-
小鳥胃慎入！搜集北中南5間「爆料系」飯糰 一顆抵2餐
早餐總是覺得吃不飽？來試試《食尚玩家》部落客們推薦的大分量爆料系飯糰吧！食尚小編特搜北中南５家爆餡飯糰，每一家都是真材實料的好味道，吃一顆保證讓你直接飽到中午。貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得遵守相關規範喔～2022/03/09 14:08 -
芋頭控別錯過！北中南6家「爆餡」芋頭甜品一次看
雖然有少部分人不敢吃芋頭，不過大部分的芋頭甜點還是有不少擁護者，《食尚玩家》這次盤點了北中南6家芋頭甜品，從麻糬、蛋糕、吐司，甚至是泡芙類都有。每咬下去都是爆滿的芋頭餡料，保證可以讓芋頭控大滿足，喜歡芋頭的粉絲趕快筆記下來，錯過恐怕要懊惱悔恨阿！2022/03/05 22:12 -
三明治餡料多到「炸出來」！眾人羨慕笑歪：阿嬤型老闆
你看過這樣的三明治嗎？有民眾在臉書上曬出他買的超狂早餐，餡料滿到快撐破包裝袋，讓不少看到的網友都敲碗直呼哪裡買。2021/11/18 22:09 -
嚇！鳳梨酥咬硬物 疑吃「蟑螂」！男嘔：還烤焦
有民眾收到鼎泰豐鳳梨酥禮盒，咬到一半發現異物，吐出差點沒嚇死，疑似吃到蟑螂乾掉的屍體，因為是在內餡夾層，懷疑在製作過程就有問題。鼎泰豐回應，找專家比對判斷不是蟑螂，而是天牛；餡料是委託廠商製作，再到央廚生產烘焙。機台在每次製程後皆會進行清潔消毒，強調之後更嚴格要求每個生產環節。2021/10/03 19:04 -
可頌超肥！營養師揭10款熱量排行榜 網哀號：不想面對
可頌外皮口感酥脆，無論搭配甜、鹹內餡都相當適合，深受不少人喜愛。不過，營養師高敏敏提醒，可頌是一層油、一層澱粉重覆堆疊烘烤製成，原本熱量就偏高， 再添加餡料後往往會「熱量爆表」；她建議民眾，滿足口腹之慾的同時 也要注意甜蜜的負擔。2021/09/14 05:22 -
「蓮花種子的月餅是啥?」 外籍民眾嘗鮮誤會是「鹹派」
中秋節吃月餅是華人的習俗，但對外籍人士來說，可能是特殊的體驗，尤其一些月餅餡料可能是他們想都沒想過！一間新創公司「優納比」(UnaBiz)，在得知疫情期間，社福團體募款不易，今年認購百盒喜憨兒基金會的月餅，用實際行動支持喜憨兒，再將月餅贈送給公司內的外籍員工，由於團隊來自很多不同國家，有些外籍同事，甚至對於「蓮蓉月餅」感到好奇，甚至有人以為這是蓮花種子的口味，應該吃起來鹹鹹的、可能像是鹹派一樣。2021/09/11 11:57 -
不怕傳統月餅吃膩！麻辣風味、烏魚子入餡
中秋節要到，台中有業者推創意月餅，把造型做成蘋果柚子形狀，另外口味上有烘焙坊把烏魚子加進餡料，另外也有業者新創麻辣口味，要搶這波商機。2021/09/03 19:08 -
清明潤餅熱量超低？ 隱藏「餡料地雷」一吃就噴油
今為清明連假首日，而清明節除了要祭祖、帶有慎終追遠的意義，也是許多人等著吃潤餅的時節，雖然潤餅料大多以水煮蔬菜居多，看似十分健康，不過裡頭的紅糟肉等內餡其實暗藏超高熱量，對此營養師夏子雯便透露潤餅地雷，並建議改善組合，讓民眾吃得更健康。2021/04/03 05:30 -
日老店發明「無餡包子」被讚顛覆常識 網傻：不就饅頭？
