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生肉別急著洗！專家揭「浸泡」代替沖水 加1招去腥味
市場買回來的蔬菜、水果都會清洗後再下鍋烹調，肉類呢？要先洗過再冰藏嗎？專家建議，肉類買回家先別急著洗！但下鍋前可以清洗一下，至於清洗的方法，不是用自來水沖洗，而是以浸泡代替沖水，或冷水下鍋汆燙過再料理。2024/01/06 14:23 -
5000條寄生蟲入侵大腦！專家籲5食物不宜生吃 蔬菜也上榜
中國一名男童罹患怪病，父母帶去檢查後才知道，男童體內長滿估計有5千多條寄生蟲，其中一部分甚至已入侵身體器官、腦部、胸腔以及腹腔，追問下才得知男童生吃帶有肺吸蟲卵的螃蟹。對此，專家就警告5大食物「不宜生吃」，提醒食用前最好充分烹調，確保有害細菌與寄生蟲被殺死。2024/01/04 08:47 -
美強生召回嬰兒配方奶粉 疑遭細菌污染
根據美強生營養品公司（Mead Johnson Nutrition, 簡稱MJN）自主公告，該公司已在美國召回部分安敏捷低敏奶粉產品。這項召回行動的原因是，產品在美國以外地區，可能受到阪崎腸桿菌（Cronobacter sakazakii）的污染。2024/01/02 09:37 -
臉上「危險三角區」冒痘不能擠 醫示警：恐血栓、腦膜炎
熬夜、生活作息不正常或吃油炸、辛辣食物都會狂冒痘痘，而一旦出現在臉上便會影響美觀，不少人會忍不住想動手擠掉，對此，皮膚科主治醫師沈孟暵警告，若擠了「危險三角區域」的痘痘，恐引起血栓、腦膜炎等嚴重問題。2023/12/28 23:16 -
天冷不用放冰箱？「隔夜菜毒素」水煮也無法消滅 1動作恐發霉
氣溫變冷，剩菜沒吃完應該可以不用冰？毒物專家表示，當食物的溫度降到70～80度以下，微生物就容易開始孳生，當食物擺在外面的時間越久，越多人接觸，細菌也越容易增長，建議還是別放在外面超過1小時。2023/12/23 12:03 -
「這部位」發炎千萬別做「這件事」 醫師：細菌若入侵下場慘！
臉上一出現痘痘不只破壞美觀，也讓很多人忍不住都會想要把痘痘擠掉，皮膚科醫師指出，其實一般擠粉刺，如果把皮膚放到顯微鏡下放大來看，其實清完粉刺之後的空腔，大概在兩週就開始有角質細胞、皮脂的累積，多數的粉刺大概在一個月內就會恢復到原樣，如果很用力、擠得很乾淨，其實就會看到凹一個洞，就是會留疤了，再來也要注意情況嚴重可能會導致蜂窩性組織炎，甚至敗血症，會造成非常嚴重的後遺症！2023/12/22 23:00 -
4飲品別裝保溫杯！專家曝「細菌激增30倍」 正確用法一次看
隨著天氣漸冷，許多民眾都會開始使用保溫杯來裝水、飲品，讓自己能夠隨時「暖身」。不過，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈與營養師宋明樺就在節目中表示，若飲品含有糖分、蛋白質的話，建議不要裝入保溫杯當中，否則恐使細菌快速增長，一不小心就把病菌吃下肚。2023/12/22 13:07 -
剩菜別加熱！毒理專家示警「出現這毒素」：水煮、水蒸都沒用
隔夜菜到底對人體有無害、是否會致癌？多年來一直引發討論。毒理專家、中原大學生物科技系副教授招名威對此明確表示「不建議」，直指食物烹煮後溫度降至70至80度以下時，微生物就開始容易滋生，且細菌滋生後會有「內毒素」，就連微波、水煮、水蒸都無法消滅。2023/12/21 14:19 -
衛生紙墊食物！恐「致癌」超傷身 毒吃下肚了
