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夏季必吃!營養師揭「苦瓜4大好處」 消暑還能降三高
目前正值苦瓜盛產的季節,除了吃來清爽新鮮,營養師劉于慈表示,夏天食用苦瓜還有助於清熱解毒、健脾祛濕。苦瓜富含苦瓜胜肽、果膠等多種營養素,攝取後對於降血糖、降血脂、降火氣、排毒與抗癌都有一定的幫助。2024/05/21 11:25 -
50多歲長輩「下面癢不完」 泌尿科一驗竟是這種病!
營養師李婉萍日前表示,營養諮詢門診遇到一位50多歲長輩,對方說下面癢到受不了;經泌尿科醫師檢驗後驚見,「早上空腹血糖高達到332(mg/dL)」,即糖尿病確診。2024/05/20 23:08 -
每晚「1行為」血糖狂飆!壓力太大注意了 醫揭:睡眠是關鍵
近年來,糖尿病已成為全球關注的健康議題之一。許多人為了控制血糖,會特別注意飲食,但生活作息也扮演著關鍵角色,血糖與睡眠品質其實是息息相關的。2024/05/18 11:17 -
別吃太多!「這水果」是熱量炸彈 醫:100克=1碗白飯
有些人喜歡在炎炎夏日吃榴槤,雖然其營養價值高,但是熱量恐怕顛覆你的想像,根據成都大學臨床醫學院附屬醫院消化內科主治醫師鄧偉指出,榴槤是一種高熱量的水果,每100克相當於一碗米飯的熱量。2024/05/17 07:46 -
輕熟女這樣吃!營養師教早餐配「1水果」 穩血糖還解憂鬱
台灣早餐店和便利商店密集度極高,提供多樣化的中西式早餐選擇,但近6成國人仍有早餐營養不均衡的問題!營養師提醒,尤其是30~39歲女性正值事業高峰期,更容易變成忽略健康的「扁可頌族」,但只要在早餐中添加營養密度高的水果,就能提升活力和工作效率,其中「奇異果」就是最優秀的選擇。2024/05/16 22:02 -
半年瘦16KG!芭樂減肥法好處多 營養師曝「這時間」吃最有效
芭樂減肥法是一種有效的減肥方法,因為芭樂富含纖維,有助於增加飽足感、促進消化、降低便秘機率,並減少脂肪吸收,只要正確食用芭樂可以控制血糖、增添飽足感,也是許多營養師、醫師、藝人推薦的減肥聖品呢~2024/05/16 16:20 -
三高患者沒服藥卻年買40萬保健品吃!中風險癱瘓
台中有三高患者平常不按時服藥,反而聽信朋友的話,一年花40萬買高價保健品來吃,以為這樣能身體健康,結果反而因為沒控制血糖血壓,害自己腦栓塞中風,左半邊癱瘓,幸好經過動脈取栓手術加上復健,終於慢慢康復,他也以自身經歷,提醒三高患者,一定要遵照醫囑,別害自己失去健康。2024/05/15 13:55 -
控醣減脂主食怎麼選?「5大全穀類」好處曝光 穀物界紅寶石是它
糙米、紫米、黑米、胚芽米、白米、紅藜麥,哪種主食比較健康?想要延緩血糖上升又該怎麼選擇才會比較好?營養師分析糙米、紫米、黑米等營養素,而想要控醣減脂,首推「它」。2024/05/13 11:14 -
手搖飲害慘!桃園25歲女「每天灌3杯」 突昏倒插管恐奪命
桃園市一名年輕女子平常熱愛喝飲料,每天至少喝下2至3杯手搖飲,直到在家中意外昏倒送急診,才發現自己早已罹患「高滲透壓高血糖症」。面對女子病況,衛生福利部桃園醫院加護病房主治醫師林昕緯表示,因意識不清且嚴重脫水,緊急輸液後還要到加護病房放置氣管內管以及呼吸器支持,如果沒有及時搶救,恐怕會淪落休克、死亡的恐怖下場。2024/05/10 10:56 -
水餃肥到無法想像!吃20顆=快2碗白飯 醫:很雷的食物
