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世界最噁景點口香糖牆 莎莎永烈忍吐作畫
TVBS歡樂台《食尚玩家》莎莎跟永烈遠征西雅圖，準備出發阿拉斯加看極光！而又濕又冷的天氣讓他們差點抓狂，直呼｢下飛機就好想打道回府！｣兩人毫不猶豫在市場買了一大把辣椒串祈求太陽公公露臉，花了台幣近千元！沒想到好天氣只維持了10分鐘，讓他們無語問蒼天，只能認命穿上雨衣繼續在雨中尋找美食，途中經過全球最噁、細菌最多的景點—口香糖牆，莎莎跟永烈被要求也在牆上黏出｢食尚玩家｣四個大字，這項任務讓主持人全身起雞皮疙瘩，莎莎邊大嚼口香糖邊痛苦地說：｢觀眾都說我莎莎公主大『走針』，都是製作單位害的！｣2016/04/28 00:43 -
雞皮當眼皮練刀！ 直擊陸非法整形班
拿雞腿來練習割雙眼皮.，大陸浙江的記者喬裝成學員參加當地5天學成的雙眼皮手術課程，結果拍到了業者拿出雞腿模擬雙眼皮手術，還讓上門的客人當作實驗的白老鼠，讓學員實際動刀，這間地下整形培訓班號稱一年培訓200名無牌美容師，遍佈大陸各省，大多在個人工作室執業。2016/03/17 15:35 -
失聲危機！ Coco彩排《我是歌手》痛哭
COCO李玟參加《我是歌手第四季》，一度傳出喉嚨有問題，恐怕會面臨退賽的情況，但26日最新一集播出，李玟拿手的動感歌曲仍然炒熱現場氣氛。而徐佳瑩則選唱張韶涵的《不痛》，有聽眾說她一開口，雞皮疙瘩就掉滿地。2016/02/27 09:39 -
超級盃卡卡領唱國歌 「好聽到起雞皮疙瘩」
美式足球超級盃，今年的開場請來Lady Gaga演唱國歌，她今年不穿搞怪服裝，以超有穿透力的歌聲征服觀眾，有人說好聽到讓人起雞皮疙瘩。中場表演也請來重量級歌手碧昂絲、火星人布魯諾接力演出。2016/02/08 19:36 -
「怪物遊戲」改編童書 腹語娃娃撞臉、撞衫
跨年檔電影《怪物遊戲》，改編自恐怖童書《雞皮疙瘩》，電影中有個反派小木偶教唆怪物們把小鎮鬧得天翻地覆，不過這木偶超眼熟，因為它竟然跟另一部電影《歡迎光臨死亡小鎮》的腹語娃娃，相似度好高，受到電影影響，這系列童書也熱賣，被翻譯成32種語言，全球熱賣3.5億本。2016/01/03 20:08 -
才批國民黨「封建」 公務員受訓讀「柯語錄」
台北市長柯文哲今天上午才當著一百多位公務員，諷刺國民黨的用語讓他起雞皮疙瘩，說是封建時代語言，但矛盾的是公務員使用的受訓講義中，赫然見到六頁滿滿的「柯語錄」，對此柯文哲表示自己並不知情，而製作講義的北市衛生局長則表示，放柯語錄是為了達成整體共識，讓大家了解市長理念，並非拍馬屁2015/03/29 17:18 -
劣油風暴／「油」不安心！雞皮、豬皮熱賣 DIY自炸吃安心
黑心油品連環爆，現在許多民眾擔憂買到問題油品，也不信任知名品牌大廠，乾脆自行購買豬皮，不過現在豬皮也不好買，不少民眾轉買雞皮回家炸油，而更多的餐廳、小吃攤也都自己炸油來掌控品質，儘管管銷成本提高了，因為購買5公斤豬皮只能炸3公斤豬油，但炸得心安，就是不想再購買市售豬油，免得和黑心油風暴沾上邊，毀了好不容易建立的商譽。2014/10/10 18:26 -
惡作劇？2公尺黃金蟒蛇掛鐵門 嚇壞人
是誰惡作劇，把黃金蟒蛇掛在民宅鐵門上？彰化埤頭鄉一大早很多人都被這景象嚇到，一條兩公尺的黃金蟒蛇，蛇頭懸掛在鐵門縫內，長長的身軀垂降在地上，不少婆婆媽媽看了起雞皮疙瘩，直說好恐怖！2014/08/14 17:00 -
雞肉殘抗生素 「雞心、雞胗」藥量最高