很多人習慣隨手拿紙巾或衛生紙來墊食物，醫師提醒，這種行為很危險！因為紙巾和衛生紙含有螢光劑，恐污染食物甚至致癌，還可能含有有害物質或細菌，千萬別用紙巾包食物，尤其是又油又熱的食物。2023/12/17 16:08 -
女星命危插管！喉管切一刀「全是膿血」 驚喊：腫得像浮屍
女星、名模洪曉蕾7月到西班牙旅遊時，因細菌感染插管住院，送到加護病房搶救，昏迷整整6天，返台後還送進榮總治療；成功逃死劫的洪曉蕾，如今康復還原驚悚過程，直言「腫得像浮屍」。2023/12/16 10:47 -
他好奇「牙刷、浴巾」會放浴室嗎？內行喊超髒：開窗也沒用
一般人都會將牙刷、浴巾等等的盥洗用品放在浴室裡，方便取用。對此，就有一名網友好奇，覺得浴室很潮濕且會滋生細菌，所以都把牙刷和浴巾放在浴室外面，好奇詢問「有人的牙刷和浴巾也放廁浴外嗎？」貼文PO出後，引起網友的熱烈討論。2023/12/16 08:51 -
近期「這款藥物」抗藥性惡化 醫師：致死率高勿輕忽！
抗生素常見使用時機包括細菌性感冒、拔牙手術 、感染性肺炎、泌尿道發炎、婦科發炎，若濫用抗生素會降低治療成效，副作用發生風險會提升至2.65倍。近年來，醫療院所推展的抗生素管理計畫，由感染科醫師 臨床藥師 微生物實驗室等跨職類人員合作，提升臨床醫療人員正確使用抗生素的觀念，同時藉由院內的感染管制措施，減少抗藥性菌種傳播，期盼能減緩抗藥性菌種發生，保護現有的抗生素，達到提升病人安全目標。2023/12/15 22:59 -
比馬桶蓋髒7倍！這款筷子易滋生細菌 4步驟清洗更安心
你的筷子有洗乾淨嗎？台灣四面環海、氣候潮濕，若在清潔餐具上掉以輕心，很容易造成細菌滋生。2023/12/14 18:38 -
廚房「小物」比馬桶髒！放兩天細菌量飆6.3億 店家也愛用
日常生活中或到餐廳吃飯時，皆會使用抹布來進行清潔，不過抹布通常吸水過會變得潮濕。胸腔暨重症專科醫師就點出，不少店家皆會將濕透的抹布放在托盤內當作襯布，其實為細菌繁殖溫床，不僅如此，研究發現小吃店使用全新抹布一週後，含菌數驚高達300億，菌落數更遠高於住家地板與馬桶坐墊，相當驚人。2023/12/12 14:09 -
美甲沒卸竄黴斑！女大生崩潰曬「滿手青苔」：完全洗不掉
愛美之心人皆有之，但在打扮自己的同時，更要留意後續的保養細節，免得讓病毒、細菌有機可趁，到時可就讓人欲哭無淚；英國一名女大生分享，自己曾經有一次慘痛的美甲經驗，在手指長滿黑綠色黴菌斑的情況下，不得不花更多的心力尋找治療方法，以過來人口吻勸世直言，做完美甲千萬不要覺得「放著也沒關係」，而是要記得保持乾燥、留意健康。2023/12/08 15:55 -
台灣抗生素荒！細菌更毒 感染科缺人救不到的人恐越來越多
中國大陸肺炎黴漿菌疫情越來越嚴重，疾管署也全面加強台灣機場港埠的戒備，而台灣現在傳出缺藥危機!第一線診所和社區藥局都表示，像是治療黴漿菌的抗生素很缺，連兒童退燒糖漿都缺了2個月等等，食藥署表示抗生素有穩定供應，但基層醫師和藥師卻感受不到，而除了缺抗生素，現在抗生素的抗藥性問題，也很嚴重，台大醫院感染管制中心主陳宜君就表示，治療沙門氏菌的五種藥物，就有四種出現抗藥性，加上越來越少年輕人要走感染科，這是台灣很大的危機。2023/12/07 23:31 -
婦長疔子自擠膿敷藥！潰爛傷口「比手機大」 險敗血症致命
自行敷藥恐出事！一名61歲婦人因後背長了疔子，照著先前方式自行擠膿並敷上草藥，不料竟導致細菌感染更嚴重，甚至產生蜂窩性組織炎潰爛，筋膜也已受損，急忙前去醫院就診才發現傷口「比手機還大」疼痛不已。醫師稱，免疫力差的患者切勿自行敷藥，避免不當感染導致蜂窩性組織炎。2023/12/07 17:33 -
10月大女兒「突被陌生人親」！女星嚇壞急奔離開 怒：無法原諒
