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遭控臭酸熟食「滷過繼續賣」 家樂福緊急回應！
連鎖賣場陷食安疑慮！一名聲稱自己是家樂福「重X店」的員工指控，明明公司規定沒賣完的熟食都要報廢，但該分店主管卻要求他們把沒賣完的烤雞、小菜等熟食放回冰箱，隔天加熱後繼續賣。更離譜的是當員工聞到臭酸味，主管竟會要他們「滷更辣、滷更鹹」，藉重口味掩蓋食物酸臭。2021/03/09 19:32 -
嚇！巧克力餡長「白圓圈」 網驚像蟲卵不敢吃
一名網友到美式賣場買知名巧克力夾心餅乾，沒想到裏頭的巧克力內餡，竟然奇怪的物體附著，圍繞著好幾圈的小白圈，讓他不敢繼續吃，擔心是否發霉，沒想到也有人分享，遇到同樣的情形，對此業者回應，初步判斷，這一圈圈白色物質是餅乾中的油脂析出，沒有食安疑慮。2021/03/08 20:02 -
拿竹籤剔牙！烤肉攤食安疑慮 遭夜市撤攤
新北市林口夜市有烤肉攤員工，拿竹籤剔牙，再把用過的竹籤拿來串食材，過程全被一名直播的實況主拍下來，引發網友議論，這間烤肉攤經營20多年，在當地小有名氣，事發後攤商坦承疏失，夜市管委會也緊急發聲明，永久撤銷攤商入駐設攤的權利，希望消除民眾的食安疑慮。2021/02/14 19:21 -
迴轉軌道上壽司「滾成球」 民眾憂食安疑慮
迴轉壽司軌道上怎麼會出現壽司球，台北民眾前往連鎖壽司店用餐，卻看到有壽司在軌道上不斷地滾動，越滾越圓，有如一顆小圓球，還沾到軌道上其他的盤子，民眾擔心滾動的過程中會沾到其他的髒東西或是細菌，恐怕有食安疑慮，而迴轉壽司總公司則尚未回應。2021/02/02 12:06 -
衛生講習員工不足！日月潭日月行館遭罰12萬元
食藥署和各地衛生局，聯合稽查人氣飯店，查出有18家飯店違反食安法規定，其中包括有飯店儲存或使用過期食材，或者產品有食安疑慮，其中包括北投亞太飯店，和日月潭的日月行館，都遭開罰。2021/01/12 20:05 -
超時空打腫臉！他力挺李遠哲見解「說的沒錯」
含萊克多巴胺的豬肉元旦起開放進口，引發國人食安疑慮，諾貝爾獎得主、前中研院院長李遠哲日前表示，萊劑在安全標準內對健康影響不大，更舉例糖及硝酸鈉也是毒「大家還是吃」，神邏輯掀起熱議。「宅神」朱學恒昨（6）日在臉書上引用李遠哲6年前發言，直呼「他說的沒錯」！2021/01/07 10:41 -
葉毓蘭恭請李遠哲統領「萊豬試吃國家隊」 無害就力挺
今年元旦起政府開放萊豬進口，萊豬的食安疑慮也引發民眾討論。前中研院長李遠哲昨（5）日表示，在安全標準內，萊劑對健康影響不大，國民黨立委葉毓蘭對此建議，應該請李遠哲統領總統蔡英文和萊豬立委們擔任「萊豬、核食的試驗國家隊」，連吃1年，若完全無害，全國再力挺。2021/01/06 16:10 -
直擊豬肉丟攤無人管！ 餐檯淪「鼠輩自助吧」
高雄有傳統市場被民眾直擊拍到，攤販深夜把屠宰好的豬肉擺在攤位上不管，也沒有用東西覆蓋，結果成了老鼠們的自助吧，擔心有食安疑慮，但不只如此，對於攤商把肉暴露在外沒冰，有研究也發現這樣的肉品生菌數比馬桶還髒，不過攤商解釋，說擺放的餐檯有保冰和防鼠功能。2020/12/23 19:29 -
搬日韓背書萊豬 陳吉仲挨轟「8年前反什麼」