愛吃雞心、雞胗、雞屁股民眾，可要節制一下！現在市面上許多雞隻在飼養時，難免會用抗生素，食藥署抽驗全台91件肉品動物用藥殘量，意外發現雞胸肉、烏骨雞、雞腿肉和雞心含有抗生素「胺基泰黴素」，毒物科醫師說，如果雞肉本身就已經殘留抗生素，買回家不論用任何烹調方式，都無法降低藥物殘留量，其中殘藥量最高就屬內臟雞心和雞胗，而軟組織雞皮和雞屁股為中量等級，雞內臟最好忌口少吃，多喝開水將抗生素排出。2014/07/03 14:34 -
夜市鹽酥雞2天吃1次 女大生大腸癌
台中一名女大生從小偏食愛吃肉，上大學後，因為出校門就是夜市，每隔兩天和朋友相約逛夜市，吃鹹酥雞、七里香、雞皮、碳烤雞排當作晚餐，情況持續從大一到升大四，有一天頭暈不舒服，到醫院檢查告訴醫生自己上大號出血，檢查發現，竟然得了大腸癌第二期！2014/06/29 18:17 -
【好吃一點訣】 燉飯取代醋飯 雞腿包壽司添層次
高雄有一位廚師能把常見的壽司做出燉飯、雞排跟沙拉三種層次的口感，好吃的秘訣就在於師傅用雞腿取代海苔來包壽司，而醋飯換成米型麵做成的海鮮燉飯，製作時要先把燉飯塞進雞皮跟肉的夾層，再包進各種蔬菜，由於捲成壽司的過程不小心就會破掉，師傅得先蒸過塑行，再進烤箱鎖住雞腿肉汁，時間比包一般壽司多花上好幾倍。2014/06/16 10:44 -
暖不暖有別！刷毛褲最暖 棉質最易透風
冬天寒風一吹，雞皮疙瘩都要起來了，但街上卻還是有很多女孩子穿薄薄的絲襪，卻一點都不冷，關鍵就是內搭褲裡面的刷毛，現在最流行一款假透膚的內搭褲，材質是植絨聚酯纖維，穿起來乍看下很有透膚的效果，拿來跟材質是尼龍和棉的內搭褲比，尼龍穿起來最細，棉第二，植絨聚酯纖維胖一點點，但植絨聚酯纖維穿起來還是最暖和。2013/12/25 19:59 -
鹹水雞加工解密 「漂白染黃」看雞冠
在夜市買鹹水雞，如果看到雞皮有均勻的淺黃色，或是雞腳白到近乎透明，這很可能經過加工漂白染色！專門販售「無加工」鹹水雞的業者告訴我們，冷凍雞肉賣相差，煮過顏色暗沉、肉質乾硬，為了增添賣相，有業者會漂白染黃，成本又比溫體雞便宜，利潤可以多出1成5，辨別關鍵先看「雞冠」，不好看的褐色反而能證明它沒有經過化學加工。2013/12/06 18:26 -
「麵粉+紅色素」調色 拼裝火腿摻雞肉
你知道你的火腿是什麼肉做成的嗎？大家的回答應該都是豬肉吧，但市面上卻有低價火腿，為了節省成本，混入便宜的雞肉碎件包括雞皮或是雞軟骨，另外還會加上大量的麵粉增加體積，最後用紅色色素調出深粉紅的顏色，增加賣相，和真正豬肉做的火腿，價差一倍以上。2013/11/15 19:47 -
〈獨家〉「雞排也有假」 70%剩料拼裝的美味
便當、夜市小吃甚至是早餐漢堡常見的各種雞排，真的是貨真價實的雞胸肉做的嗎？董氏基金會經過半年多明察暗訪，竟然發現部分小吃攤賣的雞排，裡頭真正的雞肉只佔了30%，其他70%就是由碎肉、軟骨等「剩料」拼湊而成，連雞皮也沒浪費，因為有油脂能增加口感，還有不少澱粉當黏著劑，該怎麼分辨，專家說要仔細看，有沒有雞肉纖維，沒有的就是「拼裝雞排」。2013/11/12 18:08 -
美研究踢爆炸雞塊多合成 僅40%是肉
很多人愛吃炸雞塊，美國研究發現速食店販售雞塊所含的雞肉成分竟只有40%，不到一半份量，其他成分竟然夾雜血管、神經和雞骨碎片，研究指出，這種雞塊吃多了將會攝取高脂肪、高油脂，甚至還會引起心血管疾病，到底「組合雞塊」是怎麼製作的？TVBS請鹽酥雞業者實際用雞皮、軟骨和雞肉，製作手工雞塊，發現雞絲分明，冷凍組合雞塊呈現塊狀，一眼就看出兩種肉質外觀看起來明顯不同，組合雞塊熱量也比裹粉炸雞多出2倍。2013/10/06 12:49 -
【好吃一點訣】「麥芽糖醋水」塗抹雞 先烤後炸費工夫，業者？
