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屏古早味「綠豆蒜」 年輕老闆台北重現老滋味
綠豆蒜是「屏東車城」獨有的古早味甜點，一位台北年輕老闆，原本學的是設計，但為了找回兒時在屏東的甜美回憶，親自學習如何做「綠豆蒜」，甚至還創新搭配可愛的貓掌湯圓，在傳統中玩創意。2020/12/08 18:37 -
紅的黑輪！花蓮在地銅板美食 隱身玩具店
不用魚漿做的黑輪，你有吃過嗎？市面上大多數的黑輪，都是使用魚漿製作，而花蓮有一間很特別的黑輪店，只用麵粉、地瓜粉、大豆跟店家的秘密醬汁調製而成，做法簡單，但外酥內軟的口感，不少人一試成主顧，除此之外，老闆還有賣紅輪，添加紅麴，讓麵皮呈現淡淡的粉紅色，而在地人最推薦的就是加上蒜蓉醬，才能嚐到最經典的好味道。但這裡除了販賣傳統小吃之外，其實還是一間玩具店，因此不少民眾現在都說，要去玩具店買黑輪。2020/11/27 22:25 -
東京「美食國際村」 雞肉大蒜蝦美味雙拼
東京號稱是美食國際村，各國美味一網打盡。道地德式美味，德國香腸配薄切雞胸肉，米其林一星港式小吃，用泰國茉莉香米做成的色香味俱全的鹹粥，或是夏威夷在地美食，雞肉配大蒜蝦，美味雙拼讓人大滿足。2020/11/16 16:19 -
11月青蒜當季 抗氧化好物挑看「1處」脆嫩味濃
專家們都建議「要吃時令菜」，現在正是吃青蒜的當令季節。但是許多年輕主婦到市場上，看到蒜、蔥傻傻弄不清楚，不會挑青蒜，更不知道怎麼煮。專家表示，青蒜是大蒜的地上莖，摸了可聞到蒜味。挑蒜要選蒜白長一點的，才會脆嫩又好入口。2020/11/11 16:08 -
「蒜之呼吸」真現形？他真空封口蒜頭4天整袋快炸開
為維持食材新鮮，不少人會選擇用真空包裝保存，一名男子就把剝好的蒜頭抽真空密封，沒想到過了4天，整個袋子卻膨脹到幾乎快要爆開，讓他無助求解，釣出專業網友解答，卻讓許多人歪樓表示「這就是傳說中的蒜之呼吸。｣2020/11/11 16:01 -
蒜頭1斤450？闆娘喊價人妻嚇傻 網怒：比之前漲更多
日前國內蒜頭價格大漲，讓許多民眾大喊吃不消，有民眾近日到菜市場買蒜頭，竟遇到老闆娘開價「一斤450元」，聽到這驚人天價，她只好默默拿起兩顆結帳，但價錢依舊「很可怕」，讓她忍不住發文詢問蒜頭市價，大批網友都直呼「太扯！比之前漲更多！」2020/10/31 21:37 -
巷弄藏迷人「蒜香藤」花海 里長頭痛：攀上電線
愈來愈多民眾會在陽台種花花草草，新北永和有民眾仙人掌一種14年不知該怎辦，因為這株仙人掌長高到2層樓高要鋸掉也很困難，或有1樓住戶種蒜香藤，本來它的根只是小小不到半層樓高，誰知好幾年過去藤蔓已經沿著公寓長上5樓，還沿著電線攀，里長說這兩個月開花很美，但花謝了就是枯枝和危險。2020/10/26 18:22 -
父送公寓當嫁妝 婆家秒逼媳「轉尪名下」：嫁來就丈夫的
連房下名產都肖想！一名媳婦有次與丈夫參加夫家的家庭旅遊，但連蔥跟蒜都分不出的她根本無法在廚房裡生存，她就在客廳打電動，豈料遭到婆家親戚狠狠洗臉「一定是看上我們家族的錢才勾搭上來的」，甚至口出狂言「都嫁來我們家了，房子怎還是女生的名字？」逼把父母送她的房子都要交出來。2020/10/25 16:24 -
「拜登凍蒜！」 台美人高喊台味口號挺拜登
美國總統大選倒數9天，今天亞太裔挺拜登在全美各地集會，在華府周邊的維吉尼亞州選擇在越南商城舉辦，形成支持川普和支持拜登的亞太裔拼場的場面，而台美人挺拜登還喊出拜登凍蒜的超台口號。2020/10/25 11:44 -
剝蒜3小時「手指辣爆」！ 網曝超強秘招神救援
大家有自己的「剝蒜小撇步」嗎？有民眾在連續剝了3小時的蒜頭後，感覺到手指快要痛爆了，只能拼命泡水舒緩，同時想問是否有其他妙招可用？眾人看到這一幕，紛紛端出自家的剝蒜竅門，令人大開眼界。2020/10/11 15:03 -
CPI連8月負成長 蒜頭卻飆出22年最大漲幅
主計總處昨天公布9月消費者物價指數（CPI）年減0.58%，連8月負成長，但國人料理常用的蒜頭價格卻漲翻天，飆出22年以來最大漲幅，民眾大喊吃不消。2020/10/09 16:02 -
公平會調查蒜頭有無聯合漲價 一個月提報告
國內大蒜價格飆漲，公平會已於9月立案調查是否有聯合漲價行為，公平會指出，大蒜價格雖要考慮國際行情與進口卡關問題，但公平會著重在是否有聯合漲價。公平會主委黃美瑛允諾立委，一個月內將調查報告送交立院。2020/10/05 14:48 -
「蒜」難省！ 韓式醃泡菜、大腸包小腸必配