許多人喜歡吃水餃,不過你知道嗎?光是10顆水餃就有32克脂肪,有驚人的油脂含量,吃下肚恐體重飆升,彰化秀傳醫院急診兒科醫師黃士倫就指出,水餃不只油脂多,含糖量更是高到無法想像,是一款很雷的食物。2024/05/10 08:51 -
早餐太美味!吃貨飲控喊「好難戒」 過來人秀1健康組合
台灣人的早餐選擇可說是琳瑯滿目,從中、西式早餐,到速食、超商,品項應有盡有。然而,對於想要控制體重的民眾來說,這些美味的誘惑卻也成為一大挑戰。對此,就有正在飲食控制的民眾好奇想問,「大家早餐都吃哪一家?」2024/05/09 10:37 -
早餐吃完超想睡?醫點名「8食物」吃完精神百倍 心情好還不易餓
早餐要吃什麼比較不容易餓?中醫認為早上7~9點是胃經循行最旺盛的時間,若在此時好好吃東西,效果事半功倍。為什麼有些人吃完早餐馬上就餓了,有人卻可以撐到中午?醫師指出這與食物的升糖指數(GI值)有關。2024/05/08 22:57 -
三餐自己煮!7旬婦竟慢性病纏身 愛吃「1中式早餐」惹禍
飲食跟身體健康息息相關,不少人認為只要在烹調時少用油鹽糖,保持口味清淡就能避免「病從口入」,卻往往容易忽略均衡攝取營養及運動等問題。一名年約70歲的婦人,定期健檢時發現有三高(高血壓、高血脂、高血糖)和脂肪肝,雖然沒有不舒服,但她不解自己為何會罹病,三餐都在家吃也很養生,長期以來早餐習慣吃白粥配醬菜,營養師一聽瞬間揪出原因。2024/05/08 14:30 -
吃飯到一半石化!醫師教「1方法」急救低血糖:不要吃巧克力
台中一名40多歲江姓男子,在小吃店用餐到一半,手拿著筷子一動也不動,直接變成「石化」狀態,原來是低血糖導致,對此,高雄長庚醫院新陳代謝科醫師吳書婷表示,當患者意識清楚且低血糖時,常見處理方式是15法則,補充15公克的糖,15分鐘後再測血糖,重複3次,若血糖仍低於70mg/dL,需要立刻送醫。2024/05/07 20:49 -
空腹血糖剩36動作石化! 低血糖3階最嚴重昏迷
低血糖的常見症狀,輕度時會有飢餓感、發抖,嚴重一點會嗜睡、認知行為障礙,最嚴重的情況就是失去反應能力甚至昏迷。第一線的救護人員說,他們幾乎天天會載到低血糖發作的患者,但要怎麼分辨是低血糖或腦中風,最快的方法直接扎一針驗血糖,數值低於70就是低血糖,可以提供糖粉或幫他們吊點滴,過一會兒就會復原。2024/05/05 19:04 -
拿筷子定格不動 「像被點穴」要吃飯瞬間石化
台中一名男子,到雞肉飯用餐,點了餐,錯在餐桌前拿著筷子,卻像被點了穴道,瞬間石化不動,原來血糖低到只剩下30幾,如同大腦當機。2024/05/05 19:03 -
男低血糖用餐突石化「筷子還在手上」 醫:少見!嚴重到木僵了
台中一名40多歲江姓男子,在小吃店用餐到一半,手拿著筷子一動也不動,直接變成「石化」狀態,救護人員到場檢查,才知道是低血糖作祟,補充了葡萄糖才有所改善;對此,振興醫院營養治療科主任、糖尿病學會常務理事蔡世澤表示,這樣的狀況已經屬於「木僵」,失去意識、喪失行為能力,是低血糖比較少見的表徵,但出現此狀況代表是嚴重的低血糖狀況,如是有使用胰島素需要回診評估用藥狀況、也建議進行血糖偵測,確保不要再出現這樣的情形。2024/05/05 13:35 -
有片/台中火雞肉飯名店驚見「雕像」 他用餐突石化靜止原因揭曉
台中一名45歲江姓男子,3日到南屯區一家火雞肉飯名店用餐時,突然拿著筷子靜止不動,奇特畫面使老闆趕緊上前關心,接著發現他渾身肌肉緊繃、身體僵硬,甚至沒有絲毫反應,於是立刻通報警消人員,轄區第四分局員警到場後,確認江男低血糖導致,好在送醫後並無大礙,虛驚一場。2024/05/05 12:50 -
