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3秒製「1個便當」 台超商鮮食搶陸市
台灣便利超商登陸對岸已經7年！包括統一7-11，頂新集團入股的全家，和潤泰集團的「喜士多」等台商超商，市佔率約2成，雖然目前還不敵大陸本土超商，但台商鎖定白領上班族，主打便當、飯糰等「鮮食品」，擴張速度相當快。尤其上海2千3百萬人口，外食族多達8成，鮮食品銷售，就佔整個超商總營業額3成以上。帶您看看首度曝光，號稱全世界最大的台商鮮食廠，這裡每3秒就產出一個便當。2011/10/18 18:07 -
〈獨家〉9歲飯糰妹安置 警助「飯糰媽」有屋住
TVBS新聞曾經報導過，一名不到10歲的郭小妹幾乎天天都在士林捷運站賣飯糰，還說沒賣完不能回家，讓人聽了好心疼，社會局和警方介入處理，目前飯糰妹和6歲的弟弟都已經被安置，警方也替郭媽媽找到新房子，還幫忙搬家，社會局表示，得等郭媽媽有固定住所和工作後，才讓他們母子團圓。2011/10/09 19:04 -
2月上1天課 9歲童賣飯糰養一家3口
不到10歲，怎麼每天賣飯糰賣到三更半夜，TVBS新聞循線追查，發現這個賣飯糰的郭小妹妹和媽媽、弟弟3人，就住在月租6000元的小套房裡，郭媽媽沒工作，一家人就靠女兒賣飯糰，一個月2萬多元過生活，一年來搬家4、5次，郭小妹妹因此常常缺課，這學期只到過學校一次。2011/10/06 18:18 -
「賣完才能回家」 9歲女賣飯糰惹人憐
台北市士林捷運站最近幾乎天天都可以看見一個賣飯糰的小女孩，童言童語的說，沒賣完不能回家，讓人聽了好心疼，警方獲報後，把賣飯糰的郭小妹妹帶回警局，一問才知道，小妹妹出身單親家庭，為了貼補家計才會出來叫賣，但讓小孩子晚上出來擺攤違反兒少法，已經連絡家長，介入處理。2011/10/06 12:29 -
天涼超商推「暖食」應戰 炒麵、泡飯HOT
今天一起床，有沒有明顯感覺天氣轉涼了呢？秋天到，除了穿著開始換季，大家有沒有發現超商的食物，也跟著走「秋冬風」，這個月開始，4大超商大競爭，紛紛推出季節新商品，像是炒麵、泡飯、熱飯糰等平價食物，強調完整呈現「街頭快炒攤」的味道，堅持微波後不走味，準備溫暖消費者的胃。2011/10/02 13:05 -
〈獨家〉御飯糰週賣375萬個 帶動米食市場
台灣外食市場一年高達2千億，相當可觀，想要分一杯羹，得不斷的創新，即使是小東西也可以創造商機！像是御飯糰，變化多又方便，是不少外食族選擇，御飯糰上市超過15年，成為各大超商熱賣品項，全台最大連鎖超商，1週可以賣出375萬個創下紀錄，相當驚人，也帶動米食市場；像以往台梗九號米，農民認為投資報酬率低，栽種意願低落，但現在就靠著小小的飯糰，讓農民擴大栽種，收入也跟著增加。2011/09/28 19:12 -
我不叫「大腸香腸」！ 追稅亂署名攤商怒
南區國稅局屏東分局，為了追查未辦理營業登記的攤販，日前居然把一封只寫著大腸香腸的公文，寄到附近住家，要求住戶轉交當事人，讓收到信的攤販相當錯愕！國稅局解釋，確實有去找過當事人，不過對方不願意提供身分，收件人才會寫大腸香腸，國稅局強調是單一個案，但其實類似情形也發生過，去年5月份，彰化有攤販接到公文收件人要給飯糰跟雞排，同樣讓民眾哭笑不得。2011/09/26 13:03 -
從推車到百加盟 飯糰包出台灣之光