烤雞要怎麼樣做到外酥內軟，原來訣竅在於烤完後要淋油；台中有飯店在雞隻身上先塗抹「麥芽糖醋水」，等風乾一天後再放進烤箱燒烤，之後再過油酥炸，但不能只是把整隻雞放進油鍋，必須不斷調整油溫，用淋的把雞皮淋到酥脆，這樣才能保留雞肉軟嫩口感。2013/06/24 11:15 -
【好吃一點訣】「麥芽糖醋水」塗抹雞 先烤後炸費工夫
烤雞要怎麼樣做到外酥內軟，原來訣竅在於烤完後要淋油；台中有飯店在雞隻身上先塗抹「麥芽糖醋水」，等風乾一天後再放進烤箱燒烤，之後再過油酥炸，但不能只是把整隻雞放進油鍋，必須不斷調整油溫，用淋的把雞皮淋到酥脆，這樣才能保留雞肉軟嫩口感。2013/06/23 10:24 -
【好吃一點訣】去油、濾渣！韓式「洋釀」炸雞 爽脆不油膩，業者？
炸雞也能不油不膩！有別於一般速食店，台北市一家炸雞店使用道地韓式作法，以剪刀挑出雞皮和肌肉間的脂肪，再下鍋油炸，而且每炸兩次就過濾油渣，這兩道手續讓雞塊「瘦身」，口感不油膩，其中以韓文諧音取名的「洋釀」，就是讓雞塊裹上紅通通的甜辣醬，吃起來甜鹹夠味。2013/04/17 17:45 -
【好吃一點訣】去油、濾渣！韓式「洋釀」炸雞 爽脆不油膩
炸雞也能不油不膩！有別於一般速食店，台北市一家炸雞店使用道地韓式作法，以剪刀挑出雞皮和肌肉間的脂肪，再下鍋油炸，而且每炸兩次就過濾油渣，這兩道手續讓雞塊「瘦身」，口感不油膩，其中以韓文諧音取名的「洋釀」，就是讓雞塊裹上紅通通的甜辣醬，吃起來甜鹹夠味。2013/04/09 09:27 -
〈獨家〉美味二合一！ 脆皮白斬雞皮脆肉多汁
南投一家餐廳業者，成功結合脆皮雞的香酥雞皮跟白斬雞的鮮嫩肉質，研發出脆皮白斬雞，業者說這道料理製作過程相當麻煩，要先幫土雞肉抹鹽按摩，風乾3小時後，再用熱油淋在雞皮上，接著放進85度的熱油裡泡熟，由於口感獨特，相當受歡迎，但每3天大約只能做出20隻，經常供不應求。2012/12/21 17:46 -
道口燒雞先炸後滷 雞肉鹹中帶甜
道口燒雞其實是中國河南當地著名料理，不過現在在屏東也能品嘗的到，業者選用2公斤以上的現宰雞，先炸過，再用中藥調配的陳年老滷當滷汁，將肉汁鮮甜鎖在雞肉裡，雞皮油炸過後，逼出油脂，反而更酥脆可口！2012/10/22 11:39 -
「動物恐懼症」 見動物嘔吐臉發白
每個人都有害怕的東西，有人看到蟑螂、老鼠當場哇哇叫，有些人罹患了「動物恐懼症」，只要看到寵物就渾身起雞皮疙瘩，嚴重點的會影響日常生活和工作，美國一名彪形大漢看到可愛小狗，就嚇得直跳腳，加州一名婦女看到蜘蛛，會當場嘔吐，甚至引發恐慌症，心理學家會利用震撼性的接觸療法，來幫他們克服這種恐懼。2012/02/24 22:33 -
鹽焗雞皮脆肉多汁 預訂等候也甘願業者？
嘉義有名的是雞肉飯，不過當地有一間餐廳，卻是用另一道雞肉料理，征服饕客的胃，業者改良傳統客家名菜「鹽焗雞」，將醃漬超過12小時的土雞用紙包住，再用上百度的粗鹽覆蓋，最後還要進烤箱1個小時才能上桌，由於外皮金黃酥脆，雞肉充滿湯汁，就算得提早好幾天預訂，業者仍應接不暇。2011/12/05 16:32 -
鹽焗雞皮脆肉多汁 預訂等候也甘願
嘉義有名的是雞肉飯，不過當地有一間餐廳，卻是用另一道雞肉料理，征服饕客的胃，業者改良傳統客家名菜「鹽焗雞」，將醃漬超過12小時的土雞用紙包住，再用上百度的粗鹽覆蓋，最後還要進烤箱1個小時才能上桌，由於外皮金黃酥脆，雞肉充滿湯汁，就算得提早好幾天預訂，業者仍應接不暇。2011/12/05 11:25
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