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雞蛋產地批發價漲2元 家樂福：冷藏蛋價格暫不調漲
農委會宣布雞蛋批發價與產地價每台斤均調升2元，零售通路業全聯表示，目前尚未收到漲價訊息，供貨正常；家樂福則說，冷藏蛋價格暫不調漲，至於常溫蛋價格後續將與供應商協調進貨成本。2022/07/19 21:14 -
零失敗！完美半熟太陽蛋煎法曝 關鍵「1動作」免燒焦
蛋價漲，任何一顆雞蛋都顯得彌足珍貴，因此做菜時更要避免用蛋做出失敗的料理，有不少人在煎蛋時，都想要留住雞蛋最完美的樣態，日本網站「食楽WEB」就教學「完美半熟蛋」的煎法，透過其中的關鍵動作，不僅能避免燒焦，還可以讓蛋黃維持在完美的半熟狀態，煎出完美的太陽蛋。2022/05/01 07:08 -
農委會跳票？3月雞蛋荒未解！ 鴨蛋價也跟著飆6年新高
農委會主委陳吉仲二月底曾說過，雞蛋價格大概三月份就會紓解，沒想到現在蛋價漲幅看不到盡頭，就連原本較冷門的鴨蛋也跟著上漲，產地價就突破每斤40元，創下六年來新高，鴨蛋農表示，有不少人雞蛋買不到，轉而購買鴨蛋，也讓生鴨蛋銷量增加兩倍。2022/03/23 19:40 -
物價飛漲民怨沸騰 朱立倫：只有蘇貞昌、陳吉仲無感
物價指數飆高，不僅蛋價高漲，其他民生食材也上漲，適逢元宵節，國民黨智庫今（15）日舉行「蛋蛋哀傷、湯圓不圓－物價漲聲何時了」記者會。國民黨主席朱立倫點名行政院長蘇貞昌、農委會主委陳吉仲，整天搞政治、講幹話，感受不到物價上漲。2022/02/15 10:31 -
過年奉太太之命去買蛋 朱立倫跑五家超商都撲空
行政院主計處公布一月最新消費者物價指數，蛋價漲幅創3年新高，但民進黨立委鄭運鵬卻稱「物價上漲與薪資上漲連動，是正面訊息」。對此，國民黨主席朱立倫今（12）日批評，過年期間奉太太之命去買蛋，跑了五家超商、市場都買不到，近期蛋價漲到50元以上，衛生紙漲8％，各種物價上漲這都是造謠嗎？執政要負起責任，不要怪基本工資上漲太兇、民眾薪水拿太高。2022/02/12 10:41 -
鬧蛋荒！侯友宜除夕視察市場 「找嘸蛋」
除夕一大早，新北市長侯友宜到菜市場視察防疫狀況，也看了一下雞蛋供貨狀況，不過大部分的雞蛋一早送貨來，半小時內就被民眾掃光，侯市長也說現在平均蛋價漲了一成左右，而且還限量，民眾買不到蛋會有挫折感，政府應該要提早因應。2022/01/31 13:27 -
缺蛋危機！過年前先備「蛋」 蛋捲、雞蛋糕業者苦撐
全台出現「缺蛋危機」，蛋價漲不停，只能反映到消費者身上。像是每到過年，總是人潮爆滿的鼓山渡輪站，附近一家知名老店「雞蛋酥」，扛不住壓力，只好漲價。也有年節必備的必備零嘴，蛋捲、雞蛋糕，業者們在年前已經備好料，暫時不調漲。2022/01/29 19:49 -
金園排骨4/1起「網路價」漲15% 業者：成本飆
物價漲漲漲，現在還有老字號排骨店宣布，4月1日開始，網路價格全面調漲，最高會漲15%，業者透露，會漲價非單一因素，是受到膠帶紙箱等漲價，不得宜調整價格，但實體店價格不改，也有早餐店反應，雞蛋價格調漲，對此農委會回應，受到天氣影響，產蛋量下降，讓價格微幅上漲，但預估2周後天氣回穩，價格就會恢復。2021/03/27 13:19 -
漲不停！1月蛋價漲幅達25% 衛生紙飆近10年新高
主計總處今天(12日)發布1月消費者物價指數（CPI）年增0.2%，重要民生物資以雞蛋、衛生紙漲幅最為明顯，年增率分別為25.36%、13.48%，其中衛生紙上漲幅度更創近10年新高。2019/02/12 22:05 -
蛋價創20年新高 農藝女孩籲：先別急著搶
近日台灣各地出現「蛋荒」，蛋價從一斤成本價漲到38元，零售價更飆到45元，創下自1998年1月有數據以來的新高。不過，臉書專頁「農藝女孩看世界」今(12日)針對此事po文，告訴大家對台灣雞蛋不可不知道的事，並呼籲「先別急著搶蛋！」2019/01/12 15:59 -
民怨買不到蛋 農委會：應是買不到便宜的蛋
