日前有花蓮東華大學的同學指控，校內學生餐廳供應的紅茶有問題，向學校通報後，衛生局採檢確定不合格，大腸桿菌及總菌落數超標，也質疑生飲水沒有過濾，業者回應，採檢後立刻更換濾心，重新送檢結果合格，但若學生有疑慮，之後都會將生飲水再煮沸。
學生代表：「同學喝紅茶覺得味道怪怪的，喝下去有異味，就請學校送檢。」
不只懷疑水質出問題，學生也指控衛生不乾淨。
東華大學有同學，日前在社群平台發文指出，校內湖畔餐廳供應的紅茶，喝起來有怪味，向學校通報檢驗後，衛生局表示結果不合格，大腸桿菌及總菌落數超標，要求餐廳立即改善。
老闆：「就把我們自來水的濾心全數做更換，更換之後再次送檢，目前是已經通過了。」
只是學生在意的點，還有這種過濾的生飲水，沒有經過煮沸。
老闆：「因為同學有這樣的想法跟疑慮，那我們之後再提供的水，也會加熱過後再提供。」
餐廳使用的淨水器，每半年都會換一次濾心，這次還沒到期就先更換，業者表示無法確定是哪個環節出了問題，未來也絕對會繼續加強衛生管理。
而學生也認為，相較於其他學生餐廳，湖畔餐廳比較貴，一份主餐可能就要40多塊，想要吃飽得超過100多，希望學校在餐廳食安的部分，可以訂定更嚴格的標準機制。
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