含萊克多巴胺的美豬明年元旦即將進口，行政院長蘇貞昌前一天脫口，說進口後再查廠也可以，引發在野黨不滿，農委會主委陳吉仲立院回應，查廠是衛福部的權責，農委會只是配合單位，不過對於萊豬進口引發食安疑慮，陳吉仲拿日韓背書，被網友噓成一片。2020/11/25 14:45 -
比「搖頭丸」還毒！醫再驚語：萊劑毒性是250倍
政府將開放萊克多巴胺（瘦肉精，簡稱萊劑）美豬進口議題持續延燒，外界憂心食安疑慮，精神科醫師蘇偉碩除了驚語「不是不吃就沒事，光是呼吸就可能會吸到」，且恐導致精神方面疾病，他日前也直指「萊劑促動TAAR1的活（毒）性，可能是搖頭丸的250倍！」2020/10/21 11:28 -
不吃萊豬就沒事？醫爆「恐怖真相」打臉：呼吸會吸到
政府日前宣布明年元旦將開放含萊克多巴胺（瘦肉精，簡稱萊劑）的美豬進口，引外界質疑食安疑慮，許多官員則回應民眾可自行選擇吃或不吃，不過精神科醫師蘇偉碩卻怒嗆此法「錯得離譜！」直指歐美等國的生態專家研究發現，只要進口有萊劑的肉品，生態系會開始出現萊劑，就連呼吸都可能會吸到。對此，食藥署出面駁斥，指蘇偉碩醫師危言聳聽，恐造成民眾誤解。2020/10/20 09:37 -
「反美豬大將今護航！」陳吉仲挨批無恥：打死要做官
政府日前宣布明年元旦將開放含萊克多巴胺（瘦肉精，簡稱萊劑）的美豬進口，引外界質疑食安疑慮，農委會主委陳吉仲今（7）日赴立法院經濟委員會備詢美豬議題，遭國民黨團總召林為洲質疑「反美豬大將，現在在護美豬，無恥！」陳吉仲遭激怒也起身回擊「無法接受」此人身攻擊。2020/10/07 14:50 -
食安問題引憂！陳時中允諾建立平台 助地方稽查美豬標示
台北市副市長黃珊珊今天說，豬肉製品標示防君子不防小人，呼籲中央提供源頭管理資料，地方稽查才能確實。衛生福利部長陳時中隨即允諾，會建立平台、落實稽查，解決食安疑慮。2020/09/17 13:04 -
他自爆愛吃豬睪丸！ 陳時中讚「難怪腦筋好、體力讚」
政府日前宣布明年元旦將開放含萊克多巴胺（瘦肉精）的美豬進口，引外界質疑食安疑慮。屢遭外界抨擊，衛福部長陳時中昨（13）親上火線在節目暢談美豬議題，主持人、財信傳媒董事長謝金河分享小時候愛吃台灣豬睪丸，陳時中稱讚，「難怪你現在腦筋好、體力也好」。2020/09/14 10:27 -
怎防萊豬混充台豬？學者：完善「檢舉制度」比抽檢有效益
我國明年即將開放含萊克多巴胺的美豬進口，有人擔心，如果不含瘦肉精的台灣豬被美國萊豬混充販售，可能造成食品詐欺與食安疑慮風險。那麼，我方有無切實有效的把關方式？對此，台師大化學系教授吳家誠接受《新聞大白話》主持人錢怡君採訪，表示用「同位素分析」的方式的確可以找出混充，但是成本相當高，不可能所有進口肉都逐項檢驗；如果要治本，最可行的方式還是從制度面著手，也就是完善「吹哨人條款」，除了須祭出高額獎勵，另外也要有相應的嚴厲懲罰才能杜絕歪風。2020/09/10 18:04 -
還要忍嗎？政府開放瘦肉精美豬 杏仁哥怒：該起風了
蔡英文總統在上月28日召開記者會，宣布將自明年起，開放含有瘦肉精萊克多巴胺的美國豬肉，以及月齡30個月以上的美國牛肉進口到台灣，該消息一出引發國內意見正反兩極。其中反對者認為這有食安疑慮，當時衛福部長陳時中還跳出來表示，「正常狀態下美豬吃好幾輩子都不會有問題。」對於政府的態度，杏仁哥在臉書發文反問「我們還要再忍受下去嗎？」2020/09/03 16:02 -
