飲料市場 結果共108筆

手搖飲料市場競爭激烈，彰化員林一家飲料店，跟塔羅牌老師異業結盟，每週五請老師進駐，只要客人點一杯飲料，就能免費算一次塔羅牌，生意因此多了2成，而鄰近的咖啡店，則是推出一次買2杯咖啡，就送一個價值40元的米蛋糕來迎戰。

國內手搖茶飲料市場，1年超過360億商機，甚至民調指出，9成民眾每個星期至少都會喝1杯飲料，其中5成就是買手搖茶，龐大商機就連在台中以珍珠奶茶起家的知名茶店春水堂，也悄悄跨足手搖飲料市場，創立走中國風的茶飲副品牌，而另一家堅持茶道品茗的茶店耕讀園，近年也開始向大市場靠攏，增加平價茶飲，一起加入手搖茶飲料戰局。

日本飲料市場競爭激烈，現在有知名飲料公司，在日本推出一款號稱喝了能減肥的可樂，這種飲料可以阻止身體吸收油脂，降低膽固醇，甚至還能減少罹患心臟病的風險，味道跟普通可樂沒兩樣，不過實際效果如何，專家還是抱持懷疑態度。

飲料市場競爭真的太激烈，有部分手搖飲料店開始跨足賣吃的，想靠「複合式」經營，拉抬業績，像是有業者將手搖飲料「帶著走」的概念延伸，開模做新杯子，擺冰淇淋和蜜糖吐司，讓點心可以邊走邊吃，甚至有業者兼賣滷味和麻辣燙；但其實飲料成本低，獲利空間大，賣吃的，成本甚至逼近售價的一半，想要獲利，挑戰更大。

今天的【逐鹿新中原】系列報導，要帶您來看中國大陸的飲料市場，據統計，中國飲料市場龍頭就是可口可樂，旗下品牌飲料市佔達1成5，緊追在後頭是台商康師傅，約拿下1成4；不過今年3月，康師傅吃下了百事可樂，康百的合作，將挑戰龍頭可口可樂，這場在美國本土就相當激烈的「可樂大戰」，現在也延燒到中國。

受到豪雨影響，檸檬產量銳減，加上夏季飲料市場消費旺季，檸檬價格近日飆漲了4倍以上，每斤從8、90元到上百元都有，換算下來，1顆檸檬就要20幾元，2顆檸檬幾乎可以買1個便當；這樣突如其來的漲價，讓大量使用檸檬調味的越南料理店業者，每天的成本從2、300漲到快1000元，大喊吃不消。而標榜招牌檸檬飲品，每杯都得用1到2顆原汁的飲料店業者，更是有苦難言，因為每杯賣45元，還是賠本。

瞄準夏天手搖飲品360億元的商機，便利商店現在也搶攻手搖飲料市場。

不只雨下個不停，禮拜六鋒面通過，北台灣溫度下滑，低溫只有17、18度，天氣冷颼颼，手搖飲料市場，業績跟溫度一樣往下掉了至少3成，為了拉抬買氣，業者推出熱飲還不夠，分別用小薏仁、蕎麥取代粉圓當配料，主攻的就是天氣冷、代謝慢，號稱能夠消水腫。

頂新集團旗下康師傅控股，昨天(4日)宣布，以換股方式跟百事可樂結盟，取得對方在大陸飲料裝瓶廠的100%股權，並且掌握百事在大陸所有非酒精飲料的產銷權。交易規模外界評估可能上看台幣約180億！也是康師傅首度跨足碳酸飲料市場，在大陸正式對決業界龍頭可口可樂！

日本飲料市場競爭激烈，最近有一種新飲料異軍突起，那就是喝不醉的酒，從啤酒、紅酒甚至是燒酒，業者調整製作過程，讓這些原本喝了會茫的酒，變成有酒香卻沒酒精的飲料，不用擔心喝多了會失態，光是這2年，業績就爆增超過1倍。

景氣逐漸回溫，還是有不少人想自己開店當老闆，也就是這樣的需求，讓每年的加盟展總是人潮滿滿，而在競爭激烈的飲料市場中，這回有業者推出新型態加盟，號稱上午簽約、下午當老闆，加盟金只要店面的1/10，儘管所有飲料都由中央廚房配送，少了技術門檻，但能賣的飲料口味同樣少了一半以上。

為了搶攻夏日飲料市場，連鎖速食店也吹起了樂活健康風，有業者推出無糖的穀物茶，平均1個月就賣出50萬杯，而另一家業者也推出無糖綠茶，帶動業績成長10%；夏天是飲料旺季，佔全年銷量6成以上，速食業者祭出優惠拚場，要搶這塊市場大餅。

