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    毛豆 結果共70筆

  • 春分「6大禁忌」!小心愛愛、探病帶衰 命理師曝3招開運

    今年3月20日11時04分,將迎接二十四節氣中的春分。清水孟國際塔羅小孟老師提醒,春分養生的重點在於「養陽氣」,建議在春分期間多吃綠色蔬菜如花椰菜、毛豆、高麗菜等,並飲用枸杞茶、菊花茶與桂花茶等補品;另春分期間有「6禁忌」,包括不宜行房、上山、探病等,也有3種開運方式供大家參考。
    2024/03/15 17:59
  • 永續飲食怎吃?專家授3招輕鬆達標 激推2食材營養多負擔小

    永續是時下最熱門的議題,地球永續飲食的新觀念也受到重視,如何實踐在日常飲食呢?營養流行病學博士潘文涵最推薦每天吃毛豆和豆干,就能將地球永續飲食,輕鬆融入日常生活。
    2024/03/11 15:48
  • 蛋白質每日攝取量這樣算!專家揭3大NG食物 吃錯恐增內臟脂肪

    吃到對的蛋白質,不但可以增肌,也能維持細胞的健康,不過營養師高敏敏就表示,若吃到錯的蛋白質,反而會增加身體的內臟脂肪。同時高敏敏也建議,正常成人每日的蛋白質攝取量約3至8份,而成人一個手掌大小的食物,大約就有3至5份,蛋白質含量為21至35公克。
    2024/01/22 18:19
  • 吃素易缺蛋白質?營養師授4挑食原則 攝取不夠恐「越吃越胖」

    很多剛從葷食轉成素食或蔬食的人,常常不清楚該如何挑選食物,造成蛋白質攝取不足,而對於減重的人來說,長期蛋白質攝取不足,會嚴重影響增肌減脂。對此,營養師陳冠蓉表示,全素者和奶蛋素者可掌握4大挑食原則,多將豆類、全穀雜糧、蔬菜和堅果種子類納入三餐中,尤其每餐都吃在人體內轉換利用率高的黃豆、黑豆、毛豆,才能補足每天所需的蛋白質。
    2023/12/16 15:13
  • 吃毛豆心情會變好?營養師曝「6類快樂食物」:助眠、抗憂鬱

    心情常常不美麗?睡前總是覺得身心緊繃不好入睡?想到要上班就厭世?現代人生活節奏快,生活壓力日益增加,因而情緒低落和心理不適的機率也相對增加。營養師表示,透過飲食調整可以提升心靈免疫力,如Omega-3脂肪酸、色胺酸、維生素B群、維生素C、鈣和鎂,這些營養素能促進心情愉悅,增加抵抗生活壓力的能力。
    2023/11/27 22:32
  • 點霜淇淋遇菜鳥店員擠出超狂形狀! 他曬圖網笑:藝術品

    擠出漂亮的霜淇淋需要一定的技巧,你曾經買過奇形怪狀的霜淇淋嗎?一位日本網友在推特(現稱X)上分享了他出門購買霜淇淋的照片,當時店員向他告知霜淇淋擠得不是很好看,推主也不在意霜淇淋的形狀,但沒想到最後拿到手的霜淇淋實在太扭曲,宛如異形般的形狀讓他哭笑不得,照片更是引發網友熱烈討論,還有人留言:「根本是藝術品!」
    2023/10/08 13:00
  • 專業營養團隊研製 桂格寶寶燉飯再掀熱銷搶購潮 忙碌爸媽最期待 限時六折嚐鮮價起跑

    嬰幼兒食品領導品牌桂格繼去年四月推出無添加寶寶粥大受好評後,今全新推出專為一歲以上大月齡寶寶打造的「桂格寶寶燉飯」!根據2022年第四季消費品大調查*,桂格穩佔嬰兒副食品品類市占第一,延續消費者對桂格寶寶食品系列的信任與期待,此次桂格寶寶燉飯推出「藜麥毛豆鮮蝦」及「腰果起司豬肉」兩大全新口味,皆由專業營養團隊研發,不論是寶寶成長需要的營養、口感及品管安全,皆為高品質的把關,期昐解決爸媽育兒的備餐困擾!即日起各大電商通路、藥局及母嬰專賣店全面上架,限時六折嚐鮮搶購。
    2023/09/18 11:16
  • 整包「蛋白質」! 超市冷藏調味毛豆「藏多隻蟲」

