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毒辣粉竄全台！這縣市下架「含蘇丹紅蝦味先」逾5千包
含致癌成分「蘇丹紅」辣椒粉被製成「香辣口味蝦味先」，花蓮縣衛生局截至昨晚已下架回收5199包、共480.375公斤；衛生局持續追蹤問題食品下架回收，以維護縣民食安。2024/02/26 15:46 -
攔截失敗！「蘇丹紅豬肉乾」流向新北6業者 1家已賣光102公斤
新北市衛生局稽查含蘇丹紅的辣椒粉流向，經查，台中某食品廠製作豬肉乾等產品賣到新北6業者，其中1家進貨102公斤已賣光； 稽查9通路無販售苗栗業者製菜䔕餅等違規品。2024/02/25 19:47 -
致癌蘇丹紅燒到菜䔕餅！銷往全聯全台門市 近1.7萬包急下架
辣椒粉問題持續延燒！台北市衛生局指出，苗栗縣衛生局通知，鑫豪食品公司使用到保欣公司的問題辣椒粉，並確認檢出蘇丹色素20ppb與規定不符，追查鑫豪食品公司生產菜䔕餅、白胡椒棒等產品銷售流向，目前僅發現菜䔕餅有販予全聯，全聯統計，截止今（2/25）日中午，全國不分批號下架「菜䔕餅（110g）」產品16992包，其中台北市下架1474包‘民眾如有購買上述產品，應立即停止食用，並可持發票至原購買通路辦理退貨。2024/02/25 14:03 -
國民零食也摻到蘇丹紅辣椒粉 全聯：已下架、可退貨
新北市保欣公司進口大陸的紅辣椒粉，被驗出含有致癌物蘇丹紅，但下游包括彰化食材批發商「廣合企業股份有限公司」製作的脫水辣椒粉，也摻了這批辣椒粉原料，他們再出貨給苗栗縣「鑫豪食品股份有限公司」，製作成了「菜䔕餅、白胡椒棒」。其中，「菜䔕餅」的通路包括全聯福利中心，目前全聯已經將商品下架，也表示消費者若有疑慮，能持發票到原購買分店，辦理退貨。2024/02/24 23:21 -
驗到不同批蘇丹紅辣粉 金安記香辣肉乾肉絲下架
台中市食安處追查含致癌物辣椒粉流向，發現龍井有食品公司也向新北保欣公司，採購有問題的辣椒粉，雖然不同批號，但再抽驗送檢，驗出含有蘇丹色素三號，其中食品廠用了73公斤，製作香辣豬肉乾和香辣豬肉絲，共6千多公斤產品，賣到全台42家雜貨店。2024/02/24 19:33 -
再檢出致癌「蘇丹紅」 辣椒粉增至3批、下游至少10業者
恐致癌的「蘇丹紅」問題辣椒粉風波越演越烈，食藥署今（24）日說明，新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省「三禾藥業有限公 司」辣椒粉，檢出含有蘇丹色素三號，各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品，截至23日，共計下架辣椒粉及其產品3528.3公斤。2024/02/24 12:44 -
蘇丹紅連環爆！專家曝「5水果」有助代謝 芭樂、柳丁都上榜
近日台灣食安又爆出爭議，含有致癌風險的「蘇丹紅」被使用在零食、調味料與豬肉乾裡，由於蘇丹紅是工業用的合成染料，長期食用恐怕會對肝臟造成毒性傷害。對此營養師李婉萍表示，「怎麼代謝出這種毒素？」成為了民眾現在最重要的問題之一。2024/02/24 11:28 -
快訊／香辣豬肉乾也GG！熱銷15縣市含致癌「蘇丹紅」勒令下架
恐致癌的「蘇丹紅」問題辣椒粉風波越演越烈，日前龍井區金安記食品廠有限公司疑似進貨該辣椒粉，台中市食品藥物安全處稽查後，初步確認違規紅辣椒原料有效日期為2026年10月12日，與日前新北市政府衛生局查獲之問題批號不同；但為慎重起見仍抽驗送檢，昨（23）日下午確認檢出「蘇丹色素三號」20 ppb（不得檢出）。台中市食安處表示，該食品廠已通知下游42家業者下架回收有含紅辣椒的豬肉乾，估計約有6739公斤幾乎遍布全台。2024/02/24 10:44 -
