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手工魚丸堅持品質 老味道飄香逾30年
魚丸是新加坡的街頭小吃，1980年代分別有兩家老品牌創立，但30年過去了，有人堅持純手工打造，但另一間品牌則是走專業機器化生產，儘管製作方式不同，記憶中的老味道依舊繼續飄香。2019/01/28 15:54 -
燒焦木炭配灰燼 泰分子料理讓顧客驚喜
由英國雜誌「餐廳」主辦的世界50大最佳餐廳頒獎典禮19日舉行，前十大餐廳中唯一入榜的亞洲餐廳是泰國的分子料理餐廳「迦岡」，主廚迦岡的最新作品有25道迷你菜色，靈感來自街頭小吃，TVBS和網飛獨家合作，透過鏡頭品嚐迦岡的驚喜料理。2018/06/20 16:02 -
旅遊平台評選美食 新竹市獲街頭小吃精選城市
知名旅遊線上平台日前公布全球旅客心中的美食天堂，台灣新竹市的夜市與小吃，以結合在地食材與料理方式，讓到訪旅客驚豔，成為街頭小吃的精選城市之一。2018/06/15 17:56 -
國際美食評比！ 高雄海鮮、新竹小吃上榜
台灣美食揚名國際！知名訂房網集結上億則旅客評論，評選出全球10大道地美食，台灣高雄市因為擁有豐富的海鮮，擊敗全世界百餘個國家勇奪第2名，另外在街頭小吃項目，則是由新竹代表成為國外旅客，來台觀光旅遊心目中的美食首選。2018/06/08 13:30 -
東方之光！10大平價美食出爐 「它」抓住西方人的胃
出國旅遊免不了品嚐美食，在各國的街頭小吃和路邊攤，都會讓人忍不住想多試一下，近日，國外知名的美食部落客在某網站發表「紐約十大平價美食」，其中，叉燒包在排行當中脫穎而出。2018/04/20 12:53 -
寺廟料理新鮮健康 訪南韓必嘗美食
到南韓旅遊時除了品嘗街頭小吃，近年來有個新趨勢是體驗寺廟料理。寺廟料理的製作遵守佛教的原則，不使用辛香料，每一口吃到的都是新鮮食材的自然原味，不只滋味豐富也很健康。2018/02/12 17:02 -
印度街頭小吃 酸辣炸酥餅讓人停不下來
聽到印度美食，想到的應該是咖哩或印度奶茶，不過印度的街頭小吃可是五花八門，尤其德里的舊城區市集，更是印式小吃的大本營，酸辣炸餅、烤肉都超誘人，最特別的是他們的烤番薯，竟然是配著楊桃和檸檬一起吃。2017/11/07 15:42 -
道地河粉藏身小巷內 河內小吃大探險
說到越南美食，很多人會想到的是河粉、生春捲，但實際上還有非常多樣的美食，河內的街頭小吃文化更是獨具特色，像是蟹膏湯米線、牛肉乾沙拉、蝸牛，都是只有在當地體驗的獨特美食。2017/11/02 16:33 -
「雞蛋仔」源起香港街頭 小吃變身國際美食
香港本土的街頭小吃「雞蛋仔」，現在搖身一變，成為全球都很夯的新甜點。這種原本長得很像鬆餅的點心，加上雪糕、和起司等配料，成為逐漸國際化的街頭小吃，這種在香港大街小巷，很容易看到的小攤販，賣的是一種叫做雞蛋仔的甜點。2017/08/24 22:31 -
芝加哥獨門熱狗堡 牛肉熱狗配醃料超美味
熱狗堡是美國的街頭小吃，芝加哥的熱狗堡更是特別，以牛絞肉製作的熱狗，配上灑滿罌粟籽的麵包，再夾入各式各樣的醃漬物，非常講究，一名美食部落客用鏡頭帶著觀眾，在12小時內吃遍14間熱狗堡餐廳，評比不同熱狗堡的特色，讓人看了直流口水。2017/08/14 15:25 -
油炸蛋糕夾冰淇淋 奶油香脆熱量爆表
美國知名街頭小吃漏斗蛋糕，外型像鬆餅，吃起來像炸油條，加上冰淇淋的冰涼口感是不少饕客最愛，但最近還有店家開發三明治式的新吃法，在兩片漏斗蛋糕裡加進冰淇淋，再滾上巧克力米，最後還要撒上巧克力醬，一樣大受歡迎。2017/08/09 15:16 -
2017星國米其林指南出爐 38餐廳上榜
米其林2017新加坡美食指南出爐，總計有38家餐廳上榜。法式料理大廚侯布雄所開設的同名餐廳，再度拿下三星殊榮。來自臺灣的廚師江振誠，也繼續穩坐二星。另外有不少平價街頭小吃，獲得一星評價。2017/06/30 17:49 -
成龍為香港航空代言 機上練拳吃雞蛋仔
動作巨星成龍，最近為香港航空拍廣告，他穿唐裝在機艙內，不但跟空姐自拍，還要練拳比劃兩招，另外還能在飛機上，吃到有名的街頭小吃「雞蛋仔」，香港航空首度找代言人以英文介紹，似乎是想拓展國際市場大餅。2017/06/13 11:26 -
攤販的魅力即將遭除魅 曼谷動手掃蕩
來到泰國曼谷，你最想做什麼事？2017/05/10 19:24 -
韓食拚創意！ 石磨綠豆煎餅PK小吃飲料杯