    有民眾在超市購買了調味好的毛豆,卻在剝開豆莢時發現了躲在其中的菜蟲,嚇了一跳。這種類似情況並非單一個案,青綠色的毛毛蟲趴在顏色相仿的毛豆上,黑色的眼睛就像黑胡椒一樣,如果不仔細看,根本不容易察覺。
    2023/08/19 19:43
  • 吃什麼都胖?半夜嘴超饞 專家推「6宵夜聖品」瘦又會飽

    半夜看電視看到一半最容易嘴饞,但吃什麼心裡的罪惡感都好重,該怎麼辦?營養師王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」上分享,宵夜想吃的低卡無負擔,不妨可以吃以下6種食物,除了滿足口腹之慾,還能在睡前補充助眠的營養素。
    2023/08/05 05:00
  • 雞蛋退下!醫師激推「3銅板價美食」 補充蛋白質不怕胖

    很多人增肌減脂都會泡蛋白粉來攝取高蛋白,不過來自原型食物的蛋白質更好!醫師推薦3種不易胖的蛋白質,包括雞胗、牛肚和毛豆,不但低熱量、高蛋白,價格也很親民。也提醒市面上的即時產品,多少會在烹調過程加入油脂,買的時候要多注意營養標示,以免買到地雷。
    2023/04/11 15:21
  • 拒當小腹婆!營養師推8蔬菜 清腸降膽固醇又可美顏

    衛福部建議成人每日膳食纖維攝取量大約為20至38g,但根據國健署的營養調查,超過9成的國人膳食纖維攝取量不足。營養師朱瑞君分享8樣腸道清道夫蔬菜,不僅幫助腸胃蠕動、減少油脂吸收,更能穩定血糖,讓小腹平坦。
    2023/03/13 14:45
  • 快訊/布袋破損!匝道全是種子 國三北關廟出口封閉

    國道三號福爾摩沙高速公路,今(16)日下午2點36分,一輛載滿毛豆種子的貨車,行經關廟出口時,後車斗的布袋不明原因破損,導致整個匝道散滿種子,高公局南分局、國道公路警察接獲通報到場排除。目前關廟出口暫時管制封閉,也請用路人提前改道。
    2023/02/16 16:26
  • 過年零食只會胖? 改吃「這款」護心血管又降脂肪肝

    春節連假倒數計時,你是否已經開始準備買一堆零食在家囤貨?過年來一點健康零食吧!醫師大推低熱量又富含營養價值的「毛豆」作為零嘴,買一包冷凍要吃再微波很方便,且毛豆預防骨鬆、保護心血管,蛋白質比雞蛋多。
    2023/01/12 11:26
  • 拉麵配菜是熱量陷阱!紅燈區盡量不吃 營養師曝正確搭配

    熱呼呼的日式拉麵是台灣人的冬日美食寵兒,不僅口味多元還配料豐富,但一碗麵下肚,所吃下熱量與鈉含量也十分精采。營養師提醒,想無負擔吃麵就要選對配菜與吃對順序,在飯後來點水果還能幫助排鈉,減輕腎臟負擔。
    2023/01/10 11:29
  • 爽吃不怕胖!專家曝「拉麵熱量大全」 一圖掌握搭配守則

    身為日本招牌美食的拉麵,在台灣的魅力也是不容小覷,每次經過店家總是大排長龍,有些名店甚至須提前好幾個月預訂才吃得到。不過愛吃拉麵的人要注意了,濃郁湯頭和豐富配料堪稱熱量魔王,也容易讓人體一天所需的鈉含量超標,下次大啖美食前不妨參考熱量標示,若為了一時口腹之慾賠掉健康,可就得不償失。
    2023/01/05 17:39
  • 韓式餐廳小菜「嗑過的毛豆」 誤端給客人吃

    知名的連鎖韓式餐廳,竟然發生把客人吃過的毛豆,再端出來給其他客人吃,讓受害的客人相當傻眼,吃到別人啃過的毛豆,調監視器發現是店員誤放,當事人表示當下店家處理態度,令人不滿,業者表示後續盡最大誠意關懷,並表示如果身體不適,願意陪同就醫。
    2022/12/22 19:14
  • 有殼沒肉!店員上菜「廚餘毛豆」 客人咬下:超噁心 