日本老店「井村屋」日前推出「無餡料包子」稱作「素丸」，一盒6顆要價1080日圓（約281元新台幣），平均一顆約47元新台幣，只花了4個月就從試作到搶購一空，被日媒讚譽為「顛覆常識」之作，消息傳回台灣後引發網友熱議紛喊「不就饅頭？」2021/03/22 16:59 -
桂花釀元宵最好吃！林右昌下戰帖 PK各縣
元宵節26日就要到了，根據傳統習俗，吃湯圓就能祈福新的一年圓圓滿滿，基隆市長林右昌就說，他覺得基隆在地老店的湯圓，是全台灣最好吃的，還向全國縣市首長下戰帖，而他誇口這麼說，果然也讓桃園、新竹市長，紛紛跳出來PK；另外在花蓮，也有店家結合芝麻跟核桃，做成湯圓餡料，意外獲得好評。2021/02/23 19:15 -
全聯發現「貴婦名店」甜點 她一吃驚豔：餡料高級
連鎖超市全聯經常推出聯名限定甜點，只要一上架就會被搶購一空，一名女子近日前往採購時，發現全聯與知名甜點店推出一系列商品，二話不說馬上買回家品嚐，驚呼「跟我所看起來以為的口感完全不同」，透露口感相當高級。2020/12/23 10:40 -
地瓜、芋頭餅手工現做 外酥內綿口感多層次
桃園中壢元化街一家地瓜酥攤位，不只有古早味地瓜芋頭餅，還有創新口味，深受年輕人青睞。老闆是在退休後，想起小時候最愛吃地瓜和芋頭餅，就和太太一起擺攤做生意。不只選用當季食材，內餡也只加少許的糖，保留食材原味，堅持每天手工現做，內餡夾上兩片蘇打餅乾，下鍋前先裹麵粉再油炸後，外觀金黃酥脆加上綿密內餡，口感多層次。2020/12/15 20:02 -
好市多推「爆餡三明治」CP超高 網驚：以為星巴克
知名美式賣場好市多（Costco）時常推出新品引發搶購，一名女子日前發現賣場推出了新品「可頌三明治」，出於好奇購買回家品嚐，沒想到可頌不只餡料超豐富，CP值還超高，貼文一出讓網友驚呼「還以為是星巴克的！」2020/11/09 12:37 -
芋頭控注意！ 明開賣「麥當勞香芋派」限定2個月
速食龍頭麥當勞，除了經典漢堡與套餐選擇眾多外，還有許多期間限定甜點、點心，像是以香酥派皮與熱騰騰餡料製作的酥派點心，也是許多粉絲的必吃點心之一，其中，每年10月必回歸的「香芋派」，也正布宣布回歸日期，芋頭控們可以開始期待了。2020/10/27 20:43 -
吃巧克力驚見「活肥蟲」狂蠕動 網淡定：有8隻都算正常
打開巧克力驚見活肥蟲遭「封印」！日前有民眾購買巧克力回家與小孩一起享用，打開包裝後仔細看才發現，巧克力上有隻「白色活肥蟲」正在不停蠕動，讓她相當傻眼，更提醒大家下次吃這種包裝的食物還是先看一眼再入口，有網友就指出「這是正常現象」引起熱議。2020/10/23 20:31 -
偽米飯進化！花椰菜米入披薩 熱量少2/3
注重身材的現代人，想吃披薩又怕吃了太罪惡!有披薩業者推出，號稱「零澱粉」的花椰菜餅皮披薩，熱量卻只有一般披薩的三分之一，營養師說花椰菜的確熱量比較低，但如果想減重的，還是要注意披薩的餡料，不要放太多、或選太高熱量的會比較好。2020/10/16 13:11 -
搶國慶煙火人潮 爆漿鬆餅、60層千層派「備戰」
一份鬆餅可以抵一餐，您相信嗎？在台南，就有鬆餅業者研發出甜、鹹都有的鬆餅，滿滿的餡料，再擠上厚厚的奶油，超大份量，吸引不少顧客上門；另外，還有千層派業者，做出史上最厚，高達60層的千層派，也大受歡迎！現在，迎接國慶煙火施放可能帶來的滿滿人潮，業者紛紛增加備料因應。2020/10/08 20:30 -