台灣的韓國餐廳越開越多，如何在競爭激烈的市場殺出重圍？有業者引進「石磨」器具，讓消費者自己磨綠豆粉製作成煎餅，體驗樂趣；另一家餐廳，則是推出點心杯，上層放韓國街頭小吃，下層裝飲料，兩者結合吸引消費者嘗鮮。2016/11/23 18:43 -
廢倉庫改造成市集 丹麥「小吃島」瘋美食
丹麥哥本哈根市，有一個小吃市集很受歡迎，這個地方就叫做 「小吃島」，由廢棄倉庫改建而來，集結各國美食，再加上價格比起餐廳便宜許多，成為當地第一個街頭小吃市集，不但引來人潮，也讓原本荒廢的老舊空間，重新找回生命力。2016/09/06 22:07 -
玩香港／全球唯一 米其林首推街頭小吃
誰說朝聖米其林美食一定要進餐廳吃，香港2016年的米其林指南，史上第一次出現"街頭小吃"推薦，書中推薦香港特色小吃僅四頁，共16家小吃。包括甜品、餅店、雞蛋仔等香港道地小吃；也有異國風味餐點，韓式炸雞、印尼牛肉飯等等。記者走訪其中三家小吃，一探全球首度推出的米其林路邊小吃2015/12/08 22:14 -
跟著黑手黨大廚 尋找義大利街頭美食
義大利美食在全世界都很受歡迎，但除了義大利麵和披薩之外，您知道義大利各地還有哪些特色美食嗎？跟著TLC旅遊生活頻道的「黑手黨美食家」，一起去大街小巷，尋找道地的義大利菜！2015/09/25 22:23 -
怎麼會沒有台灣？全球最愛街頭小吃國家 第一名是...
(網路新聞中心／沈俐萱) 以美味小吃聞名的台灣，一向被稱為美食王國，但日前國外網站《Thrillist》選出全球16個最佳街頭小吃城市，台灣卻榜上無名，第一名是新加坡，第二名則是泰國曼谷，另外上海、日本東京等亞洲城市也都上榜2015/05/20 12:54 -
孤獨吃年夜飯？餐廳推光棍年菜 民眾：寧泡麵
不到一個月就要過年了，在高雄有一間香港茶餐廳，推出另類年菜，叫做王老五套餐，鎖定的就是單身出外打拼的上班族，而這一套年菜裡，都是香港著名的街頭小吃，像是煲仔腊飯、咖哩大雜燴等等，點心是冰火波蘿包，不過實際問問要單身過年的民眾，要克服孤單感，形單影隻的坐在餐廳裡吃年夜飯，似乎接受度還不太高2015/01/17 18:33 -
稱刈包是「韓國小吃」 名廚奧利弗言論惹議
▲(圖／達志影像／美聯社) 英國名廚傑米奧利弗又惹出爭議，他在自己的食譜網站上po出一道耶誕料理，是用美味的「豬肉刈包」做成，但他卻在食譜下方的說明中提到，「豬肉刈包是一道非常熱門的韓國街頭小吃」，此話引起台灣網友不滿，紛紛留言糾正，而奧利弗日前才因為女兒不乖，罰她吃辣椒引發兒童團體不滿，這回又出包，好形象也受到影響2014/12/11 11:42 -
「工研合將」最大！ 雙北小吃因它淪陷
工研整合行銷公司，委託強冠製造的工研合將香豬油，根本就是名符其實的餿水油，只是換個包裝賣，他進貨4611桶，就有將近1/4，流往新北市的小吃攤，麵線、肉圓、豬腳等街頭小吃，恐怕都遭殃，賣黑心油，工研整合行銷公司一開始還堅持不透漏下游名單，直到請來警方介入，他們才交出餿水油的流向。2014/09/07 12:30 -
【FOCUS新聞】埃及經濟推升 木頭餐車變時髦餐廳
埃及的庶民美食，就是街頭的木頭餐車，這些木頭餐車隨處可見，販售各種價格便宜、分量又大的小吃，而現在有一位30歲的年輕小哥，將這些街頭小吃搬到時髦的餐廳裡，標榜用料高檔，用餐環境好，開業不到兩年，已經開了另一家分店。2014/01/10 20:15 -
「館外獨賣款」 杭菜午茶PK泰北小吃
逛百貨吃美食，會發現五星飯店的館外餐廳比例變多了！靠著「館外獨賣款」或是相對親民的定價，都讓業者嘗到甜頭，訂位率超過8成，像是飯店吃不到的泰國街頭小吃，就連料理程序相當講究的杭州菜，也變成迷你下午茶，即便利潤被租金吃掉，把餐廳開進百貨公司，有品牌回春的效益，能吸引更多年輕客人。2013/10/31 19:43 -
「舌尖上的中國2」 冠名商機破5億
大陸美食節目「舌尖上的中國」，第1季於去年5月播出，由於拍攝考究、內容精緻，播出後立即颳起一陣收視旋風，第2季即將在明年元旦推出，上海媒體披露，第2季將鎖定街頭小吃，介紹隱藏在巷弄內、不起眼的難得美味，但由於大陸食品安全紀錄不良，有網友就諷刺，不如做一集「刀尖上的舌頭」，幫大陸的地溝油和毒大米拍個「合集」算了，甚至有網友說，大陸官方根本是想藉此節目，對層出不窮的食安問題粉飾太平。2013/10/21 12:53
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