    本月19日,苗栗縣有一對夫妻前往頭份市的尚順購物中心,選擇了一家知名的連鎖韓式餐廳用餐,於是餐廳先上了一盤毛豆,夫妻兩人都吃到空的毛豆,發現整盤都是空的,趕緊向店家反映,店家調閱監視器後,發現店員誤將廚餘出菜,讓夫妻倆十分傻眼,也擔心是否會有確診的疑慮,對此,店家承認疏失並道歉,衛生局也介入進行調查。
    2022/12/22 15:45
  • 高科技種毛豆!「無人農機」讓農民邊喝咖啡邊種田

    屏東是全國毛豆種植面積最大的產區,而且都屬於大面積種植,種出來的毛豆也大部份外銷到日本去,而為了因應大面積的種植,農民還運用了另一種的無人裝置--「無人農機」來協助農耕,讓現代的農民,能邊喝咖啡看報紙邊種毛豆。
    2022/09/28 18:00
  • 降血壓、血糖必吃!營養師揭豆類7好處 瘦身族群也愛爆

    你有吃對豆類嗎?營養師陳宗裕表示,豆類被歸類在「豆魚蛋肉類」第一項,意味豆類的營養價值優於魚肉、蛋、肉類等;另外,根據衛福部建議,蛋白質攝取來源盡量以豆類為優先,但這些富含蛋白質的好豆類指的是青仁黑豆、黃豆、黃仁黑豆及毛豆等,而非綠豆、紅豆等。
    2022/09/10 15:08
  • 綠豆其實是澱粉!豆類營養大不同 一張圖破解迷思

    同樣都是豆類,為什麼有些營養書籍上說紅豆、綠豆、毛豆、豌豆等都屬於豆類,但是又有一說是紅豆、綠豆屬於主食類呢?高敏敏營養師近日在臉書分享「豆類」營養組成,表示曾經門診有一個患者,三個月內的血糖飆高,一問之下才知道,這位病人竟以為綠豆是蔬菜,每天喝綠豆湯,她錯愕表示「但綠豆是澱粉呀!」
    2022/08/31 05:30
  • 怎吃蛋白質增肌減脂、瘦身? 營養師曝3類豆製品最適合

    蛋白質可以增肌減脂,是健身、減重人士的好幫手,到底蛋白質食物怎麼吃,才能幫助增加肌肉,加速瘦身效果呢?
    2022/07/06 16:01
  • 不只炸物滷味!「8種高熱量下酒菜」出爐 聰明吃法看這

    疫情期間,民眾改在家用餐的機會增加,減少外出被感染的風險,不管是一個人吃或是找朋友聚會,皆少不了美食,像是鹹酥雞、滷味等下酒菜,但通常這類食物大多高油、高鹽,營養師余朱青分享如何挑下酒菜,吃得爽口、負擔更少。
    2022/06/03 23:28
  • 毛豆、黃豆有啥關聯? 庹宗康《營業中》神回現場笑噴 

    TVBS獨資原創實境節目《來吧!營業中》,播出最新一集,店長庹宗康帶領「老屋」成員姚元浩、楊銘威、炎亞綸和鬼鬼到苗栗當「打工仔」,除體驗做豆花、豆腐,也擔任豆花店外場,服務顧客。此次出外景,「老屋」夥伴心情相當輕鬆,除搞笑接龍「耍冷」,庹宗康還將透明口罩當成面罩,另類戴法,讓鬼鬼和炎亞綸瞬間笑噴。
    2022/05/30 17:04
  • 春分不宜探病!命理師揭3撇步養陽氣 6禁忌曝:別過度行房

    明(20)日即將進入24節氣中的「春分」,清水孟國際命理專家小孟老師就指出,這段時間日夜溫差開始變大,陽氣開始揚升,因此身體必須「養氣」,顧好肝才能讓陽氣提升,而花椰菜、毛豆、高麗菜、枸杞茶、菊花茶與桂花茶就是不錯的選擇,另外,有6大禁忌須特別留意,其中包含勿過度行房和探病等。
    2022/03/19 20:13
  • 毛豆非「蔬菜」!營養師破迷思 豆類食物分類一次看

    什麼!毛豆竟然不是蔬菜,營養師吳映澄指出,大眾普遍誤以為毛豆不是綠色蔬菜,就是澱粉類食物,不過她破除大家的迷思,表示其為「豆魚蛋肉類」,主要以提供蛋白質為主,並分享其他豆類食物分類,供民眾參考。
    2022/03/04 21:50
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