前一陣子大蒜之亂，蒜頭價格大漲，韓式料理醃泡菜跟醃肉，都需要使用大量蒜頭，還有台式小吃大腸包小腸，也要配上蒜頭才入味，韓式餐飲業者想辦法用洋蔥代替蒜來炒菜，或是去原產地批蒜頭回來，台中知名大腸包小腸，則是選擇停賣大蒜一個月。2020/09/30 20:07 -
蒜價大漲走私蠢動 海關查獲8千公斤未申報蒜頭
近期蒜頭價格大漲，且中秋將至，需求提升，走私誘因大增，基隆關表示，24日在港區貨櫃集散站，查獲一只來自中國青島的貨櫃，夾藏未申報的疑似中國蒜頭，數量多達8000公斤。2020/09/26 13:53 -
惡搞？女童朝「醬料蒜泥」 加醬油、辣椒「亂攪」
台中大里一間蒸餃店，醬料區的蒜泥被女童惡搞，她加辣椒跟醬油進去，還拿湯匙攪拌，業者見狀只能忍痛整碗倒掉，損失將近200元，調監視器一看，發現女童家長就在旁邊，疑似疏於管教，放任孩子在店裡搗亂。2020/09/25 14:44 -
台僑襄助進口量增 蒜價中秋前止漲10月可望回跌
農委會今天表示，除將卡關進口大蒜拉到第三國清理，僑委會並請產地台僑協助改善帶土問題後，進口合格率已提高6個百分點，進口量增加中，蒜價應已止漲，10月可望緩步回跌。2020/09/20 16:20 -
「裝蒜節」限量半斤蒜50元 市價仍要2到3倍
蒜頭價格飆高，雲林依照原定計畫舉辦裝蒜節，除了趣味活動，最吸引人的就是，半斤50塊錢的蒜頭，目前11個貨櫃通關，價格開始下降，但是市價零售價，一斤還要兩百多。2020/09/19 13:26 -
不知悔改！雲林蒜頭價昂 竊賊交保後又偷遭羈押
雲林縣趙姓男子看準蒜頭價格昂貴，與姚姓男子做起無本生意，2日到褒忠鄉偷600台斤蒜頭，被捕交保，其中趙男不知悔改再偷200台斤，雲林地檢署今天以有再犯之虞向法院聲押獲准。2020/09/18 14:45 -
「舅仔姊夫」聯手偷蒜 神明廳下「蒜皮」露餡
蒜頭高價，屢發生失竊案件。雲林一對小舅子跟姊夫聯手偷竊。2日在褒忠偷了600斤，雖然落網，但是限制住居，沒想到，一星期內，小舅子又在東勢偷蒜頭。警方找上門，否認犯案，但是家中留有剝落的蒜皮，「雞毛蒜皮」露了餡。2020/09/18 13:24 -
美豬議題朝野爭議 張麗善：應以全民健康為首要
雲林縣長張麗善今天出席在立法院舉辦的雲林文旦推廣記者會，立法院同時正在進行美豬議題專案報告。她指出，衛福部應該把全民食品健康視為首要事項，而非用不實訊息掩蓋事實，這是非常不智的舉動。2020/09/18 12:24 -
綠營黨內互打！他驚爆王世堅私下面貌：王浩宇鬥錯人了
衛福部長陳時中受邀到小巨蛋與歌手詹雅雯同台合唱，遭民進黨台北市議員王世堅痛批「裝可愛、撈過界」，但同黨議員王浩宇不滿王世堅開嗆自家人、甚至多次在政論節目批評民進黨的政策，氣得發文隔空反問王世堅「如果民進黨那麼差，你還在這裡幹嘛？」對此，先前曾爆料炒蒜價黑手的雲林農民林佳新就表示，「我只能說王浩宇鬥錯人了」。2020/09/17 11:03 -
蒜價居高不下！雲林地檢「維護公平交易」全面稽查
蒜頭價格高昂，雲林縣調查站從11日起發動3波行政稽查，雲林地檢署今天找公平交易委員會等單位開專案會議，彙集相關數據釐清案情，維護公平交易秩序，「全面稽查，重點偵查」。2020/09/16 22:34 -
貨車翻覆搶撿免費蒜 後車又翻壓死8人
中國大陸近期蒜價波動，在河南發生一起意外，一輛載著蒜頭的貨車翻覆，民眾搶撿蒜頭，不料，接著又一台大貨車在同個地點翻車，直接壓住這些撿蒜的民眾，造成8死11傷。2020/09/16 18:47 -
蒜價飆惹民怨！陳吉仲：已進口逾2百噸 有助蒜價穩定
農委會主任委員陳吉仲今天南下彰化和養豬業者座談；陳吉仲接受媒體採訪有關蒜價飆漲問題，他指出，前天已有業者進口200多噸蒜頭，應有助於國內蒜價穩定。2020/09/15 19:53 -
１５０噸蒜僅冰山一角？林佳新：上游倉庫至少有三千至五千噸
《新聞大白話》追真相追到底！到底誰囤貨讓蒜價飆天價，民進黨立委蘇治芬在臉書提到「張家壟斷資源」。對此，雲林農友林佳新在節目中呼籲「農業問題就應該回歸到農業本質，民進黨立委蘇治芬不要再扯到『張家、蘇家，你們的世仇』，我不為誰護航。本土蒜有人在囤積，進口蒜有人在卡關，導致國內價格飆漲，消費者被坑殺、農民無端受害，到底誰得利？絕對不是被行政稽查的150噸蒜商，試想『現在到底還有誰可以大方供貨１５０噸給下游』，這只是上游業者的冰山一角，我聽的是上游倉庫至少是『三千噸至五千噸』，這才是檢調該查的」。2020/09/15 18:00
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