被馬總統召見的余政隆，特別封他是米的魔術師，他自豪的說，自己至少吃過7百種以上的米，了解各種飯的特性，才能做出好味道。民國77年，從父親手中接過的飯糰餐車，在他手裡研發改良，3種配料到30種，一台車到兩岸5城市230個以上的加盟店，以及將近20家的概念店，余政隆說還要繼續開發新產品，以米為主食的國家，就有市場。2011/08/26 18:53 -
拼庶民！馬吃飯糰 找林青霞「土豆人」
拼2012大選，最重要策略就是要跟基層「零距離」。最近馬總統在府內接見一系列的「台灣之光」小人物，白手起家的飯糰魔法師、童玩達人；另方面，週六下鄉要騎鐵馬、跟國際巨星林青霞拜訪愛台灣的「土豆人」。走庶民路線，兩邊雙管齊下，再加「秀出政績百寶箱」、米酒道具，宣傳效果十足。2011/08/26 12:00 -
熱到想開胃！ 同款食物「辣的」多賣2成
天氣實在太熱，讓人都沒了胃口，就怕民眾不消費，超商鮮食業者想破頭，研發各式各樣的「輕辣油」，用來拌飯或拌麵，就要民眾食指大動。無獨有偶，這股風潮也漸漸在台灣吹起，一模一樣的食物，似乎只要標榜「辣味」或「麻辣」，就算只有微微的辣感，就是比較受歡迎，超商業者統計，不論涼麵或飯糰，在這個夏天，只要是辣味的，能多賣2成以上。2011/08/23 19:27 -
鳳梨酥節開跑 特製內餡、錢幣款奪冠
搶中秋節前商機，台北鳳梨酥節開跑，近百家業者同台較勁，傳統組由老字號鳳梨酥奪冠，酥脆外皮包覆特製內餡，創意組業者把鳳梨酥做成錢幣的模樣，奪得第一名，現場還有做的像飯糰跟巧克力的鳳梨酥，創意十足，評審光是一個早上，就試吃將近40樣作品，還笑說嘴巴都麻了。2011/08/17 12:38 -
靠站2分鐘買飯糰 父不及上車月台追子
火車上吃便當、飯糰，是很多人的成長記憶，但如果買個便當，還要來一段短暫的父子離別，那可就不是個美好的經驗了。一名父親昨天帶著6歲兒子，從嘉義搭火車北上，經過台中站時兒子喊餓，父親就利用靠站2分鐘空檔，衝到超商買飯糰，不過回頭一看，火車已經開走，獨留孩子在火車上，還好列車長巡視車廂時就發現男童，立刻把他送苗栗鐵路派出所，父親趕來看到兒子平安無事，才鬆了一口氣。2011/07/15 12:03 -
基隆人早餐！ 飯糰蛋餅包豆干飄香22年
在基隆有一家經營22年的飯糰店，但這家賣的飯糰裡面放的不是蘿蔔乾，而是豆乾；不少老饕天天報到，就是專門來吃這招牌豆干飯糰和豆乾蛋餅。由於事前準備十分繁雜，老闆娘幾乎每天3點半，就要起床做蛋餅皮和炒豆干，而這個內行人才知道的美食，讓店家一賣就是22年。2011/05/17 11:24 -
〈獨家〉毛巾蛋糕仿麵包店擺飾 顧客常「誤闖」
雲林最近出現了一家蛋糕專賣店，但賣的並非「吃的」蛋糕，而是毛巾蛋糕，毛巾工廠第二代，自己研發創意，把毛巾做成御飯糰、三明治，甚至是甜筒冰淇淋，整家店還仿效麵包店，把毛巾蛋糕用塑膠盤一個個裝好，還在試營運階段，已經有很多顧客「誤闖」，跑進來要買能吃的蛋糕。2011/05/04 19:21 -
烤肉飯糰！現烤現包現賣 日賣700個
如果喜歡中式早餐，飯糰可能是不錯的選擇！不過在台中有一家飯糰，中午才開始賣，因為附近都是補習班，學生最愛買來一邊聽課一邊吃，節省時間；而且裡頭配料很特別，包進現烤的烤肉，加上豆乾、滷蛋等豐富菜色，連米飯也加了獨門特製醬料。2011/04/17 13:54 -
災民吃米其林餐 法廚到災區加菜