觀感差！ 攤販遭控隔夜紅豆餅「換皮」販售
挖出紅豆餅內餡重製，這樣不浪費食物的做法，你能接受嗎？桃園楊梅有一個紅豆餅攤，被民眾直擊指控，把隔夜的紅豆餅挖出餡料放入新餅皮繼續販售，不過老闆娘解釋，並沒有使用隔夜紅豆餅，有時候是因為紅豆餅長時間放在鐵板上，外皮有可能變黑或是變硬，才會製作新餅皮換上，只是專家也說了，如果紅豆餡拿出來，沒馬上重製或保存，還是有腐壞的可能。2020/10/07 18:43 -
吃水餃怪癖？內行揭「1舉動」超重要：做了才吃
水餃料理方式簡單，餡料選擇更是多樣化，深受不少民眾喜愛，就有一名網友分享朋友在外面吃水餃的「習慣」，並且一定要做了才能安心吃，於是他好奇是否有其他人也擁有一樣的習慣？貼文曝光後掀起網友熱議，同時也釣出許多「同路人」回答：「我也是！」2020/09/01 21:50 -
全聯開賣「新口味冰棒」！老饕吃一口驚艷：很香濃
現在正值炎炎夏日，不少人喜歡吃冰消暑，其中充滿古早味的「紅豆粉粿冰棒」更是深受眾人喜愛，今年這款經典冰品還搭配時下最夯的珍珠，吸引民眾躍躍欲試。近日一名網友買來嘗鮮，立刻被香濃的紅糖味和滿滿的餡料給驚艷到了。2020/06/22 22:32 -
粽子必備靈魂餡料！ 網友：沒有「此料」就不好吃
端午節即將到來，民眾對於端午節的印象，大多都是聯想到粽子，有些人會上網訂購名店粽子，也有許多人會自己備料包粽子。無論是自家包的又或是粽子店賣的，裡面的餡料都不盡相同，PTT上就有網友好奇，有沒有特定的餡料，能堪稱是粽子的靈魂，是絕對不可或缺的呢？文章一PO出，網友們不約而同點出的就是蛋黃。2020/05/25 16:11 -
最討厭粽子裡包什麼？網嫌爆2樣餡料：失敗中的失敗
6月下旬就要迎來一年一度的端午節，除了划龍舟、戴香包等習俗外，最應景的莫過於粽子了。有名女子在臉書社團發文表示，她最近想包南部水煮粽來賣，但發現每個人對於餡料的喜好都不同，於是想問問大家「粽子裡最不喜歡吃到什麼料？」引起熱烈討論。2020/05/24 15:50 -
「鐵塔漢堡」7層餡料 東京鐵塔專屬美味
超過60年歷史的東京鐵塔，儘管功能已經被東京晴空塔取代，不過依舊是東京的重要地標。而且不管是在鐵塔內部、還是鐵塔周邊，孕育出不少「鐵塔美食」。包括只有東京鐵塔內才吃得到的鐵塔漢堡，還有充滿古早味的「水豆腐」，都是東京代表性的美食。2020/01/31 18:05 -
綠藻加入水餃皮 龍鬚菜、小卷、飛魚卵入餡
水餃大家都吃過，但是綠色、黃色、黑色的水餃你吃過嗎？基隆八斗子一家水餃店，利用在地食材，在水餃中加入綠藻、小卷和飛魚卵等等的在地食材，餡料搭配特殊，在新竹也有業者將剝皮辣椒、椒麻豆腐等等，最近過年到了，不少人有吃水餃元寶習慣，也讓業者忙翻天，趕工包水餃。2020/01/17 13:58 -
「爆量」美食夯！60盎司戰斧牛vs.24吋披薩花
你是大胃王嗎？這些美食或許你能挑戰看看!有披薩業者把7片披薩，拼成1張「巨大披薩花」，上頭還有松露和海鮮餡料鋪滿滿，光用看的就超吸睛。另外，5星酒店的牛排屋，也推出4人份「超大和牛戰斧牛排」，厚度最厚超過10公分、共60盎司，搶攻「大胃王頂端客」！2020/01/04 20:09
廣告
