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金磚綠豆黃糕點，業者？
A：這裡不是中央銀行的金庫，這黃澄澄稜角分明、線條清楚，看起來又沉甸甸的塊狀物不是金磚，而是即將外銷日本知名糕餅店製作完成的綠豆黃。2007/09/18 18:23 -
【發現台灣味】金磚模樣綠豆黃 糕點老店養生堅持
靠近中秋節，糕點類的禮品特別的受歡迎，接下來的故事你會發現到當一個老店要有一些堅持，比如說要改成做素的，或是堅持不添加人工色素，其實並不容易，這個內部呢是需要許多的討論，爭執如何能夠改革成功，我們帶您看看。2007/09/16 22:25 -
【新聞念真情】1百年以上 清朝的月餅2007續香飄
9月底就是中秋，月餅這樣應景的糕點，這幾年口味愈來愈多變化，不過，在台中卻有2家百年老店，他們的月餅代代相傳，賣了超過1百年，從清朝到現在口味沒變，受歡迎的程度也沒變；今天的新聞念真情，帶您一起走進飄香百年月餅的廚房。2007/09/05 19:31 -
甘藷改良日式燒 保留家鄉好滋味
台北金山鄉，除了觀光客熟悉的金山鴨肉，其實紅心甘藷也是當地特產，最主要是它外皮薄，口感香Q，當地人還研發成冰淇淋和日式糕點，甚至每年還舉辦甘藷節，邀請觀光客品嚐。2007/08/15 00:42 -
【發現台灣味】改良古早味麻粩 傳統產業更長遠
這個傳統的東西，台灣傳統糕點，有人說呢，就是太甜、太膩、太大一塊，好像漸漸已經不是那麼討好，好像不是這樣喔，在台北縣的金山，有人就是可以靠著創意，打響名號。2007/07/22 22:44 -
「1元致勝」 午茶50賣49元生意爆紅
台中一家五星級飯店，推出平價下午茶，3種精緻糕點搭配研磨現煮咖啡，原本訂價50元，業績卻不理想，於是飯店再降1元，只賣49元，沒想到，只差1元，生意竟然暴增好幾倍，光一個下午，就賣出500份。2007/04/18 19:09 -
【迎金豬開好運】創立85度C 50元熱到家也是他的
85度C品牌董事長吳政學，同時也是50元熱到家的創辦人，當年從加盟休閒小站起家，抓準消費者精打細算的需求，打出「五星級糕點，平價化享受」口號，短時間創造流行風潮，成為本土咖啡連鎖龍頭，下一步，將要進軍國際市場，讓台灣奇蹟可以在海外揚眉吐氣。2007/02/21 19:26 -
草莓高塔鮮豔欲滴 營造幸福口感
過年很多人都會買伴手禮，過去大都以中式的傳統乾貨、餅乾為主，而今年口味有點不一樣了，西式糕點因為相當受到年輕人喜愛，也成為熱門的伴手禮。2007/02/19 10:37 -
〈獨家〉趙建銘的午餐 4星級飯店便當！
外傳趙建銘翻冰箱吃罐頭，還拉肚子，今天阿卿嫂中午風塵僕僕，花了半小時到四星級酒店買便當跟糕點給趙建銘吃，不過算一算來回計程車費都比便當還要貴。2006/07/17 18:14 -
台中太陽餅 登陸設櫃搶市場
在台灣大名鼎鼎的台中太陽餅，也即將要前進大陸了。由台中知名的「阿明師老店」，親自派師傅到北京指導製作太陽餅。7月15日開始，就可以在北京的專賣店，買到來自台灣的本土糕點。北京民眾覺得相當興奮。2006/06/27 18:43 -
糖價飆 物價也漲 民生品通變貴
不僅香菸漲價，鬧菸荒，現在是看得到的物價，通通都要漲，包括麵包、衛生紙及化妝品通通漲，不斷飆高的糖價，影響國內糕點、飲料的用糖量，業者除了準備在第二季調漲飲料、糕餅價格，也擔心5月飲料旺季，可能引爆斷糖危機。2006/02/08 19:15 -
年糕發糕加花草 好吃又好看
年節將近，發糕和年糕不可少，業者突發其想，將花草加入年糕，不但有香草、薰衣草各種口味，年糕也從傳統紅白兩色，增加綠、橙各種色彩，變化豐富，為中國糕點增添異國風味。2006/01/14 15:42 -
「呷菜」看這 星巴克也賣素 全球首家
現在不只有素食餐廳、素食小火鍋，就連星巴克也賣素食，而且全球只有一家。為了配合新店慈濟醫院吃素，這家星巴克供應的糕點全都是素的，整個佔地八百坪的美食街，統統賣素食，號稱是全亞洲最大的素食區。2005/12/13 12:20 -
蛋糕點2700根蠟燭 創世界紀錄
大家在慶生的時候，都習慣在生日蛋糕上依照自己的年齡點上蠟燭，美國有一位女子，她在27日生日這一天，大費周章，點上了2700根蠟燭，一舉打破世界紀錄。2005/08/29 16:48 -
TWINS代言化妝品 獻廚藝
粉底液與甜糕點有什麼關連，我們並不了解，但廣告主就安排了TWINS現場自製法式甜點，來表達塗上了這產品，會令皮膚有幼滑如絲的感覺。2005/06/02 21:31 -
蛋黃不黃？ 日本新研發白色蛋黃
您有看過雞蛋黃是白色的嗎？日本現在研發出一種雞蛋，煮熟之後，蛋黃的顏色會變的雪白，相當受到糕點業者歡迎，不但完全不影響味道，還有漂亮的顏色，讓蛋糕變得更吸引人。2005/03/27 09:15 -
草莓入糕點 女生：吃了像戀愛很幸福
每年冬天草莓大豐收，蛋糕業者也用草莓做成各種精緻的甜點！台中一家蛋糕店最近每個月收購1公噸頂級草莓，搭配幕斯蛋糕設計出令人看了就要流口水的小點心，天天熱賣，許多大學女生說吃了草莓蛋糕，像談戀愛，酸酸甜甜，有一種幸福的感覺。2005/01/02 18:19 -
羅宋湯、俄羅斯糕點 蔣方良解鄉愁
前第一夫人蔣方良生活其實相當簡單，曾經擔任蔣家副官的翁元，今天帶我們走訪蔣經國和夫人最愛的燒蠟店還有水果攤，他們常去的明星咖啡館，道地的俄羅斯糕點，讓離鄉背井的蔣方良可以一解思鄉之愁。2004/12/16 12:27 -
〈獨家〉又賣黑心貨 發霉糕餅加工做月餅
中秋節快到了，中國大陸卻出現黑心月餅，青島的一家食品工廠不但把垃圾和原料放在一起，衛生環境讓人不敢領教；更誇張的是，商家竟然用發霉的過期糕點，重新加工做成月餅。2004/09/01 18:07 -
1200斤超大麻糬 可供三千人食用
宜蘭一家食品店請來12名糕點師傅，合力製作出一個重達1200台斤的超大麻糬，還請來show girl走秀展示，民眾看美女吃麻糬，大呼過癮！2004/03/14 13:16
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