國內夏天飲料市場的商機，高達150億，各家業者為了瓜分大餅各出奇招，加上前一陣子塑化劑陰霾，今年手筆似乎越來越大，除了拿雙B汽車當抽獎贈品，更有業者破天荒祭出消費排行榜，規定買最多的前3名，才能抱走大獎，就有大學生因此狂買飲料，喝不完的乾脆倒進充氣泳池拍KUSO搞笑片。

相中飲料市場一年高達400億商機，連中藥商也切入連鎖飲料市場，推出中藥飲料，打出養生為號召。為了講求效率，中藥飲料是做成茶包，再用咖啡機下去煮，製作過程不需要1分鐘，還能夠加入冰塊變冷飲，不過中醫師說，中藥還是要喝溫的，而且像當歸等根莖類，不煮個40分鐘以上，很難發揮藥效。

說到台灣古早味飲料，很多人想到的，就是「彈珠汽水」！苗栗銅鑼一間彈珠汽水工廠，年產量有500萬瓶，經營超過40年，但因為飲料市場品牌多、口味多，競爭愈來愈大，工廠第二代決定轉型當觀光工廠經營，遊客來到這裡，不只可以自己動手做彈珠汽水，還有充滿復古風的彈珠台、彈珠池，邊玩邊回憶童年。

大陸飲料市場龐大，除了「水」之外，不論是在罐裝、瓶裝飲料市場，或是走高檔路線的飲料消費市場，一向都是由「茶」獨佔鰲頭，特別在華南一帶，尤其愛喝現泡的茶飲，因此即使茶葉價格節節飆升，依舊不乏死忠消費者；就是看好中國飲料市場潛力無窮，西方的「咖啡」現在也要挑戰大陸消費者，根據統計，北京上海的咖啡店店數，每年以25%的速度增長，甚至在海南島還出現「咖啡田」，這場「咖啡與茶的戰爭」，在中國大陸一觸即發。

今年的夏天特別熱，不管是台灣還是大陸，飲料市場都是一片大好，但是您知道嗎，在中國大陸非酒精類的罐裝飲料，賣得最好的可不是大家都很熟悉的「可樂」，而是一種你可能沒看過也沒喝過的「涼茶」，它有一個很中國的名字，叫做「王老吉」，這種類似台灣「青草茶」的涼茶飲料，原本只是在廣東一帶販賣；2003年因為SARS肆虐，打著「純中藥配方」的王老吉，一舉打進北方市場，狂賣3億人民幣，之後這個大陸本土飲料品牌，開始投入大量廣告，撲天蓋地的向大陸民眾宣布，「我，才是中國第一罐」飲料；到了前年2008年，王老吉的年營業額已經高達120億人民幣，1年賣出600億台幣的成績，今年王老吉更是打敗西方的可口可樂，成為廣州亞運的指定飲料。

TVBS日前獨家報導，60年老字號的「津津蘆筍汁」商標將被法拍，29位彰化老員工努力「自產自銷」的心酸故事後，不少民眾對津津老員工的精神相當感動，在網路上發起「搶救津津團購活動」，雖然蘆筍汁在飲料市場佔有率只有3%，不過很多人一口氣買了好幾箱，只希望能保住回憶中的年少滋味。

韓國人用來保健的人蔘飲品，現在也引進台灣，搶佔提神飲料市場。

消費訊息，氣溫愈來愈熱，傳統飲料市場旺季也來報到，就有一款號稱天然健康的黑豆，加進麥茶飲料中。

泡茶，居然也能申請專利，有業者為了跟罐裝茶飲嗆聲，砸下600多萬，研發真正用「茶葉泡純水」的飲料，還申請台灣跟中國大陸的專利，要搶攻飲料市場大餅。

不惜花費鉅資，啟用大明星拍廣告的「百事可樂」，最近業績成長量已經超越勁敵「可口可樂」，百事可樂今天更宣布一項突破性的人事案，任命百事可樂成立以來，第一位女性的CEO執行長，而且還是一名印度人，百事可樂要以大膽創新的手法，攻佔全球飲料市場。

天氣越來越炎熱，市場上的飲料大戰也逐漸升溫，看準台灣快速成長的茶市場，可樂飲料商也加入茶飲料市場的戰局。

消費訊息，飲料市場中，綠茶是不可或缺的產品，各家廠商紛紛推出新的綠茶來競爭，這次還標榜送上頂級茶葉。

經濟部為了導正大陸熱， 提出南進政策，不過今天仍有企業西進的消息，統一集團上午與北京一家中日合資企業簽約，成立新的飲料公司，投資金額高達12億台幣，對統一的大陸佈局而言，這不僅是針對頂新集團康師傅而來，更要進一步迎戰國際品牌，擴大在大陸飲料市場的佔有率。