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美景配美食！全台最高「吃到飽」落腳板橋
由香港著名建築師打造的新北最高大樓「百揚大樓」(Mega Tower)，地點就在板橋大遠百旁，最高的50樓為「50樓Café」自助餐廳，即將於8月25日開幕，占地400坪，有200個座位，加上200公分的落地透明窗，不管白天、夜晚景致都超美，同時也成為目前全台最高樓層的吃到飽餐廳。2016/08/17 20:31 -
淡季招財！ 飯店婚宴廳變「密室逃脫+自助餐」
農曆7月是婚宴淡季，有飯店乾脆利用這段時間，結合自助餐和密室逃脫遊戲開創新客群。客人得預約買密室遊戲門票，再進飯店吃buffet，吃完就能直接在旁邊闖關，吸引不少家庭客甚至是企業包場，還能上教育訓練課程。2016/08/08 13:23 -
高空Buffet新開幕！「原木燒烤」更健康
日前知名婚宴會館將1樓的空間改裝成Buffet餐廳「豐FOOD海陸百匯」，挑高10米、占地超過800坪、有600個座位，成為全台北市最大的Buffet餐廳，現在又有一家新開幕Buffet，位在松山區最高樓層酒店17樓，主打「台北最高」，成為美食饕客的新地標。2016/07/22 16:22 -
台北最大Buffet開幕 南北吃到飽大比拚！
吃到飽自助餐選擇多樣化，海鮮、壽司、熱炒、沙拉、甜點，想吃什麼隨便拿，這樣的用餐方式很受台灣人喜愛，因此原本是知名婚宴會館的大直「典華婚宴旗艦館」，將1樓的空間改裝成Buffet餐廳「豐FOOD海陸百匯」，挑高10米、占地超過800坪、有600個座位，成為全台北市最大的Buffet餐廳。2016/07/13 13:10 -
搶暑假財！自助餐送千元龍蝦 2人同行1免費
為了搶攻暑假市場，高雄及台北各飯店紛紛推出餐飲優惠來吸客，在高雄，牛排海鮮自助餐不論午餐還晚餐，上門就送價值1200元的龍蝦半隻，讓顧客直呼cp值超高，而在台北，新開幕的店家推海陸百匯，2人同行1人免費，9千個座位，12小時內被搶光光。2016/07/13 11:55 -
油魚冒充鱈魚！ 寒舍艾麗遭控害客肚子不適
有民眾控訴，到五星級的寒舍艾麗酒店消費，沒想到吃了這道「爐烤鱈魚」回家肚子不舒服，原來是「油魚」混充的。飯店事後解釋是標示不清楚，將油魚標成鱈魚，對消費者感到抱歉，不過食藥署說，這涉及標示不實，最高可以罰4百萬元。2016/05/13 12:36 -
就要媽媽吃到飽！西班牙餐廳「類Buffet」搶客
帶媽媽吃母親節大餐，根據美食網站調查超過2成5的子女母親節選擇吃到飽，另外2成會則帶媽媽吃中式點菜餐廳，也因此搶攻母親節Buffet市場成了餐飲5月趨勢，連西班牙菜也為了搭上媽媽節，辦「類吃到飽」的晚餐PARTY搶攻這波孝親商機。2016/04/19 19:01 -
替媽媽加菜傷荷包 母親節飯店buffet漲3成
母親節進入倒數一個月，不少子女開始物色餐廳請媽媽吃頓好料，其中又以五星飯店百匯最熱門。今年許多飯店特別針對母親節檔期加菜也「加價」，喜來登12廚母親節當日午晚餐價位比平常貴3成，一個人加服務費要價1870元；寒舍探索廚房午晚餐包括下午茶，比一般假日漲18%至30%。2016/04/11 14:01 -
高CP值港飲吃到飽 內湖開「全台最大」旗艦店
打出500元吃到飽，從台南爆紅的港式飲茶Buffet餐廳，今年正式揮軍北上在微風南京百貨開第一間店造成轟動，而第二間分店選在內湖設點，而內湖店幾乎等於是「旗艦店」。2016/03/03 17:41 -