別只看血糖!預防糖尿病「這指數」也關鍵 醫曝3飲食原則
不少國人受糖尿病、心血管等慢性疾病之苦,而這些疾病背後,可能與「胰島素阻抗」有關。醫師指出,胰島素是體內維持血糖恆定的重要荷爾蒙,但若身體產生胰島素阻抗,即身體對胰島素的敏感度降低,開始不易控制好血糖,就會進一步形成糖尿病、影響心血管健康。2024/05/05 10:29 -
小心母親節蛋糕!這款根本「熱量炸彈」 專家教你吃得開心又健康
母親節快到了!大家開始準備各式各樣的禮物來表達對媽媽的愛,但對於許多媽媽而言,孩子們的心意雖然讓人感動,卻同時也帶來了一份隱形壓力,許多媽媽們可能會在母親節,被滿滿的高熱量蛋糕包圍,這不僅可能導致血糖和血脂飆升,還可能讓她們感到多日不舒服卻不敢表達。為了幫助媽媽們更健康地度過這個節日,營養師高敏敏在臉書上分享了母親節蛋糕熱量紅綠燈建議,讓媽媽過得開心吃的也開心。2024/05/04 18:18 -
飯吃太快「恐得糖尿病」!易胖風險狂飆 醫籲:留意5原則
在生活步調相對緊湊、快速的現代社會,不少人都有「飯越吃越快」的跡象,然而除了家長常提醒的「對腸胃負擔過大」之外,謝安民醫師也透露,其實飯吃太快還有可能增加「糖尿病風險」,分析其背後恐怖關鍵,同時分享5大原則供民眾參考。2024/05/03 17:42 -
15歲少女BMI正常「血脂卻異常」 醫揪愛吃2食物釀禍
15歲的小宜在學校健康檢查中發現血脂肪異常,總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)數值皆高於正常參考值,其他如三酸甘油脂、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、血糖、尿酸、腎功能及甲狀腺功能數值皆無異常,BMI數值雖不到肥胖但落在正常偏過重的範圍。小宜的家族沒有心血管疾病病史,但媽媽也有血脂肪偏高的情況,平常喜歡吃甜食和油炸類的食物,沒有規律運動習慣。 經過飲食調整與生活型態改變,小宜的血脂肪數值在三到六個月後明顯改善。蘇軏醫師建議,青少年應以「少油、少糖、高纖」為飲食原則,多運動,避免久坐,並在家長與醫護人員的關心鼓勵下,養成注重健康的生活習慣。他強調,高血脂若未經治療,未來可能增加罹患其他代謝疾病、心肌梗塞、中風,甚至猝死的風險,需要重視與積極面對。2024/05/03 10:50 -
母親節蛋糕挑哪款?「 6常見口味」竟超肥 專家:裝飾越少越好
母親節即將到來,許多人都專門挑選蛋糕來慶祝、犒賞媽媽辛勞。然而,面對兒女們的心意,有的媽媽也會擔心吃下高熱量的蛋糕後,可能導致高血糖、高血脂等健康問題。營養師高敏敏特別分享母親節蛋糕的地雷及安全牌品項,幫助大家聰明挑選,吃得健康又開心。2024/05/03 09:46 -
小腹掰掰!專家推「6大燃脂食物」 4種魚、綠茶都上榜
想要加速燃脂該怎麼做才好?生機飲食專家王明勇推薦6大食物幫你燃燒脂肪、減少肝臟及腹部脂肪囤積,還能幫助肌肉生長,提升基礎代謝率,更能穩血糖、提高胰島素敏感度。2024/05/02 15:47 -
紅遍校園!營養師曝這款「超加工零食」危險如渣男 吃多易失智
近期中國大陸零食「魔芋爽」紅遍台灣校園,許多小學生都喜愛這款有嚼勁口感的食物,雖名為「魔芋(蒟蒻的別名)」實際上卻是以魔芋粉、澱粉等成分加工製成,是高鈉且高脂肪極為不健康的超加工食物,營養師歐陽嘉媚表示,長期食用可能增加失智、血糖異常、肥胖和發炎等健康風險。2024/04/30 19:24