過去3個多星期，日本避難所沒魚沒肉，災民三餐大多只吃飯糰跟味噌湯，長期下來，已經出現蛋白質缺乏，各國料理廚師決定到避難所幫災民加菜，包括日本料理大廚、伊朗廚師，甚至法國米其林三星大廚，也為災民準備一道米其林法國大餐，主餐吃的是肉醬馬鈴薯，餐後還有草莓布丁甜點。2011/04/07 19:41 -
「比男生拳頭大」 客製飯糰一賣20年
今天的內行美食要帶大家去吃的是台北市寧夏夜市附近，一家賣了20多年的飯糰，小小的飯糰攤每天生意嚇嚇叫，賣出300多個，就讓人覺得好奇，到底好吃地方在哪裡？老饕們就說他的米飯相當Q嫩，不會濕黏，而且一顆比男生拳頭還大，只賣30元，讓業者一賣就是20多年。2011/03/29 12:53 -
靠麵包和冷飯糰裹腹 災民撐過13天
強震重創日本東北，今天進入第13天，過去這13天來，災民到底是怎麼度過的??因為受災人數實在太多，救援物資不足，很多災民都是靠麵包，和冷飯糰裹腹，十幾天下來，老人和小孩，恐怕會面臨營養不良的問題，特別是很多60歲以上的災民，以前都要天天服藥，災區藥品不足，他們的健康令人擔心。2011/03/23 22:15 -
飯糰特價19元 買1個捐1元賑災
大宗原物料漲不停，現在連便利商店的飯糰，也開始加入抗漲行列。2011/03/22 07:09 -
飯糰意外落榜！ 日據至今發揚光大
再基本不過的早餐，竟然受到米其林的青睞，不過還有一樣台灣民眾也很愛吃的飯糰，卻沒有被點名；美食家就說飯糰早從日據時代就有，當時只是工人方便攜帶，概念其實源自日本，但飯糰在台灣發展至今，台式、日式，各式創意五花八門，而且三餐幾乎都吃得到。2011/02/26 18:43 -
〈獨家〉湖南味「臘腸」飯糰 8兩重份量足
一般飯糰會包酸菜、菜脯、油條、滷蛋等等配料，台中有店家除了菜色，還加入里肌肉、一整條臘腸，通通包在一起，飯糰超有份量，一個就有8兩重，當正餐吃剛剛好，還有登山客會事先買著，當途中的餐點。2010/11/24 13:34 -
「零圓試吃」 甜甜圈、牛內臟鍋免費吃
為了刺激冬季的買氣，許多日本商家紛紛推出「零圓試吃」活動，像是免費甜甜圈、免費的味噌湯和免費飯糰，還有業者推出每天限量10份的免費牛肉內臟鍋，目的是要藉由這些免費的試吃活動，吸引更多顧客上門。2010/11/08 22:18 -
〈獨家〉爆漿一口飯丸！ 傳統米食創新吃法
一般人會把飯糰當正餐吃，中部夜市有業者自創「爆漿飯丸」，一顆一口，外皮用壽司米混合獨門醬料，包入自製起司塊，高溫油炸後，一咬下去，起司就會爆漿流出。2010/10/09 19:10 -
〈獨家〉粉紅蕾絲女僕賣早餐 業績殺出重圍
通常捷運站口，都擠滿各攤賣小籠包、蛋餅、飯糰、廣東粥的早餐快車，要如何把業績殺出重圍？有個女生每天換穿不同的「可愛女僕裝扮」，穿著蕾絲雪紡蓬蓬裙，「素顏」賣輕食沙拉手捲，遠遠看，女僕裝扮就相當醒目。2010/07/30 18:11 -
〈獨家〉一個便當250元 6涼拌配菜開胃消暑
一客便當250元，卻還是很多人買得下手！比如說照燒肋排餐，3球飯糰形狀的米飯，搭上6樣配菜，幾乎都不是油炸類，而是「涼拌」，夏天酷熱，吃起來開胃爽口，另外還附一份水果和芒果鮮果汁，雖然不便宜，天氣越熱，卻越受歡迎，特別的是，便當老闆娘堅持，為了維持便當品質，一天限量100個，售完為止。2010/07/09 19:20
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