轉型！遊日月潭吃Buffet 遊艇增設百匯餐
日月潭觀光業盛傳，大陸旅遊人數將減少1/3，當地遊艇業者趕緊拼轉型，鎖定精緻旅遊路線的旅客，有業者在遊艇上增設buffet，提供熱食和甜點咖啡，讓遊客遊湖吃到飽，另外有業者將遊艇設計成可以釣魚，還有業者更大手筆打造4面玻璃的教堂遊艇。2016/01/28 17:49 -
年節限定！Buffet應景食材 價格漲2成
過年馬上要到，不少民眾不下廚要到餐廳吃飯，但訂位可要特別詢問價格，因為除了食材有變換應景菜色以外，人力變成雙倍薪資，因此餐廳都會反映價格，漲幅2到3成不等，民眾想吃得多付一些錢。2016/01/28 12:19 -
景氣低迷吃到飽夯 新政府得挑戰經濟問題
不知道大家有沒有發現到，最近吃到飽的餐廳越來越多了，連老字號的炸雞品牌也開始搶佔吃到飽市場，而且五星級飯店也改裝自家Buffet，推出新鮮直送的各式海鮮吸引民眾上門，因為在荷包緊縮的年代，大家都想吃的盡興，也顯示出新政府上任後，恐怕得像國內的餐飲業者一樣，絞盡腦汁在大環境普遍低迷的困境中注入一劑強心針。2016/01/18 20:57 -
高檔鱈場蟹、龍蝦主餐點到飽 美福飯店超強Buffet來了
主打頂級消費族群，美福集團歷時5年、斥資百億元跨足飯店業，旗下美福大飯店將在1月9日對外試營運。除了奢華房間均價上看全台最貴外，鎖定台灣人愛吃美食，打造5間主題餐廳，日、粵、台、歐陸通通一網打盡，當然也有饕客最愛的Buffet自助餐，除了有鱈場蟹、龍蝦等高檔海鮮吃到飽，就連奢華主菜都可以隨你點到飽不限客數，堪稱CP值超高，現在就來看看這5間的特色在哪吧！2016/01/06 20:15 -
飯店Buffet螃蟹驚見橡皮筋 民眾險吃下肚
吃螃蟹怎麼會吃到橡皮筋呢？有一位民眾到五星級飯店位在南港的自助餐廳用餐，卻在螃蟹料理當中發現有一條橡皮筋，而且上頭還有黏著白色蟹肉，民眾質疑是和螃蟹一塊下鍋煮覺得相當反胃。醫師表示橡皮筋若加熱很可能會釋出塑化劑，吃多了累積在體內會造成傷害，業者回應橡皮筋是為了固定螃蟹，蒸煮前都會拆除可能是工作人員一時疏失，沒有拆除完全。2015/11/19 19:12 -
廚師現煎、送餐到面前 吃到飽拚高CP值
吃到飽越走越精緻，價位也越來越高，五星級飯店BUFFET甚至都要兩千多元，從比拚高檔食材到主廚現場料理等等，其實都有一些小技巧來創造高CP值的幻術，像是強打主廚招牌菜麻婆豆腐，不但能吸引消費者選擇食用，對飯店來說，豆腐取代了昂貴食材；或是一魚多吃，不同的部位用不同的料理方式，呈現多樣化菜色，也能控制成本。2015/10/31 19:58 -
天使蝦、椒麻雞隨你夾 泰菜吃到飽吸饕客
台中市新進駐泰國菜吃到飽餐廳，跟過去採用餐點式的泰國菜吃到飽不同，以BUFFET型式經營，除了蝦餅、椒麻雞或是打拋肉等經典泰國菜，還有現點現做的檸檬魚、酸辣湯，或是天使紅蝦兩吃，通通無限量供應！雖然費用跟現點現做相比貴了200元，但試營運期間幾乎每天都客人都有9成滿。2015/10/31 19:53 -
旅展必搶餐券！ 柏麗廳、凱菲屋加戰局
一年一度的台北國際旅展即將於11月6至9日於世貿一館、三館展出，而國內五星飯店每年推出的餐券都讓民眾搶破頭，今年餐券更是話題十足，像是近日全新改裝的超人氣BUFFET「凱菲屋」、被譽為天下第一廳的「柏麗廳」也都加入旅展餐券戰局，成為許多民眾的必搶目標。2015/10/29 16:53 -
迎戰港都最強吃到飽餐廳 台北Buffet大戰開打
