受到豪雨影響，檸檬產量銳減，加上夏季飲料市場消費旺季，檸檬價格近日飆漲了4倍以上，每斤從8、90元到上百元都有，換算下來，1顆檸檬就要20幾元，2顆檸檬幾乎可以買1個便當；這樣突如其來的漲價，讓大量使用檸檬調味的越南料理店業者，每天的成本從2、300漲到快1000元，大喊吃不消。而標榜招牌檸檬飲品，每杯都得用1到2顆原汁的飲料店業者，更是有苦難言，因為每杯賣45元，還是賠本。
一顆顆鮮綠檸檬對半切開，裝滿一大籃，丟進榨汁機，滿滿一壺新鮮原汁就完成，連鎖飲料店標榜招牌檸檬飲品，保證每杯至少用到2顆檸檬原汁，1杯45元，但現在這樣賣還是賠錢。
連鎖飲料業者王柄弦：「吼、現在的價格，是往年的4倍，1顆檸檬差不多就20元，所以我們用2顆，所以就40元了，現在的成本是超級高。」
業者說，近日檸檬價格突然飆漲4倍，1斤甚至喊破上百元，換算下來，1顆就要20幾元，2顆檸檬大約50元，幾乎都可以買1個便當，檸檬價格飆漲，受影響的不只飲料店。
越南料理店，招牌河粉都會附上1塊檸檬，客人覺得味道不夠，還會自己拿來加，每天用量至少10斤以上，業者同樣有苦難言。越南料理店業者裴金雪：「現在1天用檸檬都要1000元以上，(客人)拿了很多份檸檬，我們就會告訴他，小姐、拿1、2塊就好，因為後面的人還要用。」
原來檸檬產季即將來臨，但受到豪雨影響，產量銳減3到5成，加上進入飲料市場消費旺季，價格在1個月內迅速飆漲，創下10年新高，有錢還不一定買得到，就連日本料理店主廚，切檸檬片去頭去尾時，都會開始注意，避免浪費。
檸檬漲價業者自行吸收，每切1顆賣出去，心裡的滋味，就像流出來的檸檬汁一樣，酸酸的。
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