不只蝦味先！5類食物恐含「蘇丹紅」 專家曝5招避免食用
最近的食安新聞除了西布特羅，還有鬧得沸沸揚揚的「蘇丹紅」，甚至連知名食品公司旗下的零食，也包含這種有致癌風險的調味料，營養師高敏敏提到，蘇丹紅是人紅合成的染料，並非天然染料，雖然不具立即毒性效果，但食用的份量若過多，恐怕還是有肝腎功能受損等問題。2024/02/23 10:02 -
蘇丹紅辣粉延燒 小磨坊：未使用問題辣粉
台中市食安處稽查，含有致癌蘇丹紅成分的辣椒粉流向，發現台中市13家業者進貨，其中有漢來集團旗下餐廳以及五級鮮等餐飲業者，知名調味料廠小磨坊也被查出，不過業者也出面澄清未使用問題辣椒粉。2024/02/22 19:36 -
檢出致癌物！印度政府擬禁售棉花糖：「吃了全身器官壞」
棉花糖蓬鬆、入口即化的甜蜜口感，是世界上許多大人小孩的最愛。不過在印度，想要再嘗到這個美味甜食，恐怕要成為一項奢侈了。印度多個城邦政府自2月起，開始陸續禁止攤商販賣棉花糖小吃，因為當地的實驗室在棉花糖的成分中檢測到了致癌物質。2024/02/22 17:02 -
美沿海逾5.6萬廢料桶腐爛 放射物外洩、汙染面積比舊金山還大
2020年，海洋科學家在美國洛杉磯沿海的海底處發現了高達56000餘個汙染性廢料桶。更糟的是，這些廢料桶已經因多年的棄置而腐爛、破裂，造成桶內大量有毒汙染物滲出，汙染海域，消息一出便震驚全球。起初，科學家判斷這些廢料桶裡裝著的是已經被禁止使用的致癌性殺蟲劑DDT；沒想到，研究人員近期重回該片海域時，竟在海中檢測到大範圍的放射性物質，汙染的海洋面積「比一個舊金山市還大」。2024/02/22 15:48 -
追「蘇丹紅」辣椒粉流向 中市13家業者中鏢
台中市食安處稽查，含有致癌蘇丹紅成分的辣椒粉流向，發現台中市13家業者進貨，其中有漢來集團旗下餐廳以及五級鮮等餐飲業者，要求業者全面停用下架。2024/02/22 13:07 -
抽完菸才上車「仍有70多種致癌物」 醫揭3下場：影響兒童發育
抽完菸再上車也會有菸味！重症專科醫師黃軒在粉專指出，很多司機都說他沒有抽菸，但車內總是有菸味，其實不管是司機或他的家人、朋友或乘客，任何菸味化學物質，都會殘留在車內的任何地方，當然也包括車內空調系統內部。2024/02/21 16:07 -
追蘇丹紅辣椒粉！北市2業者用到 急下架產品
具有潛在致癌性的蘇丹紅，食安危機延燒，食藥署宣布，針對大陸輸台辣椒粉不合格的21家出口商和製造廠，即起暫停受理輸入查驗3個月。而被驗出有蘇丹紅的辣椒粉，北市調查流入兩家下游商業者，分別是「政禾食品有限公司」和醬菜老店「台農醬園」，目前業者都已經下架相關產品，並澄清沒有售出給消費者或餐廳。2024/02/21 12:45 -
「香辣口味」蝦味先這批含蘇丹紅！全台通路急下架
有致癌疑慮的蘇丹紅辣椒粉，燒到知名食品廠裕榮，製作成蝦味先香辣口味，總共製成3萬多公斤產品，不同容量包裝共有36萬多包，有疑慮產品批號期限，是在今年9月8日到10月2日，消費者可憑發票退貨，而各縣市賣場通路都緊急下架，至於裕榮食品回應，原料供應商疏失導致此事，對消費者非常抱歉，強調裕榮是受害者，對於違規產品完全不知情。2024/02/21 12:35 -
蝦味先也中招！｢香辣口味｣使用蘇丹紅辣椒粉 全通路急下架
日前國內查出含有致癌物｢蘇丹紅｣的辣椒粉，做成調味粉，流入各大通路，現在更傳出傳統知名零食大廠，裕榮公司也使用八公斤的問題辣椒粉，生產3萬多公斤的香辣口味｢蝦味先｣，高雄市衛生局19號獲報，除了通知各縣市的通路趕緊下架，也在高雄市回收了1200多包。2024/02/20 22:25 -