媒體報導民眾投訴買不到蛋。農委會表示，應該是買不到去年蛋價偏低的雞蛋；加上春節需求比供應量高5%，今天產地價漲新台幣3元，仍是合理價。2019/01/09 15:19 -
物價平穩 菜價漲雞蛋價跌16%
主計總處公布7月消費者物價指數（CPI），月增0.01%，年增0.77%，受高溫炎熱影響菜價上漲，而雞蛋日前戴奧辛蛋事件，供給面量多，價格年減16.3%，但物價溫和平穩。2017/08/08 18:20 -
蛋價漲！零售12顆近60元 麵攤考慮停賣滷蛋
禽流感疫情不停歇，不只母雞產蛋率下降，遭撲殺的蛋雞畜牧場也不少，最直接受影響的就是價格，雞蛋批發價，每台斤已經漲破41元，家庭主婦最近採買也發現，12顆雞蛋已經要價近60元，不少小吃店透漏，一顆10元的滷蛋，成本已經達到8元，再漲下去就要吃不消，恐怕要暫停賣滷蛋，而木盒便當裡的標準配菜，半顆滷蛋，業者也因為蛋價漲，備感壓力2015/02/03 12:31 -
漲不停！蛋價再漲2元 一斤飆42元
雞蛋價格再創歷史新高，蛋價漲聲響起，站上42元新高點，比上週再漲2元，養雞協會就表示，受到溫差大、產量減外，因為雞、豬肉雙漲，消費者只好捨肉，買單價相對較低的蛋，造成雞蛋需求量大增，消費者想買到便宜的蛋，恐怕要等到清明節以後。2014/03/19 09:21 -
主食漲！點小菜多猶豫 同價比量
物價蠢蠢欲動，不少外食族也有了明顯感受，像是以前1顆5元的滷蛋，因為蛋價漲太兇，1顆變成10元，沒漲價的份量也有變化，像以前點碗麵加盤小菜，就能夠飽餐一頓，但主食漲價，民眾點小菜明顯變少了，因為每餐的負擔變重，不少店家，早就感受到成本壓力，有的撐著賣盡量維持原價，有的從份量上做調整。2012/04/11 18:23 -
老祖宗智慧 潤喉爽口「蛋汁汽水」
你喝過汽水加蛋嗎？嘉義一位專門在做手工汽水的小攤子，老闆用二氧化碳製作碳酸水，想喝什麼口味就加什麼果醬，其中蛋汁汽水，就是加入蛋黃，喝起來少了蛋腥味，反而口感滑潤，不過製作費工加上蛋價漲，老闆目前暫時停賣，但想嚐鮮的民眾要是自備蛋，還是可以請老闆為你特調一杯古早味的蛋汁汽水。2012/01/24 19:43 -
禽流感疫情失控！ 日本恐現「蛋」荒
日本宮崎縣爆發禽流感，讓雞蛋6天無法出貨，市場上已經出現雞蛋荒，尤其宮崎縣產的雞蛋，主要銷往大阪販賣，最近4天大阪蛋價漲了7%，雞肉價格也漲了15%，專家預估如果疫情不快控制，日本人恐怕快沒雞蛋可吃。2011/01/28 22:39 -
一天蛋價成本貴3千 蛋餅姨跳腳
風災後漲價最兇就是蛋價，由於南部的蛋雞幾乎都在風災中死亡，現在重新養育也要將近4個月後才能生產雞蛋，目前雞蛋的產地價已經從之前的每台斤25.5元上漲到27.5元，漲幅將近1成。不過批發價漲勢更兇，目前已經來到每台斤38元左右，而且還會繼續漲到明年初，在台北市賣超大蛋餅很有名的江阿姨就說，現在每天營業都虧錢。2009/08/19 13:06 -
蛋價近20年最高 業者嘆作白工
物價漲漲漲，連蛋價也都漲到了近20年來的最高點，很多早餐店及小吃店業者都唉聲歎氣，有人可能要調整售價，維持利潤，但也有人堅持不漲價，即使做白工也無所謂；像是在台北市南陽街，以超大蛋餅著名的業者江阿姨就表示，有學生顧客建議她要漲價，但她還是堅持一個超大蛋餅只賣30元就好。2008/02/22 13:32 -
蛋價飆漲 糕餅業成本爆增叫苦
飼料成本上漲，加上天氣冷產蛋量銳減，雞蛋鴨蛋價格連番上揚，雞蛋產地價已經漲到1台斤31元，鴨蛋1台斤最高到33元，而這還只是產地價格；蛋價漲，除了影響一般民生，受波及最大的，就屬用蛋量相當多的糕餅業者。2008/02/20 12:41 -
天冷母雞不下蛋！ 蛋價上漲四成
就快過年了，您注意到蛋價已經悄悄上揚了嗎？最近雞蛋上中下游業者都表示，因為寒流來襲，母雞不下蛋，加上年節將近，火鍋生意好，蛋的需求量特別大，造成蛋價不斷上揚，一般量販超商上漲幅度達二三成，雜貨店蛋價漲幅更達四成以上。2003/12/27 13:37
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