喜歡Buffet的台北民眾有福了，10月30日稱霸南台灣的自助吃到飽餐廳正式插旗台北，另一方面在2014年「全台網路評比吃到飽大賞」票選中，一舉奪下「飯店人氣王」與「最佳人氣美食王」雙料冠軍的台北五星酒店餐廳經歷3個月多的重新裝修，將在10月15日強勢回歸;有「天下第一廳」的另一家五星級酒店，也在進行56天大改造後，在10月21日重新開幕，看來大台北地區的Buffet大戰已經開打。2015/10/13 19:06 -
Buffet能打包！咖啡外帶升級 店家減垃圾量
餐飲業者每天都要面對「處理垃圾、廚餘」的問題，有沒有什麼方法能做得更好？事實上，有不少餐廳都鼓勵外帶，甚至能讓外帶增量，或是外帶享折扣，因為外帶其實沒有享受到服務、更沒有把「垃圾」留在店裡。現在甚至飯店「自助餐」都能外帶，吃不完的pizza可以打包帶走，顛覆大家的概念。2015/09/30 19:13 -
就是要吃！Buffet位置超賣 租保母車接送
高雄知名飯店的海鮮自助餐主打海鮮任你吃，一個價吃到飽常常一位難求。台南有9個年輕美眉，7月份在網路上預訂9月份的位置，結果網路流量爆表，網路平台超賣1百多個位置，業者緊急喬時間，但這9個人怎麼樣都得在12日週六吃到，最後網路平台業者租了一輛保母車附上司機，花了將近一萬元左右的交通費，讓這9位客人從台南到高雄用餐，再送他們回程才順利解決。2015/09/13 19:37 -
1元吃到飽！沒排到前50名 等8小時排第二批
海鮮自助餐一塊錢吃到飽！這是台中海線一家飯店開張，排隊前50名只要1塊錢，連續3天要吸引人氣，菜色從生魚片到握壽司到蝦子到牛排都有，中午第一批排第51的人，不甘心只差一個名額，就要付原價380元，所以從早上10點開始排第二批的晚餐時段，足足排了8小時，為了吃一塊錢的buffet。2015/09/04 18:22 -
飯店Buffet廝殺戰！ 台北-新加坡雙人機票免費送
台灣飯店業的Buffet競爭越來越激烈，今年6月中旬位於中山北路上的飯店，才針對1樓的西餐廳進行裝修升級，菜色也全面升級，來客數也明顯增加，而位於敦化南路的飯店西餐廳，自8月7日起至17日，也推出「饗味星國 暢遊新城」美食活動，請來新籍行政主廚，讓饕客品嚐道地新加坡料理，更打出抽獎活動免費送台北-新加坡雙人來回機票來搶客。2015/08/08 19:32 -
大甲媽回鑾 萬人搶摸金身求平安
大甲媽祖遶境，進入第5天，上萬信徒湧入新港奉天宮，恭送媽祖北上回鑾，民眾為了搶摸金身，幾乎是擠爆廣場，沿路信徒熱情相挺，有總舖師為了讓香客們填飽肚子，直接在大馬路旁擺起中式Buffet2015/04/23 07:20 -
飯店吃到飽漲！ 君品龍蝦飆最兇「貴400元」
五星級飯店吃到飽自助餐紛紛喊漲，像是台北福華以及高雄圓山的buffet，都因為牛肉食材漲價，調漲大約一成價格，而台北君品酒店著名龍蝦大餐漲最多，一套1980元漲到2380元，漲了400元，相當於2成價格，讓消費者抱怨難以接受2015/03/23 15:20 -
主打健康概念！ 馬家庄蔬食buffet風行
苗栗馬家庄，因為馬總統過年總要來一趟而有了知名度，有農場做起蔬食buffet生意，20幾道料理，一人400元，假日經常爆滿，也因為黑心食品充斥，健康飲食掀起風潮，當地苦茶油觀光工廠也推蔬食吃到飽，30幾道料理，一人550元，養生概念讓蔬食翻紅2015/02/17 10:33
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