝不及防，全數被逮。2023/07/28 10:41 -
「白飯免費=吃到飽」逆風挺北科大生！ 醫酸店家：飯不夠怎不去買
「北科資財營」營隊工作人員8日赴北市名店「大道創意料理快炒」用餐，但遭老闆控學生點的菜都還沒上桌，吃光店內提供的2大鍋白飯，吃不飽還怒至店家Google評論刷一星負評，事後被各界撻伐後，登門向店家道歉，解開誤會。對此，精神科醫師沈政男逆風力挺學生，他不能理解，「花錢吃飯沒吃飽，竟然還要跟老闆道歉？」發長文評論此事。2023/07/11 08:40 -
北科生挨轟！女星英國買1碗白飯185元 曝缺點讚：台灣真寶島
「北科資財營」營隊工作人員8日赴北市名店「大道創意料理快炒」用餐，但遭老闆控學生點的菜都還沒上桌，吃光店內提供的2大鍋白飯，吃不飽還怒至店家Google評論刷一星負評，讓業者十分傻眼，學生被各界撻伐後，登門向店家道歉。對此，有PTT鄉民好奇，「點過最貴的白飯價格」，讓網友挖出女星苗可麗，曾曝英國白飯一碗要價185元，狂讚「台灣真是寶島」。2023/07/10 08:29 -
是熊耶！網紅冰店出奇招 剉冰變成熊頭
這幾天好熱，全台各地都不斷飆出高溫，炎炎夏日就是要吃冰，店家為了吸引顧客，每年在冰的外觀都得要想出新點子，在花蓮有老闆推出「彩虹小熊」，宜蘭則是有創意造型冰，做成墨西哥帽子的形狀，冰品一上桌，大家都忍住先不吃，讓手機先吃，不少民眾就是看到網路上的照片，慕名而來。2023/07/09 13:17 -
北港能超越北港！獵奇料理再刷震撼 青蛙蛋糕不去皮上桌
日前有拉麵店業者推出大王具足蟲拉麵，刷了一波視覺震撼，接著又有青蛙拉麵推出，熱騰騰的日系拉麵，放上整隻不切、不去皮的青蛙，吸引許多好奇的民眾朝聖，同樣在雲林北港，前年就曾推「青蛙蛋糕」，隨著這波話題，又再度引起討論，吃過的人直喊「不錯吃」。2023/07/06 17:32 -
想吃燒肉免揪人！全新「肉執事」1人就開烤 最萌列車送上桌
想吃燒肉不用再揪人了，１個人也不孤單！全新品牌「肉執事」日前插旗台北松山，只要199元起就可吃爆燒肉套餐，９種組合任選，以及免費韓式泡菜、醃漬蘿蔔、越光米飯、雞湯能品嘗，還有超萌軌道列車送上桌，饕客趕緊筆記收入口袋名單，爆吃一波啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！2023/07/01 16:16 -
老宅變花坊 花藝加友善農作變出美好食物
雲林斗六市ㄧ間老宅，看起來就像花店，還是一間下午茶店。屋內是展演空間，也有輕食下午茶，花藝老師把食材，空間，美美的結合，取材友善農作的產品，製作的飲品甜點，也像花藝創作一樣，美麗上桌。2023/06/30 17:54 -
整隻腳端上桌！「鱷魚拉麵」超浮誇 民眾：不敢吃
自從有拉麵店推出「大王具足蟲拉麵」爆紅後，不少店家也跟風推出奇葩拉麵，雲林一家拉麵店則推出「鱷魚拉麵」，把整隻鱷魚腳放在碗裡，畫面相當震撼，讓不少網友看了直呼恐怖。2023/06/22 18:26
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