現在不只有素食餐廳、素食小火鍋，就連星巴克也賣素食，而且全球只有一家。為了配合新店慈濟醫院吃素，這家星巴克供應的糕點全都是素的，整個佔地八百坪的美食街，統統賣素食，號稱是全亞洲最大的素食區。
同樣飄著咖啡香，只是這家星巴克有點不一樣。
客人：「有沒有賣烤火腿三明治。」店員：「不好意思，我們這邊販賣的糕點是蛋奶素。」
沒錯，看看玻璃櫃內，不管是蛋糕還是麵包，清一色都是素食，這裡就是全球第一家，只賣素食的星巴克。
星巴克店長張詠婷：「醫院要求都是要販賣蛋奶素的東西，門市這邊沒有販賣有火腿的沙拉，只有銷售麵包或是貝果的套餐。」
顧客楊先生：「比較清淡、順口這樣子，好吃！」
賣素食的還不只這裡，來到地下一樓的咖啡廳，咦，這不是三明治，還有這一盤肉醬義大利麵，很抱歉！這也全都是素的。
店長呂珮雯：「特別研發的，這種海鮮麵也是素的。」
放眼望去，整個美食街，點心、小吃，還是火鍋，全都是素食，就連這個便利商店賣的零食、餅乾，也都只有素的 再看看自助餐抬上，琳瑯滿目的菜色，沒有一樣是葷的， 佔地八百坪，號稱全亞洲最大的素食區，要吸引「呷菜」人，不愁沒處去。
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