中國大陸肥胖人口全球之冠 代餐市場迎藍海
大陸肥胖人口位居全球第一，龐大減重市場，讓吃代餐掀起風潮；根據天貓的統計，大陸代餐主力消費人群是95後女性，年投入在代餐的消費金額為人民幣三千元。市調機構預測，大陸明年代餐市場將有人民幣1200億，眾多食品公司投入代餐領域。雖然如此，但由於代餐在大陸算是新興食品，缺乏標準規範，可能有食安疑慮；而且醫師也提醒不是人人都適合吃代餐，一日三餐都吃會影響營養均衡。2019/12/25 19:55 -
快訊／邊境查驗違規！ 家樂福2款有機茶葉「農藥超標」
喝茶民眾要注意了，根據食藥署昨天公布的邊境查驗違規名單，當中2款家樂福有機茶「大吉嶺和有機馬鞭草薄荷茶」，一共多達26公斤被退運銷毀，主要因為驗出茶葉農藥違規超標，民眾若有疑慮可以和業者確認食安疑慮，至於這批違規產品也已經被退運銷毀。2019/09/25 09:24 -
一按就送！美食外送平台納管登錄 食藥署不定期稽查
現在吃美食真的可以不用排隊，甚至親自去領了，這幾年外送平台興起，光是在台灣就有11家，民眾只要透過手機APP下單，香噴噴美食就會有人親自送到指定地點，有鑑於此食藥署擔心，未來可能有食安疑慮，規定各家美食外送平台，需要納入管理。2019/08/01 00:47 -
韓蔘雞湯鈉含量高 一包直逼一天攝取量
在台灣也很流行的南韓蔘雞湯即食包，在南韓爆出食安疑慮，在14款受檢驗的品牌中，11個有問題，根據韓國消費者院檢測表示，吃一包蔘雞湯包，鈉含量平均高達1500毫克，逼近一天建議攝取量的75%，比韓國重口味的泡麵還要含有更多鈉含量，這讓本來要吃補的消費者，可能吃出一堆健康問題，帶您一塊關心有哪些品牌。2019/07/26 20:06 -
蝶豆花食安評估何時做？ 食藥署：不會主動評估
蝶豆花爆食安疑慮，食藥署何時進行食安評估引發關注。食藥署今天表示，依規定須由業者提出安全性評估資料，食藥署才會啟動評估，難不成「路邊野草也要我們評估？」2019/05/15 13:54 -
蝶豆花食安疑慮 北市函請中央評估食用安全性
台北市衛生局清查台北市食材登錄平台後，有4家業者販售的蝶豆花相關飲品均為天然色素合法使用，但為免混肴，已函請食藥署對蝶豆花進行食用安全性評估及使用限量說明。2019/05/14 15:02 -
蝶豆花茶包沒違法 食藥署改口：不吃下肚都行
飲料界新寵蝶豆花引發食安疑慮。食藥署今天(11日)下午受訪時表示，蝶豆花僅能用於增添茶飲色澤，販售茶包則違法；不料傍晚又改口稱蝶豆花泡的茶、茶包都合法，僅蝶豆花本身不能吃。2019/05/11 22:12 -
蝶豆花驚傳食安疑雲 食藥署：染色飲用不違法
飲料界新寵蝶豆花爆發食安疑慮。毒物專家表示，蝶豆花在美國列為有毒植物，但也有說法稱其萃取物具抗發炎效果。食藥署強調，蝶豆花僅能用於增添茶飲色澤，若販售茶包則違法。2019/05/11 17:26 -
陸校餐廳食材發霉！ 撤換廠商、校長被開除
大陸四川一所學校爆發食安疑慮，家長指控學校餐廳食材已經發霉腐敗，還給學生吃，事件立刻在網路上瘋傳，沒想到官方調查後案情大逆轉，送檢的食安報告通通合格，3名家長遭到逮捕，而官方怕事件再擴大，順便開除該校校長，並更換食材廠商。2019/03/18 15:24
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