蝦味先香辣口味摻致癌蘇丹紅！ 北市預防性下架商品
高雄市衛生局公布，今年1月至2月初製成的「蝦味先香辣口味」含致癌物蘇丹紅；台北市衛生局表示，已立即要求各大賣場預防性下架此產品，並追查同批原料流向。2024/02/20 20:27 -
「蝦味先」含致癌物蘇丹紅！各通路退貨方式一次看 全台賣場緊急下架
食安亮紅燈！日前有原料輸入商檢出致癌物「蘇丹紅」，其中有25公斤流入高雄「瑪爾氏國際貿易有限公司」，共製成19項產品流入市面販售，高雄市府衛生局緊急通知下架後，沒想到今（20）日又傳出有8公斤流向裕榮食品股份有限公司，知名老牌零食「蝦味先」也中鏢，預計下架回收1236包，各賣場通路公布退貨方式。2024/02/20 20:22 -
蝦味先含致癌物蘇丹紅！高雄衛生局下架「香辣口味」1236包
高雄市衛生局於昨（19日）下午接獲雲林縣衛生局公文通知，所轄濟生股份有限公司斗六廠出品辣椒粉檢出蘇丹紅色素3號，共計1,737公斤，分別流入臺北市372公斤、新北市914.4公斤、桃園市275.1公斤、台中市30公斤、台南市40.5公斤、雲林縣12公斤、宜蘭縣12公斤、屏東縣72公斤及高雄市8公斤(佔總數量0.46%)，其中流入的高雄市8公斤流向裕榮食品股份有限公司。2024/02/20 18:05 -
吃喝穿擦含「這個」 恐致癌、早產、精子數減少、肝功能異常
我們在吃速食或是鹽酥雞等油炸物時，常常會用到一種防油紙袋，而這樣的袋子裡面，塗層會使用PFAS，這是種化學物質，不只用在食品包裝，還有化妝品、紡織品等等，而PFAS現在逐漸被國際關注，認為會危害人類健康，長時間接觸，有可能導致肝功能異常、孕婦罹患妊娠高血壓和子癇前症等等，而在動物實驗中發現，也會增加癌症的風險。2024/02/19 23:09 -
台灣一半人都有！喝酒「2特徵」食道癌機率高5成 過量也危險
一名50多歲男子從年輕就愛喝酒，為了工作應酬，更是無酒不歡，未料卻在今年發現罹患食道癌。醫師提醒，酒精乙醛是第一級的致癌物，尤其台灣有半數左右民眾帶ALDH2基因突變，無法將乙醛代謝成乙酸排出體內，罹癌率恐增50倍。2024/02/19 11:57 -
致癌「蘇丹紅」辣粉流入7縣市 新北56kg追查中
高雄市衛生局先前接獲新北市通知，原料輸入商檢出含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉，有25公斤已由高雄市「瑪爾氏公司」製成19項產品，目前有145.36公斤製成品流向全台7個縣市，其中新北市有多達56公斤，新北衛生局也追查，一共流向下游3家攤商，包含鹹水雞攤.醃肉串攤，以及公司行號，加總起來已經使用28公斤。2024/02/18 19:17 -
泰勒絲演唱會差點喊卡！ 雪梨公共設施驗出致癌物
美國流行天后泰勒絲正在全球巡演，這周末在澳洲墨爾本開唱，下週將前往雪梨，然而雪梨，近期不少公共場所和建築，被檢驗出致癌物石綿。連泰勒絲的演唱會場地，都差點沒了。2024/02/18 18:28 -
高雄辣椒粉驗出致癌物 羅智強嗆：也叫陳其邁來立院備詢
過年前台中市驗出台糖梅花肉片含有瘦肉精，引發國民黨立法院黨團要求行政院長陳建仁前來進行專案報告並備詢，不過，民進黨立委林俊憲反嗆要邀請台中市長盧秀燕到社福衛環委員備詢。對此，藍委羅智強今（18）日質疑，以綠營的思維，近期高雄市也驗出辣椒粉還有致癌物，是否也要叫高雄市長陳其邁來立院備詢？2024/02/18 17:26
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