女星林雨葶2012年參加第2屆《華人星光大道》嶄露頭角，後轉戰戲劇圈出演《遺憾拼圖》、《靈異街11號》、《親愛壞蛋》等，長相甜美的她有「小廣末涼子」美稱，去年8月宣布懷孕喜訊，並於今年1月12日與男友登記結婚，月底誕下1女「娜娜」，近日她與老公帶著女兒出門買花，卻遇到熱情又愛小孩的花店老闆娘，在她來不及反應時親了懷裡的女兒，讓她迅速離開趕忙回到家中幫女兒洗手，直呼「真的不要隨便碰別人的小孩！」2023/12/06 10:21 -
冷天病毒遍地燒！醫曝「這病」殺傷力極強 更甚心肌梗塞
秋冬季節來臨，病毒也跟著活跳跳！近期大陸爆發黴漿菌疫情狂攻孩童，台灣各類的細菌病毒也不容小覷，包括：流感、新冠病毒等造成的呼吸道疾病與肺炎，案例更有增加的趨勢。新北市立土城醫院急診醫學科主任薛承君稱，天冷時血管熱脹冷縮，心肌梗塞、中風患者人數有上升趨勢，這也是國人秋冬最大的殺手，但最近病毒、細菌流行，於呼吸道疾病方面，對民眾危脅較大。務必做好自身防護，避免感染。2023/12/05 10:32 -
內褲有蛆在蠕動！妹子嚇傻喊噁 網見1習慣搖頭：沒常識
內褲是貼身衣物，必須保持乾淨才不容易造成細菌感染。對此，一名網友發文分享，某天要洗累積幾天的內褲時候，竟然發現內褲上長滿了蛆，讓她瞬間頭皮發麻直呼「超噁心！」貼文PO出後，引來網友的熱烈討論。2023/11/30 13:11 -
口水當潤滑愛愛要小心 性專家曝40%人犯錯：恐染性病
根據研究，約40%人承認在性交過程中使用自己或伴侶的「唾液當潤滑劑」，部分研究更表明，對於男男性行為者來說，這個比率接近90%。英國牛津大學性健康專家、英國性健康和愛滋病毒協會（BASHH）成員戴恩娜（Danae Maragothakis）警告，這麼做可能導致感染念珠菌（candidiasis），或將淋病（性傳染病）細菌帶進體內。2023/11/28 16:02 -
127萬人死於抗藥性細菌 6成民眾抗生素用錯醫曝慘況
近年由於抗生素不當使用，有越來越多細菌對抗生素產生抗藥性，導致抗生素逐漸失，2019年全球已有127萬人死於抗藥性細菌感染；台灣感染症醫學會針對年輕族群進行抗生素認知調查測驗，結果有6成民眾抗生素使用觀念有誤，有的以為抗生素等於消炎藥、以為有一樣症狀就可吃抗生素，還有3成民眾會不當使用抗生素，其中以自行服用抗生素為最多。2023/11/24 12:42 -
女童感染1細菌「高燒7天咳到吐」 醫示警：5歲以下有風險
最近兒科急診，腺病毒、流感、腸病毒等，細菌及肺炎黴漿菌各種患者都有，一名小女孩間接性發燒7天，同時還有咳嗽、嘔吐等症狀，看診3次卻沒有好轉，因此掛兒科急診，後來才發現是「肺炎黴漿菌感染的肺炎」。2023/11/22 23:31 -
注意！「這種菌」已散開非細菌更不是黴菌 染上後咳不停
黴漿菌不少人都聽過。主要是透過飛沫傳播是社區性肺炎常見的病因之一，也是2至3歲以上的兒童常見的呼吸道感染。典型症狀有發燒咳嗽氣管發炎喉嚨痛倦怠等，其實跟一般的病毒感染或感冒也很難區分，症狀可以是幾天甚至一個月以上。因此有時咳的較久，醫師臨床上會懷疑可能是黴漿菌感染，臨床醫師指出目前在臺灣可能有高達五六成左右的小朋友，黴漿菌會有抗藥性，因此會改用到第二線抗生素進行治療。2023/11/21 23:01 -
「吃肉細菌」要人命！男童扭傷卻喪生 10症狀快緊急就醫
一名男童不慎扭傷腳，傷口惡化竟演變成食肉菌感染，最後不幸喪命！2023/11/19 15:54
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